Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Ostseeküste

Schon seit mehreren Jahren behauptet Mecklenburg-Vorpommern einen der Spitzenplätze im innerdeutschen Tourismus. Zum einen bietet die Ostseeküste abwechslungsreiche Badeparadiese, die man abseits des Trubels an naturbelassenen Stränden erleben kann; zum anderen ermöglicht der Nordosten auch ein...

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Slowenien

Auch wenn Reiseführer in Coronazeiten kaum gefragt sind: dieses Handbuch wird keinen enttäuschen, der eines Tages Slowenien besucht. Eingeteilt in Nationalpark Triglav, Soca-Tal, Karstplateau mit Höhlen, Mittel- und Ostslowenien sowie slowenische Riviera gibt das Buch einen umfassenden Überblick...

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Wachau

Im Nordosten Österreichs, zwischen Tschechien im Norden, der Slowakei im Osten und Niederösterreich im Süden befinden sich drei von geographischer Größe und Einwohnerzahl zwar recht kleine, aber dennoch ungemein reizvolle Regionen der Alpenrepublik. Und dennoch sind auch diese Regionen, jede für...

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Odenwald

Der Odenwald ist eine der wenigen deutschen Landschaften, die sich mit Hessen, Bayern und Baden-Württemberg gleich über drei Bundesländer erstreckt. Dieses Mittelgebirge ist eingebettet zwischen Darmstadt und Heidelberg im Westen und dem Limes im Osten. Der Reiseführer stellt die Gegend als...

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Abenteuer Garten

Gärtnern ist wieder im Trend, auch und gerade in Städten. Nachdem schon manches Mal gezeigt wurde, dass es keine großen Flächen braucht, findet nun offenbar ein Generationswechsel in den Schrebergärten statt. Diese urdeutschen Kleingärtneranlagen gelten nicht gerade als Ort der Innovation. Die...

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Handbuch Kaninchen

Auf über 200 Seiten, übersichtlich gegliedert, zweispaltig mit farblich abgehobenen Überschriften, Tabellen und vielen Farbfotos, wird in sieben Kapiteln alles Wesentliche abgehandelt, was angehende - aber auch erfahrene - Kaninchenhalter wissen und beachten sollten. "Kaninchenverhalten" gibt einen...

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Messi

Der Untertitel, der abgewandelt einer Aussage des Autors in seinem Vorwort entspricht, zeigt, in welche Richtung dieses Buch geht. Es entspricht nicht den typischen Biografien, sondern versucht der Kunst des vielfachen Weltfußballers literarisch passend gerecht zu werden. Schon das Debüt, bei dem...

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Machtspieler

In vielen diktatorisch regierten Ländern wird der Sport als Machtinstrument benutzt und als Medium, um die Überlegenheit des Landes zu demonstrieren. In Deutschland erinnern wir uns noch gut an die Zeit, als die DDR ihre Überlegenheit im Sport zum Teil durch Mittel wie Doping angestrebt hat. In...

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Hoeneß

Die beiden Münchner Reporter haben in vielen Gesprächen die Informationen gesammelt, mit denen sie den Lebensweg aus nächster Nähe aufzeichnen konnten. Drei Zitate von Uli Hoeneß am Anfang des Buches weisen auf drei Schnittpunkte in seinem Leben hin: 1982 der Absturz mit einem Flugzeug, 2013 das...

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Meise mag Melisse

Der Erhalt der heimischen Artenvielfalt ist vielen Menschen, die einen Garten haben, ein besonderes Anliegen. Die Autorin zeigt hier an zahlreichen Beispielen, was man durch bewusste Gartengestaltung erreichen kann. Im Hauptteil des Werkes stellt sie über 70 Tiere und Pflanzen vor, die zur Belebung...

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Schatzkammer Deutschland

Dieses umfangreiche, fast 800-seitige Werk präsentiert, geordnet nach Bundesländern von Schleswig-Holstein bis Bayern, eine Fülle von historischen und architektonischen Sehenswürdigkeiten. Es sind Kirchen und Klöster, Burgen und Schlösser, Rathäuser und Altstädte, Museen, Herrenhäuser, Häfen und...

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Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch

Eigentlich ist dies ein Bowl-Buch. Die kennen Sie? Die Bowls und Buddha-Bowls? Hier geht es um ein veganes Baukastensystem, das aus fünf Komponenten besteht: Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Gemüse, Getreide und Topping. Mindestens drei, am besten aber alle fünf, sollten in eine Mahlzeit gehören....

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Happy at home

Die beiden Autorinnen führen in den USA ihre eigene Aufräumfirma, aber ihre „ganz eigene Aufräum- und Organisationstechnik“ bietet nichts fundamental Neues - mal abgesehen vom exorbitanten Einsatz von Ordnungshelfern, leider häufig aus Plexiglas, also Plastik. Grundlage des Aufräumens ist wie...

