Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Das große Buch der Wohnstile
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Das große Buch der Wohnstile

Dem interessierten Leser werden acht Wohnstile vorgestellt: Boho, das mit "gute-Laune"-Ideen und starken Farben beeindruckt, puristische Einrichtung ohne Muster, aber mit geometrischen Formen, Country, der moderne Landhaus-Look fürs Herz, Glamour mit Samt, Seide und Spiegel, Girly-Stil für...

Spielen wie im Mittelalter
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Spielen wie im Mittelalter

Hier zeigt die Autorin - geprüfte Grabungstechnikerin mit Schwerpunkt Mittelalter -, wie man spielerisch in die Welt des Mittelalters eintauchen kann. Angefangen von Brett- und Würfelspielen über Geschicklichkeits-, Bewegungs- und Puppenspiele bis zu mittelalterlichen Instrumenten und Waffen...

Vorarlberger Küche
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Vorarlberger Küche

Das österreichische Bundesland Vorarlberg ist vor allem für seine alpine Landschaft bekannt, die zu jeder Jahreszeit beeindruckt. Gebirgsromantik trifft auf die moderne Metropole Bregenz am Ufer des Bodensees. Die Küche im „Ländle“ ist alpenländisch traditionell und basiert auf den Zutaten der...

Küchenirrtümer
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Küchenirrtümer

Halbwissen oder tradierte Weisheiten begegnen uns auf Schritt und Tritt. So auch in der Küche: "Fleisch muss man scharf anbraten, damit sich die Poren schließen", "Alkohol verdampft beim Kochen" oder "Nudeln dürfen nur in kochendem Wasser ohne Deckel gekocht werden". Jeder hat diese und andere...

Reiten - leicht & logisch
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Reiten - leicht & logisch

Michael Fischer ist Berufsreiter und stellt in diesem Buch viel Wissen, Erfahrung und seine Botschaft an sportlich ambitionierte Amateurreiter zusammen. Auch Freizeitreiter können ihre Lehren aus den Ausführungen ziehen, können Übungen aus den Trainingsempfehlungen ausprobieren, die Praxisnähe ist...

Lauf mit
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Lauf mit

Die Autorin ist nicht nur Laufexpertin, sondern auch Ärztin. Bekannt wurde sie in einschlägigen Kreisen durch ihren Blog fitmedmary. Bereits im Vorwort ihres Ratgebers warnt sie vor krankem Ehrgeiz und plädiert gleichzeitig für mehr Ausgewogenheit beim Lauftraining. Unter anderen gerade deshalb ist...

Iron Men
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Iron Men

Beim "Ironman"-Triathlon auf Hawaii geht es nach 3,8 km Schwimmen sofort auf das Rennrad, nach 180 km auf dem Rad folgt unmittelbar noch ein Marathonlauf. Die Weltklasse ist dazu rund 8 Stunden unterwegs, die Sieger sind inoffizielle Weltmeister. Darum ist es das Ziel aller Spitzenathleten, einmal...

Neulich im Beet
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Neulich im Beet

Stefanie Flamm schreibt die ZEIT-Kolumne "Auf dem Boden der Tatsachen" und berichtet hier über ihre Erfahrungen als Gartenbesitzerin in der Uckermark. In 25 unterhaltsamen Kapiteln widmet sie sich Gartenthemen rund ums Jahr, etwa dem kapriziösen Wachstumszyklus von Artischocken, der quasi-religiösen...

Im Reich der Inseln
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Im Reich der Inseln

Inseln sind durch ihre Abgeschlossenheit und ihre Lage fernab der Welt ganz besondere Ökosysteme, jede mit ihrer eigenen Geologie, Vegetation, Form, Größe und Besiedelungsgeschichte. Auf Inseln können sich Arten erhalten, die woanders längst ausgestorben sind - oder sich durch evolutionäre Prozesse...

Flechten mit Naturmaterial
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Flechten mit Naturmaterial

Wer meint, Flechten sei nur mit Naturmaterial möglich und man könne nur Körbe flechten, der irrt gewaltig, wie dieses außergewöhnlich materialreiche Buch zeigt. Nach den Jahreszeiten gegliedert, in denen die entsprechenden Materialien zur Verfügung stehen, werden zum Flechten u.a. Weidenrinde,...