Sachbuch Übersicht


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Prolls
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Prolls

Der couragierte Historiker und Journalist malt ein erschütterndes Bild von einigen aktuellen Realitäten in England. Ein scharfer Spalt geht demnach durch die britische Gesellschaft, der sich quasi von der Geburt über die Schul-Bildung, den Beruf, die gesellschaftliche Position bis zum Tod...

Unsauberkeit bei Katzen
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Unsauberkeit bei Katzen

Gleich zu Anfang erklärt die Autorin den ganz wichtigen Unterschied zwischen Ausscheidungsverhalten und Markieren, für den Laien oft nicht zu unterscheiden, für Ursachenforschung und die daraus resultierende mögliche Änderung/Beendigung des unerwünschten Verhaltens der "unsauberen" Katze aber...

Erlöse mich von dem Bösen
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Erlöse mich von dem Bösen

Sophie Jones wächst in einer Familie auf, die den Zeugen Jehovas angehört. Während ihre Mutter immer strenggläubiger wird, zweifelt ihr Vater zunehmend an der Religion und verlässt schließlich die Zeugen. Da er damit als geächtet gilt, muss das Mädchen den Kontakt zu ihm komplett abbrechen. Mit...

"Etwas hoffen muss das Herz"
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"Etwas hoffen muss das Herz"

Bewegte Familiengeschichten gibt es wohl zuhauf. Jedenfalls könnte vermutlich jede Familie ihre ganz eigene Historie erzählen, die von je eigenen Schicksalsschlägen und mitunter auch verschlungenen Wegen verbunden ist. Gerdien Jonker erzählt in diesem Buch eine derartige Familiengeschichte. Sie...

Kokosnuss
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Kokosnuss

Kokosöl ist in und Kochbücher zur Kokosnuss werden immer beliebter. Jetzt ein neues, das schlicht und ergreifend "Kokosnuss" heißt. 40 Rezepte, gegliedert, und das ist das Interessante, nach Zutaten. Auf eine Einführung folgen die Kapitel "Kokosmilch und Kokoswasser", "Kokosöl", "Kokosmehl" sowie...

Die einzig mögliche Zeit
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Die einzig mögliche Zeit

Wolfgang Joop, einer der bedeutendsten Designer Deutschlands, feierte 2019 seinen 75. Geburtstag. In diesem Buch erzählt er Episoden aus seinem Leben und vor allem davon, was sein Elternhaus für ihn bedeutet. Joop verbrachte seine ersten acht Lebensjahre auf einem Gutshof nahe Potsdam, dessen Garten...

Pilgern auf den Jakobswegen
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Pilgern auf den Jakobswegen

Natürlich ist der Camino nach Santiago de Compostela der populärste Pilgerweg und hat es wohl deswegen auch hier in den Buchtitel geschafft, aber wertvoll ist das kleinformatige Buch für Pilger auf allen Wegen dieser Erde. Besonders eingegangen wird auf die verschiedenen Jakobswege denn auch v.a. im...

Joos van Cleve
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Joos van Cleve

Wer im Aachener Suermondt-Ludwig-Museum die bis 26. Juni 2011 dauernde erste große Ausstellung des nordischen Renaissance-Malers Joos van Cleve gesehen hat, wäre schlecht beraten, ohne diesen informativen und in seiner Abbildungsqualität hochwertigen Katalog davonzugehen. Das Begleitwerk zur...

Frühgeburt
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Frühgeburt

Prof. Dr. med. Gerhard Jorch ist Klinikdirektor der Universitätskinderklinik Magdeburg und behandelt seit 1978 Frühgeborene. Seit über 10 Jahren beantwortet er unter www.rund-ums-baby.de/fruehgeburt Fragen von Frühcheneltern. Es ist notwendig, Elternwissen zu vertiefen, denn jedes Jahr kommen in...

Roboter
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Roboter

Den Experten ist klar, dass unsere Gesellschaft durch Roboter in vergleichbarer Weise verändert werden wird wie durch die Industrialisierung oder das Internet. Und jetzt ist es so weit: Durch Massenkommerzialisierung, Einsatz in der Wirtschaft und Einsatz durch Regierungen hat die Robotertechnik ein...

Der Klang der Stille
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Der Klang der Stille

Vorweg: es handelt sich nicht um die Autobiografie des 45-jährigen Schweizer Dirigenten. Vielmehr brachte die Wiener Kulturmanagerin Haide Tenner zahlreiche Gespräche mit Philippe Jordan zu Papier, nachdem sie ihn viele Monate bei seiner Arbeit begleitete. Als Kind erlebte Philippe Jordan seinen...

Testosteron
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Testosteron

Testosteron ist traditionell ein zentraler Baustein im Erklärungsmodell für Männlichkeit und wird z.B. für eine spezifisch männliche Aggressivität oder Risikobereitschaft sowie für das männliche Streben nach Macht verantwortlich gemacht. Somit bekommt dieses Hormon über die Biologie hinaus eine...

Kulinarische Pilzkunde
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Kulinarische Pilzkunde

Das Sammeln von Pilzen verspricht zwar eine leckere Mahlzeit - aber bei Unkenntnis über die gesammelten Objekte leider auch lebensgefährliche oder zumindest unangenehme Erfahrungen. Die nötige Sachkunde besitzt nicht jeder in dem Maße wie die Autorin. Sie beschreibt die Speisepilze und widmet ein...