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Glücksorte in Bayreuth

Der Leser wird zu einer abwechslungsreichen Reise kreuz und quer durch die Stadt eingeladen. Mit viel Liebe zum Detail sind 80 abwechslungsreiche Orte und Plätze mit besonderer Atmosphäre beschrieben, angefangen von "Rokokoträumen" auf den Schlossterrassen bis zum Rendezvous mit den Dinos....

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Ein Mann, ein Board

Über 3000 Kilometer, 50 Tage lang ist der Journalist auf der Donau unterwegs. Das Besondere daran: Er nutzt kein Rad oder Boot, sondern ist auf dem SUP (Stand-Up-Paddelboard) unterwegs, einer Art Surfbrett plus Paddel. Dabei steht man auf dem Board und paddelt (unterstützt von der Strömung) auf dem...

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Gomera

Dass die drittkleinste Kanareninsel noch weitgehend vom Massentourismus verschont blieb, ist wohl dem fehlenden Flughafen zu verdanken. Auch finden Badeurlauber kaum interessante Strände. Für Wanderer ist die Insel jedoch ein Paradies, denn die verschiedenen Vegetationszonen bieten viel Abwechslung....

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Der Elblotse

Der Journalist Matthias Naß hat schon über Helmut Schmidt publiziert und stellt uns die Großstadt Hamburg an Orten vor, die für den verstorbenen Bundeskanzler (und seine Frau) bedeutsam waren. Dabei lernt man ausgewählte Orte und Plätze kennen, die typisch für seine Heimatstadt sind, wie z.B. die...

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Wahnsinn Kreuzfahrt

Alleine die omnipräsente Werbung für Kreuzfahrten macht die touristische Bedeutung für viele Menschen und die Branche deutlich. Die Preise sind über die Jahre gesunken, man kann sich eine Schifffahrt leisten und die Gewinne der Branche sind im stetigen Aufwind. Seit fast 20 Jahren ist der Autor im...

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Ostsee

Ein wunderbarer Küstenradweg, 500 Kilometer lang, findet sich zwischen Flensburg und Wismar. Fast immer am Meer, keine großen Höhenunterschiede und viel zu entdecken! Eingeteilt in insgesamt acht Etappen listet Kristin Grundmann ihre Lieblingsplätze auf, die sich auch abseits des Weges finden. So...

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Das Handbuch Krav Maga

Der Kampfsportexperte T. Madsen beschreibt seinen modernen, effizienten, aber auch harten Kampfsport. Der Stil wurde in Israel aus verschiedenen Systemen entwickelt und enthält Fauststöße, Tritte, Hebel und Bodenkampf, sowie Verteidigung gegen Waffen. Krav Maga beschreibt er anschaulich bebildert...

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Ich war schon immer ein Rebell

Der in Ostwestfalen geborene frühere Bundesliga-Profi, Trainer und derzeitiger technischer Direktor beim Traditionsklub St. Pauli (Spitzname "Zettel-Ewald", wegen seiner akribischen Spielvorbereitung und -begleitung), ist nicht nur in Fußballkreisen eine Legende. Mit seinem Engagement in der...

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Gebrauchsanweisung fürs Laufen

Am Ende des Klappentextes findet sich der Satz "Eine literarische Verführung zum Laufen". Schwer vorstellbar, dass so ein Buch auch einen Nichtläufer "verführen" könnte. Doch Jochen Schmidt schreibt mit einer solchen Begeisterung, dass es einen sofort in den Bann zieht. Vielleicht auch, weil uns das...

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Bilder aus Blatt und Blüte

Jennie Ashmore zeigt in beeindruckenden und wunderschönen Werken, wie mit der wiederentdeckten Kunst gepresster Pflanzen ästhetische Bilder geschaffen werden können. In diesem sehr schön und aufwendig gestalteten Ratgeber findet man alles, was für die Nacharbeitung dieser alten Kunst erforderlich...

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Plastikfrei für Einsteiger

Mit wenigen Gegenständen lässt sich dieser neue Lebensstil beginnen. Dazu gehören eine Trinkflasche und eine Lunchbox aus Edelstahl für unterwegs sowie Jutebeutel, Netze und verschließbare Gläser für den Einkauf. Wir können anders handeln, als gewöhnlich, indem wir kostenlose Werbegeschenke, mit...

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Pflanze lieber ungewöhnlich

Gärtnern lässt sich auch ohne Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse. Wer nicht nur etwas fürs Auge haben möchte, greift zu einer Tomatenpflanze oder stellt ein Rankgitter für Bohnen auf. Aber warum nicht mal etwas Neues wagen und zu ungewöhnlichen Obst- und Gemüsesorten greifen? Manche der im...

