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Barcomi's Backschule
Das Schokoladen-Teebrot mit Pflaumen - ein Genuss. Die Mandelbutter-Himbeer-Muffins - lecker. Und sogar der Sauerteigstarter ist gelungen. Wer Cynthia Barcomis Backbuch aufschlägt, der findet auf Anhieb etliches, was er am liebsten sofort backen und genießen möchte. Die Bilder erzeugen Magenknurren,...
Monet
Die Skandale, die Ende des 19. Jh. die impressionistische Malerei auslöste, können heute kaum noch nachvollzogen werden. Das Publikum war an diese atmosphärische Licht-Malerei nicht gewöhnt und lehnte sie ab. Fast unbeirrt von diesen Kritiken verfolgten Monet und seine Maler-Kollegen diesen Stil...
Weltküche
Dieses Buch nimmt uns mit auf eine Weltreise - eine Reise durch die Küchen dieser Welt. Rund sechzig mediterrane, orientalische und asiatische Rezepte haben Jacqueline Amirfallah und andere Köche aus der TV-Sendung "ARD-Buffet" zusammengestellt. Die einzelnen Kapitel sind nach Grundzutaten...
Volle Power Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind ein idealer hochwertiger Eiweißlieferant für Vegetarier und Veganer. In der deutschen Küche sind sie ein bisschen verkannt und kommen fast nur in Suppen und Eintöpfen daher. Dass man sehr abwechslungs- und variantenreich kochen kann mit den verschiedenen Erbsen-, Linsen- und...
Feierabend-Express
Nach der Arbeit abends gesund und mit Genuss essen, ohne lange in der Küche zu stehen. Geht das? Dieses Buch beweist es mit über 50 Rezepten, die sich in dreißig Minuten (oder weniger) zubereiten lassen. Ob Snacks, Suppen, Pasta, Fleisch oder Desserts - anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen...
Der Sommer ihres Lebens
Ihr Rollator, gelegentliche Besuche und ein sich immer mehr verwirrender Geist, das ist der aktuelle Alltag in Gerda Wendts Leben. Doch sie hat ja noch ihre Vergangenheit. Als Astrophysikerin fand sie Anerkennung in wissenschaftlichen Kreisen, aber auch Ablehnung als Frau in einer Männerdomäne. Der...
Die siebte Leiche
Böhmen im 13. Jh., Ritter Ulrich von Kulm ist im Auftrag des Königs viel unterwegs im Land. In der Adventszeit ist er mit seiner Gefolgschaft auf dem Weg zu einem Zisterzienserkloster. Sie geraten in einen heftigen Schneesturm, werden getrennt und erreichen gerade so noch eine abgelegene Burg: von...
Dem Krieg entronnen
Fast schon Alltag sind Nachrichten über Flüchtlinge, deren unwürdige Situation in den Lagern und die Bemühungen von Helfern, diese zu verbessern. Der Autor, ein Reportagezeichner, hat im Auftrag der humanitären Organisation Ärzte ohne Grenzen drei dieser Lager besucht und beschreibt Einzelschicksale...
Der Dreißigjährige Krieg
Die totale Verwüstung des Landes, die radikale Zerstörung der Städte und das massenhafte Sterben der Zivilbevölkerung machen den 30-jährigen Krieg immer noch zum Schreckensbild von Leid und Elend, obwohl der Zweite Weltkrieg - wie der Politikwissenschaftler Herfried Münkler betont - dieses lange...
Die Würde des Menschen ist verletzlich
Jeder von uns erlebt immer wieder Entwürdigungen. Das beginnt schon in der Schule und setzt sich später fort. Gerade in Deutschland, so ist der Autor überzeugt, sind diese Entwürdigungen, dieser unachtsame Umgang miteinander, besonders verwurzelt. Die Gründe dafür macht er an der deutschen...