Joseph Ratzinger
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Joseph Ratzinger

Unter den inzwischen zahlreichen Arbeiten zur Theologie Joseph Ratzingers/Papst Benedikts XVI. ragt diese durch ihre konsequente Suche nach der Mitte und den Quellen seines Denkens hervor. Darin untersucht M. Schneider den Primat des Logos vor dem Ethos und zieht von hier aus die Verbindungslinien...

Lieblingsplätze für Genießer - Ahrtal
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Lieblingsplätze für Genießer - Ahrtal

Die Lokale der Weingüter und andere Restaurants gehörten zu den ersten Einrichtungen, die nach der verheerenden Ahrtal-Flut im Juli 2021 wieder geöffnet wurden und Gäste erwarteten (Motto "We Ahr open"). Daher ist es durchaus folgerichtig, nun einen Führer herauszugeben, der 50 gastronomische...

Das Eis und der Tod
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Das Eis und der Tod

Vor fast 100 Jahren nahm eines der tragischsten und dramatischsten Ereignisse der Geschichte der Erderkundungen seinen Lauf: Das Wettrennen zum geografischen Südpol zwischen der norwegischen Expedition unter Roald Amundsen und der britischen Gruppe um Robert Falcon Scott im Südwinter 1911/12. Scott...

Magellan
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Magellan

Auch wenn der Generalkapitän selbst bei seiner Reise auf den Philippinen getötet wurde: Der Portugiese Ferdinand Magellan gilt als erster Weltumsegler der Geschichte. Vor genau 500 Jahren begann die spektakuläre Reise, mit der Magellan in spanischen Diensten endgültig beweisen wollte, dass die Erde...

Leonardo, Frida und die anderen
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Leonardo, Frida und die anderen

Bereits das Wimmelbild-Titelblatt des 360-seitigen opulenten Buches entzückt: Hier versammeln sich Albrecht Dürer, die Venus von Botticelli und Frida Kahlo an einem Tisch. Das weckt Neugier und tatsächlich gibt es viel zu entdecken: 100 Künstlerinnen und Künstler von Giotto di Bondone bis Banksy...

Ich, ein Kind der kleinen Mehrheit
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Ich, ein Kind der kleinen Mehrheit

Ende der 1970er flohen die Eltern von Gianni Jovanovic (*1978) aus dem damaligen Jugoslawien nach Deutschland. Die Familie lebte in prekären Wohnverhältnissen und als Kind einer Romafamilie war die Schullaufbahn vorgezeichnet: Der Junge kam auf die Sonderschule. Schon früh war es Gianni klar, dass...

Wenn es ernst wird
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Wenn es ernst wird

Zeugung, Geburt, Alter, Tod – das sind nur vier von vielen Bereichen, in denen die Medizinethik zum Einsatz kommen kann. Klinische Ethikerinnen und Ethiker werden konsultiert zu Fragen der Selbstbestimmung, Geschlechtsänderung, psychischen Krankheiten, Corona oder Organspende. Da kann es zum...

Joy to the world
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Joy to the world

Die kulinarische Reise zu den Advents-Gebäcken der Welt beginnt in den USA mit Lebkuchen-Brownies und endet in Russland mit russischem Brot (sehr aufwendig von Hand geformt). Und so kann symbolträchtig die Vorweihnachtszeit auch zu einem Blick über den Tellerrand genutzt werden. Denn alle die...

Die acht Lektionen der Wüste
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Die acht Lektionen der Wüste

Nicholas Jubber versteht es, den Leser von Anfang an mitzunehmen auf seine im Schutz einer Karawane erlebte Reise durch die nordafrikanische Wüste zur Oasenstadt Timbuktu. Dabei reist er auf den historischen Spuren von Leo Africanus, einem Forscher aus dem 16. Jh. Gefährlich ist das Abenteuer durch...

Habsburg
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Habsburg

Der amerikanische Historiker untersucht in seinem umfangreichen Sachbuch die Geschichte des habsburgischen Reiches von 1740 (Beginn der Unteilbarkeit der Erblande) bis 1918 (Auflösung nach Ende des Ersten Weltkrieges). Über fast 2 Jahrhunderte war das Imperium mit Zentrum in Wien maßgeblich an der...

Nachdenken über das 20. Jahrhundert
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Nachdenken über das 20. Jahrhundert

Der britische Historiker, Essayist und politische Publizist Tony Judt, der 2010 starb, hat mit seinen letzten Büchern über das "vergessene 20. Jahrhundert" und "Das Chalet der Erinnerungen" die Kritik begeistert. Kritisch, überzeugend, mit hochwachem Verstand: das kann man auch über das sich ein...

Grillgemüse
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Grillgemüse

Beim Grillen denkt man vornehmlich an das genussvolle Zubereiten von Fleisch, Würsten und gelegentlich auch Fisch über offener Glut. Ohne diesen Genuss zu diskreditieren, bietet dieses Buch neue Ansätze für ein gesundes, abwechslungsreiches und schmackhaftes Grillvergnügen. Dabei ist der hierfür...