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Spaziergänge durch Dublin

Dublin lernte der renommierte irische Autor John Banville schon als kleiner Junge kennen und lieben. Später verlegte er seinen Wohnsitz in die irische Metropole. Bei seinen Spaziergängen durch die geliebte Stadt wurde er bald zu einem intimen Kenner Dublins. In seinem Buch präsentiert sich Banville...

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Elsass

Das Elsass ist nicht nur eine Region mit idyllischen Städtchen, pittoresken Landschaften und einer berühmten Küche. Das Gebiet ganz im Osten Frankreichs ist auch gleichzeitig eine der bedeutendsten und geschichtsträchtigsten Kulturregionen Mitteleuropas. Das zeigt Manfred Braunger in seinem neuen...

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Schottland mit Kindern

66 reich bebilderte Touren an der Westküste Schottlands von Glasgow über Inseln der Inneren und Äußeren Hebriden bis zu den Highlands und Inverness laden wanderfreudige Familien mit Kindern zur Entdeckung u.a. von Seen, Wasserfällen, Höhlen, Stränden und Burgruinen in einer beeindruckenden...

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Ein Fest im Süden

Die Autorin unternahm 2017 mit ihrer Familie eine dreimonatige Reise durch Frankreich, Spanien, Italien und Portugal. Hauptgrund war für die Kalifornierin, dass sie nach Rezepten für ein mediterranes Kochbuch mit vegetarischen Rezepten suchen wollte. Auf ihrer Reise sammelte die Autorin mit ihrer...

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Albanien

Albanien galt lange als sehr exotisches Reiseziel, da es zu Zeiten der sozialistischen Herrschaft nur sehr eingeschränkt zu bereisen war. Erste freie Wahlen fanden zwar bereits 1991 statt, aber es dauerte bis ins dritte Jahrtausend, ehe sich die politische und wirtschaftliche Situation im Land...

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Ostfriesische Inseln & Nordseeküste

Borkum, Juist oder Norderney und die gesamte Nordseeküste von Dornrum im Norden bis nach Wilhelmshaven: ein Reiseführer über Ostfriesland, der alle Klischees erfüllt. In den unterschiedlichen Kapiteln gibt es natürlich die klassischen Infos ergänzt mit Hintergrundgeschichten wie die gläserne...

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Unterwegs zuhause Deutschland

Mit der rasanten Zunahme der Wohnmobilisten, Kastenwagenfahrer und Campingbusbesitzer hat sich für diese Zielgruppe auch der Anspruch an die Reiseführer deutlich geändert. In den noch vor einigen Jahren erschienen Bänden waren die Hinweise auf Wasser- und Stromversorgung und Abwasserentsorgung...

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Rom

Der Autor lädt dazu ein, Rom einmal anders, auf geistlichen Wegen zu erfahren. Die sieben Exerzitien-Tage/Orte in Rom sind gut beschrieben, mit Bibelstellen, Gebet und kleinen "Arbeitsaufträgen" - die sich gut in einer Gruppe, aber auch alleine bearbeiten lassen. Weiterhin findet man in diesem Buch...

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Viel Garten - wenig Zeit

Arbeit und Alltag lassen oft wenig Zeit, sich um einen großen Garten intensiv zu kümmern. Besonders auf dem Land, wo große Grundstücke noch verbreitet sind, aber auch im Alter und bei schwindenden Kräften kann die Pflege eines solchen Gartens schnell zum Problem werden. Brunhilde Bross-Burkhardt...

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Der antiautoritäre Garten

Der politisch angehauchte Titel lässt einen radikalen Ansatz der Gartengestaltung vermuten, doch das Buch widmet sich sehr inspirierend und unkompliziert dem Thema selbst-versamende Pflanzen und somit einem ökologischen, insektenfreundlichen und zeitsparenden Gartenbaustil. Nach einer Einführung...

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Hunde

Kate Kitchenham ist Biologin, Journalistin, Moderatorin und Autorin. Bekannt ist die sympathische Fachfrau manchem Leser wahrscheinlich durch ihre Sendung "Der Haustier-Check" im ZDF. Ihre Bücher sind immer sehr praxisorientiert, mit viel Wissen geschrieben und schön. Sie vermitteln mit einem...

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Essen mit Bauchgefühl

Wer bisher durch Diäten bzw. Jojo-Effekt gefrustet war, soll mithilfe dieses Ratgebers zurück zu einem natürlichen Essverhalten finden. Die Autorin empfiehlt, sich von strengen Essensregeln komplett zu verabschieden. Bei der vorgeschlagenen intuitiven Ernährung folgt man inneren Signalen und stellt...

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Wildlife Gardening

Die Welt im eigenen Garten retten? Das ist zwar ein bisschen hoch gegriffen, aber das Buch ist Anreiz und Ansporn dazu, etwas zu tun. Ob der Autor für einen Teich im Garten mit all seinem Lebensraum plädiert, ob er die Bodenarbeit der Würmer würdigt, ob er erzählt, wie Untersuchungen von Pflanzen...

