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Vegan kochen für alle
Sich vegan zu ernähren bedeutet weniger Verzicht als bewusste Entscheidung gegen tierische Produkte. Mittlerweile gibt es viele Alternativen zu Fleisch, Milchprodukten oder Eiern. Björn Moschinkski führt ein eigenes veganes Gourmet-Restaurant in Berlin und hat in diesem Buch über sechzig Rezepte...
Aus Richtung der unsichtbaren Urwälder
Sein Schreiben orientiert sich an einem denkbar einfachen Motto: "Erzähle so einfach wie möglich und so dramatisch oder poetisch wie möglich." Das literarische Werk von Dino Buzzati (1906 - 1972) scheint sich auch an diesem Motto auszurichten, aber im Verlauf der Lektüre entdeckt der Leser bald,...
Ein mittelschönes Leben
Kindheit, Ausbildung, Heirat, Kinder, Überstunden: Ein Mann führt ein mittelschönes Leben, bis das Unglück kommt, das Arbeitslosigkeit, Trennung, Schulden, Alkohol mit sich bringt. Am Ende steht er ohne Wohnung da, muss auf der Straße leben, was manchmal traurig ist, weil er hofft, dass seine Kinder...
Respekt!
Den Mitmenschen ernst zu nehmen, achtsam mit ihm umzugehen und ihm Respekt zu bezeugen, ist ein Lernprozess, der, beruhend auf einer gelungenen Kommunikation, in der gegenwärtig alltäglichen Rücksichtslosigkeit dringend aktiviert werden muss. Zunächst sensibilisiert der Autor für die Bedeutung von...
Emil und Pauline in der Burg
Emil und Pauline sind unterwegs in einer richtigen Burg. Hier gibt es eine ganze Menge zu erleben. Die Geisterhand malt unsichtbare Zahlen und Buchstaben in die Luft, diese gilt es zu erkennen. Gemeinsam mit Pauline und einem Skateboard müssen Zahlen oder Buchstaben eingefangen, Formen und Farben...
Es wird schon nicht das Ende der Welt sein
Danny (13) und seine Familie betreiben eine Rinderstation in Australien. Der ältere Bruder ist bei einem Unfall ums Leben gekommen. Die 14-jährige Schwester ist schwanger und weigert sich, den Vater preiszugeben. Eine Dürre trocknet das Land aus und beim jährlichen Viehtrieb verenden so viele Tiere,...
Ärzte in der Antike
Unsere moderne Medizin hat ihre Wurzeln in der griechischen und römischen Antike ebenso wie in dem von Druiden und mittelalterlichen Klöstern gesammelten Wissen. Ein Rückblick ist so für alle medizinisch Interessierten ein lohnenswertes Unterfangen. Vor allem alternative Heilmethoden nutzen noch...
Der Nussknacker
Ein Nussknacker geschnitzt 1900 im Oberammergau nimmt seine Leser mit auf seine Reise durch ein Jahrhundert. Dabei wechselt er ständig den Besitzer, meist Kinder oder Jugendliche, deren Schicksal sich mit wichtigen Ereignissen der Geschichte verbindet. So erlebt der Leser "hautnah" den Untergang...
Backen für Kids
Deftige Brote, knusprige Brötchen, saftige Kuchen und jede Menge verschiedener Muffins, süße Rosinenschnecken, Plätzchen, Brownies und leckere Törtchen können kinderleicht nachgebacken werden. Auch herzhafte Rezepte mit Huhn, Zwiebeln und Speck oder Spinat und Tomaten sind im Handumdrehen...
Ich bin dann mal schlank - besser durchhalten mit der Protein-Plus-Formel
Nach dem großen Erfolg seines Ratgebers "Ich bin dann mal schlank - das Erfolgsprogramm" (BP/mp 11/328) legt Heizmann nach. Ohne langatmigen Zahlen-Daten-Fakten-Ballast geht es auch hier flott und anschaulich gleich zur Sache: nach Wiederholungen des Grundprinzips liegt jetzt der Schwerpunkt auf dem...