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Hüttenzauber
Schon als Kind war Lizzie Kamenetzky fasziniert von der Bergwelt der Alpen und der dazugehörigen Küche. Ganz besonders die kalten Winter mit Schnee und Eis haben bei ihr einen großen Eindruck hinterlassen. Deshalb finden sich in diesem Buch die wärmenden und deftigen Gerichte, die im Winter in den...
Wiener Straße
Alle wollen in Erwins Kneipe arbeiten, am liebsten hinter dem Tresen, nur Frank Lehmann macht den Putzjob. Das Café Einfall steht in der Wiener Straße in Kreuzbergs Osten, frequentiert von Künstlern, die leer stehende Häuser "instandbesetzen". Über Erwins Kneipe ziehen gerade Frank Lehmann und seine...
Fiesta Cubana
Hühnerkeulen mit Kochbananen, Süßkartoffeln als Dessert und Hühnchen mit Melone. Die Rezepte in diesem Buch sind zum Teil eher ungewöhnlich für den deutschen Gaumen, aber auch sehr spannend und lecker. Die kubanisch-kreolische Küche ist hier sehr authentisch vorgestellt, denn, wie der Untertitel des...
Schön wild!
Staudenbeete findet man in fast jedem Garten. Meist wachsen darin gezüchtete Zierpflanzen, häufig sieht man "Modestauden" und dazwischen auch mal Heimisches. Dieses Buch weist einen anderen Weg: Wildstauden - gekauft, nicht der Natur entnommen - werden kombiniert und ergeben zauberhafte Beete. Diese...
Mein Nähwochenende
Selbstgemachtes liegt im Trend, es wird wieder genäht! Es sind schnelle Nähprojekte für ein Wochenende, die Theresa Gonzales in ihrem Buch vorstellt. So kann man sich beispielsweise eine kleine Sommergarderobe nähen, vielleicht einen der einfachen Röcke oder ein leichtes Sommerkleid. Schon beim...
Meine Gourmet-Tour de France
Hippe Veganer werden sich mit Grausen abwenden, doch jeder, der sich noch nicht dem modernen Ernährungswettlauf ergeben hat, wird dieses Buch gerne ausleihen. Madame Andrieu ist in Frankreich berühmt, sie arbeitet als Fernseh-Köchin und ist Gastronomie-Kritikerin. Für ihre Fernseh-Show und dieses...
Der Garten der Glückseligkeit
Alles begann mit der Weltausstellung 2000 in Hannover. Nepal hatte einen wunderbaren Pavillon in traditioneller Handwerkskunst errichten lassen. Nach dem Ende der Expo erwarb ihn ein Unternehmer und machte ihn zum Mittelpunkt eines einzigartigen Landschaftsgartens nahe Regensburg. Auf beinahe neun...
Die Räuberbraut
Im Alter von achtzehn Jahren lernt die aus ärmlichen Verhältnissen stammende Juliane Blasius aus Weyerbach - heute ein Stadtteil von Idar-Oberstein - die Liebe ihres Lebens kennen: Johannes Blückler, den "Schinderhannes". Mit ihm und seiner Räuberbande zieht sie von Ort zu Ort, wo sie im Hunsrück,...
Heimat
Christian Schüle geht den mannigfaltigen Aspekten des Begriffs 'Heimat' nach. Er beginnt mit der Frage, was Heimat für den Einzelnen bedeutet und analysiert die emotionalen, kulturellen und geographischen Konstitutionen des Begriffs. Die Sehnsucht nach Heimat sieht der Autor mit der Sehnsucht nach...
Zukunft machen wir später
Christiane Rösinger schlägt sich seit vielen Jahren als Musikerin und freiberufliche Journalistin durch. Als 2015 Millionen von Menschen über das Mittelmeer nach Europa flohen, entschloss sich Rösinger, die Gelegenheit zu nutzen und in ihrem Leben etwas zu ändern. Als ehrenamtliche Helferin - die...