Rezensent*in
Lotte Schüler
Geboren 1950 in Darmstadt, Abitur an der Edith-Stein-Schule, danach Studium der Ernährungswissenschaft, Arbeit beim Entwicklungsdienst in Kenia und nach einem Umweg über eine Firma für Babynahrung als Berufsschullehrerin in Bad Hersfeld etabliert. Zwei Kinder, zwei Enkel und einen Hund, Interesse an allem, was mit Kochen und Ernährung zu tun hat und mit Brett- und Kartenspielen. Außerdem lese ich gerne und finde die Entwicklung auf dem Markt der Jugendbücher sehr spannend.
An den beruflichen Schulen arbeite ich nicht mehr, aber als freie Journalistin für eine Tageszeitung und eine Fach-Zeitschrift für Spiele. Inzwischen bin ich wieder an meinen Geburtsort Darmstadt zurückgekehrt, wo ich in meiner (knappen) Freizeit auf langen Spaziergängen mit meinem Hund unterwegs bin.
Rezensentin für Borromäusverein e.V. und Sankt Michaelsbund e.V.
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Jutta Grimm. Fotogr. von Hanna Rudolf
Magisch fix
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Anna Weston
Global Bakery
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Ghillie Basan. [Fotos: Steve Painter]
Vegetarische Tajines & Couscous
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Heike Kügler-Anger
Gelateria vegana
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Irmela Erckenbrecht
So schmeckt's Kindern vegetarisch
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Karin Walz
Das Mohnbuch
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Miriam Mann ; Vignetten: Dagmar Henze
Ellas verrückt-verrutschtes Leben
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Stefan Wallmeyer
Göttliche Küche
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Kiran Millwood Hargrave ; aus dem Englischen von Claudia Feldmann
Der Winter des Bären
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Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula
Heute lieber kein Fleisch