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Das große Buch der Gartenvögel
Der Autor, er ist promovierter Biologe, gehört zu den bekanntesten Ornithologen Deutschlands. Viele Jahre war er im Naturschutz und als Zeitschriftenredakteur tätig, heute begeistert er Menschen bei seinen Seminaren. So merkt man diesem Werk auch seine Liebe zu Vögeln an, wenn er sie kenntnisreich...
So bleibt mein Kind natürlich gesund
Die Autorin bietet eine Zusammenstellung sämtlicher komplementärer Verfahren, welche in der Kinderheilkunde die Schulmedizin ergänzen und sogar ersetzen können. Sie hat bewährtes, von den Vorfahren nicht mehr tradiertes Wissen zusammengestellt über Pflanzenheilkunde, Tees, Hausmittel, die Methoden...
Das Großbritannien-Kochbuch
Auch in Großbritannien finden sich Köche, die auf dem internationalen Parkett der Spitzengastronomie eine gute Figur machen. Traditionelle Rezepte des Inselreiches findet man in der Sammlung selten, dafür Gerichte mit exotischen Geschmacksrichtungen. Auch bei etlichen der vorgestellten Köche...
Laekker!
Fisch, Meeresfrüchte, Hot Dog und Rote Grütze sind typische Gerichte der dänischen Küche. Auch die haben ihren Platz in dem Buch, dessen Autor seine verrückten Ideen kultiviert und weitergibt. So entstand die Rezeptsammlung, in der er traditionelle Rezepte seiner Kindheit mit exotischen Zutaten...
Lissabon - das Kochbuch
Die Autorin stellt in ihrem Buch, das mehr als nur eine Sammlung von Kochrezepten ist, in fünf Kapiteln die typischen und äußerst schmackhaften Gerichte ihrer Heimatregion vor: das geht von kleinen Happen wie Klippfischkroketten und der berühmten Kohlsuppe über die Küche der Küste mit den besten...
Honig & Orangenblüte
Wer nach einem Urlaub im traumhaften Marokko mit seinen Souks, Wüsten und schroffen Bergen den kulinarischen Erinnerungen der Reise nachtrauert, kann sich hier Anregungen holen. Der britische Autor hat genau hingeschaut in die Töpfe der Einheimischen, allzu Exotisches dem Angebot hiesiger...
Feine Küche für zu Hause
Besondere Kochrezepte für die feine Küche findet man im ARD Buffet immer dienstags - sowie in diesem Buch. Mehrere Starköche präsentieren ihre Lieblingsrezepte: z.B. Jörg Sackmann mit gebratenen Portobello-Pilzen und Sauce Vierge oder Rehnüsschen mit Süßholzsauce und Kirschen, Vincent Klink mit...
Archipel
Die Autorin beginnt mit der Gegenwart und geht ihr Thema retrospektiv an. Tourismus und Investitionen sind der äußere Rahmen für das Ehepaar Ana und Felipe. Eine Klammer tief in die Vergangenheit ist eine Retrospektive zu einer Surrealistenausstellung in Santa Cruz. Und das Leben ihrer beiden...
Liebesgrüße aus Mesmenien
Thomas hat aus Liebeskummer sein Studium geschmissen und lebt mit der vernünftigen und mütterlichen Sandrine zusammen. Thomas übernimmt keine Verantwortung für sein Leben, bis er zufällig an einen Übersetzerjob gerät. Das Buch, das er aus dem Mesmenischen - ein kleiner Staat der ehemaligen UdSSR -...
Jetzt
Gegenwart, Vergangenheit und Zukunft gehören zu unserer täglichen Erlebniswelt. Was aber bedeuten sie in der modernen Physik? Dazu stellt der Autor, ein Physiker, der u. a. an Experimenten zur kosmischen Hintergrundstrahlung gearbeitet hat, das breite Spektrum der modernen Physik dar und zeigt, wie...