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Unterwegs in den Alpen

Dieser umfangreiche und schwergewichtige Wegweiser stellt den gesamten Alpenraum in zahlreichen, sehr ansprechenden, manchmal an Tourismuswerbung erinnernden Farbfotos vor, die beim Betrachten Lust auf die Entdeckung dieser Naturschönheiten und touristischen Ziele wecken. Gegliedert nach Ländern und...

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Gartenverrückt

Als erstes fällt die Sprache auf: Vita Sackville-West als "Gartenstar" zu bezeichnen und ihre Freundinnen als "coole kids" ist schon ein starkes Stück. Aber Vita war eben auch eine für damalige Verhältnisse freche Frau, denn sie brannte mit nicht mal 21 Jahren, als Mann verkleidet, mit ihrer...

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Einfach Familie leben

Was heißt eigentlich Minimalismus und was hat das damit zu tun, sich auf das Wesentliche konzentrieren zu können? Im Vorwort erklärt das Autorinnenteam nachvollziehbar, wie wichtig es gerade in unserer Zeit des Überflusses geworden ist, nicht durch zu viele Dinge (auch Kleidung, Spielsachen oder...

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Siebengebirge und Drachenfelser Ländchen

Sven von Loga präsentiert 88 "Lieblingsplätze" im Siebengebirge. Gemeinsam mit dem Autor entdeckt der Leser die Rheinromantik, besucht Naturhighlights, alte Kunsthandwerkereien und religiös geprägte Orte. Die zahlreichen Tipps für lohnenswerte Besuche in Museen, Klöstern und Kirchen oder zu...

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Risotto ti amo!

Die besten Köche aus aller Welt haben ihre Lieblingsrezepte für Risotto verraten. Das Reisgericht findet seine Liebhaber nicht nur im Ursprungsland Italien, sondern überall auf der Welt. Risotto-Rezepte aus Italien, Asien, Afrika, Amerika und Europa zeigen die Vielfalt dieses Reisgerichtes. Egal ob...

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Wilde Wiese

"Die Kräuter", "Die Rezepte" - die Einteilung dieses Buches ist klar und prägnant. Zunächst werden die Kräuter jeweils auf einer Doppelseite (1 Seite Foto, 1 Seite Text) von A bis Z vorgestellt, von Borretsch bis Wunderlauch. Hier sind die Absätze einheitlich und klar überschrieben: Wo zu finden? /...

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Wales

Dass Wales, obwohl mit England historisch und kulturell eng verbunden, sich seine ganz eigene Identität - z.B. die walisische Sprache - bewahrt hat, merkt jeder Tourist sofort an den zweisprachigen Orts- und Hinweisschildern. Was darüber hinaus das ganz Besondere an diesem Landstrich und seinen...

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Joy to the world

Die kulinarische Reise zu den Advents-Gebäcken der Welt beginnt in den USA mit Lebkuchen-Brownies und endet in Russland mit russischem Brot (sehr aufwendig von Hand geformt). Und so kann symbolträchtig die Vorweihnachtszeit auch zu einem Blick über den Tellerrand genutzt werden. Denn alle die...

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Mein schönster Advent

Der Wunsch nach vorweihnachtlicher Besinnlichkeit, Zutaten für festliche Stimmung und den dazu nötigen Vorbereitungen lassen sich nicht immer unter einen Hut bringen. Meist einfache Rezepte und einfache Basteltipps dieses Buches sollen dabei helfen. Die Rezepte machen oft Gewohntes, z.B. Porridge,...

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Driving home for Christmas

Die Weihnachtszeit wird immer wieder angepriesen als die schönste Zeit des Jahres. Besinnliche Geschichten, von Selma Lagerlöf bis Joachim Ringelnatz, und winterliche Rezepte wie Grünkohlpesto zu den Champignon-Crostini sollen diese Zeit zu etwas ganz Besonderem machen. Dabei haben die Autoren oft...

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Gebrauchsanweisung für Pferde

Juli Zeh behandelt hier sehr viele verschiedene Themen rund um die Pferde- und Reiterwelt. Selbstironisch und humorvoll erzählt sie von ihren persönlichen Erlebnissen als Pferdemädchen und auch als Besitzerin von drei Pferden im Erwachsenenalter. Unter anderem thematisiert sie das Phänomen, dass vor...

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Sachsen

Sachsen bietet dem Touristen mit der Sächsischen Schweiz, dem Erzgebirge, dem Vogtland, der Lausitz und dem Zittauer Gebirge einerseits eine ausgesprochen vielfältige Landschaft, es gibt aber auch nicht zu unterschätzende, überwiegend gelungen sanierte Kulturmetropolen wie die Landeshauptstadt...

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