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Der Kosmos-Baumführer
Für Naturführer zur heimischen Tier- und Pflanzenwelt ist im Sachbuchbestand aller Büchereien eine gleichbleibende Nachfrage zu erwarten. Seit Jahrzehnten bedient der Stuttgarter Kosmos-Verlag dieses Interesse durch Buchangebote, die auch dem Laien zunächst das notwendige Grundwissen für das...
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Sweet Salgari
Emilio Salgari (1862-1911) war im ausgehenden 19. und frühen 20. Jh. ein sehr erfolgreicher italienischer Jugendbuchautor, dessen Werke auch in Deutschland gelesen wurden. Als italienischer "Karl May" erfand er Abenteuer in exotischen Ländern, die er selbst nie kennengelernt hatte, da er zeitlebens...
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Backen High Life Low Carb
Zu viele Kohlenhydrate in unserer Ernährung machen dick, müde und können zu Diabetes führen. Das Geheimnis der Rezepte in diesem Low-Carb Backbuch ist eigentlich sehr einfach. Weißmehl wird ersetzt durch Lein-, Kokos-, Mandel-, Chia-, Walnuss-, Trauben- oder Kürbiskernmehl. Der Zucker kann 1:1...
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Backen mit den Landfrauen
Mit traditionellen Wurzeln aber nicht altmodisch, so kommen die Rezepte daher. Sie alle stammen von Frauen, die auf dem Land leben, oft einen eigenen Hof bewirtschaften oder einen gastronomischen Betrieb. Daher werden vorwiegend regionale und saisonale Produkte verarbeitet zu Gebäck, bei dem...
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Backen mit Leila
Leila Lindholm, die schwedische Sarah Wiener mit marokkanischen Wurzeln, präsentiert an die 200 Backrezepte, also eine recht umfangreiche Auswahl, die für jeden Geschmack Anregungen bieten dürfte. Wer nun gespannt skandinavische Spezialitäten erwartet, könnte vielleicht ein wenig enttäuscht sein....
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Backen mit Obst
In diesem Backbuch dreht sich alles um die süßen Früchte. Die Rezepte reichen von schnell gemacht bis liebevoll aufwendig gebacken. Obst aus jeder Saison verarbeitet die Bloggerin Sabrina Sue in zauberhafte Backwaren, und somit zum Highlight für jede Kaffeetafel: Lust auf Himbeer-Brownie-Cupcakes?...
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Backen mit Wow-Effekt
Diese Torten beeindrucken durch üppige Sahnedekorationen oder ungewöhnliche Dekors aus Zuckerkugeln oder -streifen, kandierte Apfel- oder Kokosnussrosetten und andere ungewöhnliche Zutaten und Aromen. Der erste Eindruck, dass diese Kunstwerke wenigstens Grunderfahrung und Fingerfertigkeit benötigen,...
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Backen wie auf dem Land
Die Sehnsucht der Städter nach dem idyllischen Leben auf dem Land, wo Obst und Gemüse noch frisch aus dem Garten kommen, Stress und Verkehrslärm weit weg zu sein scheinen, findet ihren Platz in der Reihe "Aus Liebe zum Landleben", in der auch dieses Backbuch erschienen ist. Die Autorin, tatsächlich...
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Alle drei Tage
Die Autorinnen beschreiben einen erschütternden Aspekt von Gewaltverbrechen, der insbesondere in Deutschland noch immer nicht mit der gebührenden Aufmerksamkeit beachtet wird, den Femizid. Obwohl (2019) hier an jedem dritten Tag eine Frau von ihrem (Ex)Partner getötet und täglich eine Frau von ihrem...
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Mayer Amschel Rothschild
"Mögen auch späterhin unsere Kinder und Nachkommen, ... wie wir, der geheiligten Vorschrift des edlen Stammvaters eingedenk, der Nachwelt das fromme Bild vereinter Liebe und Tätigkeit darbieten". Mit diesem Vermächtnis, 24 Jahre nach dem Tod ihres Vaters Mayer Amschel Rothschild (1743/44 - 1812)...