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Oma backt
Über 100 Rezepte bringen "Schwung in den Ofen", so verspricht es der Klappentext, und zwar aus dem Fundus von zwei leidenschaftlichen Bäckerinnen. Anna, Jahrgang 1941 und Eva-Maria, Jahrgang 1952. Unter den herzhaften Rezepten finden sich Grundrezepte wie Sauerteig oder Brandteig, dann geht es...
Ligurien
Zwischen Frankreich und der Toskana ist es nur die italienische Provinz Ligurien, die sich an der Mittelmeerküste erstreckt - und daher Reisenden oft eher als Transitregion denn als Urlaubsdestination bekannt ist. Der mit qualitativ hochwertigen Fotos gespickte Reiseführer bietet da zusätzlich jede...
111 Orte in Salzburg, die man gesehen haben muss
Die geschichtsträchtige Stadt an der Salzach, deren Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, hat noch viel mehr zu bieten als die Festung Hohensalzburg und Mozartkugeln. Etwa das Grab einer veritablen amerikanischen Gangsterbraut, ein Bibelwelt-Erlebnishaus, das seinesgleichen sucht, das älteste...
Schwarzwald
Im Vorwort gibt die Autorin eine Liebeserklärung an ihre Heimat ab: "Wo Tann' und Fichten stehn". Gegliedert ist das Buch nach geografischen Regionen: Es beginnt im Nordschwarzwald mit Orten wie Pforzheim, Baden-Baden, Calw, um nur einige zu nennen. Im Mittleren Schwarzwald finden wir u.a. Durbach,...
Was Teams erfolgreich macht
Den Untertitel des Buches "Die Formel hinter dem Triumph von Bayern München, Liverpool und Co." bezeichnet der Autor im Prolog selbst als Lüge. Denn es gibt keine Formel, mit der man den Erfolg eines Teams berechnen kann, "aber es gibt Gründe, warum manche Vereine erfolgreicher sind als andere". Und...
Coming home for Christmas
Mit diesem gelungenen Buch möchte die Bloggerin Sabrina Sterntal die Leser/-innen mit vielen einfallsreichen Ideen in der Adventszeit begeistern. Zunächst dient eine umfangreiche To-do-Liste dazu, durch Adventskalender oder -kranz und viele Rezepte und Dekorationen dafür zu sorgen, dass die...
Zuhause kochen
Dieses Kochbuch von David Chang, berühmter Koch und Netflix-Star, stärkt das Bauchgefühl, den persönlichen Zugang zu Lebensmittel und deren Verarbeitung und die Experimentierfreude. Darum gibt es auch nicht die klassischen Rezepte und somit auch keine Mengenangaben. Man lernt viel über die einzelnen...
Blumenmuster sticken
Wie mit einer kleinen Stickerei ein Massenprodukt zu einem kleinen feinen Unikat werden kann, wird in diesem sehr gelungenen "Stick-Buch" gezeigt. Natürlich kann man auch alles andere gleich mit herstellen, aber mir würde es genügen, eine edle Serviette durch eine kleine Blumenstickerei - vielleicht...
Geheimnisse meiner italienischen Küche
Die Autorin - beinahe 100 Jahre alt und damit lebender Beweis, dass italienisches Essen ein wahrer Schatz ist - weiht in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Und das ist nicht zu viel versprochen, denn ihr ist mit diesem Titel insgesamt ein sehr anregendes und inspirierendes Buch gelungen:...
Polen
Zutreffenderweise gibt sich dieser handliche und umfangeiche Führer als besonders geeignet für Auto- und Wohnmobilfahrer aus. Denn im Anschluss an einen kurzen historischen, geographischen und kulturellen Einführungsteil und an praktische Reistipps werden die wichtigsten Städte, Zielorte und...