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Prag
Nach einer eingehenden Einführung in die Geschichte und Kultur der Prager und ihrer Auseinandersetzungen um ihre Unabhängigkeit bis in die jüngste Vergangenheit herauf schildert Sabine Herre die Sehens- und Merkwürdigkeiten der einzelnen Stadtteile genau und gibt abschließend Hinweise zu...
Abenteuer Ocean Race
Der Profi-Segler Boris Herrmann hat zusammen mit dem Journalisten Andreas Wolfers während des Ocean Race 2023 viele Eindrücke, persönliche Einblicke des Teams und mancher Konkurrenten sowie Momentaufnahmen während des Rennens und in den Ruhezeiten gesammelt und in einem spannenden Bericht...
Allein zwischen Himmel und Meer
Fast täglich gab es in den deutschen Medien Nachrichten über Boris Herrmann, der als erster Deutscher an der "Vendée Globe", dem härtesten Segelrennen der Welt teilnahm. Allein müssen dabei die Teilnehmer mit hochklassigen Segelbooten einmal um die Welt segeln. Der Start war am 08. November 2020 an...
Die Welt unter meinem Boot
In diesem Buch berichtet Boris Herrmann von seinen atemberaubenden Erlebnissen auf der Vendée Globe 2024/25 und seiner aktiven Arbeit im Meeresschutz zusammen mit seinem Team Malizia. Neben sehr persönlichen Einblicken in das Solosegelabenteuer auf der Malizia Seaexplorer, nimmt der Ausnahme-Segler...
FAIRreisen
Tourismus hat sich zu einer der größten Industrien der Erde entwickelt. Die Kehrseite holt uns u.a. in Form von belasteten Ökosystemen, Ressourcenverbrauch, Müllbergen und Sextourismus ein. Vielerorts sind die Grenzen der Belastbarkeit überschritten. Vorliegender Ratgeber will mit Information,...
Herzhaft backen ohne Mehl
Heutzutage gibt es viele Menschen, die sich glutenfrei ernähren. An Zöliakie erkrankt ist allerdings nur ein kleiner Teil der Bevölkerung. Inzwischen gibt es viele glutenfreie Lebensmittel, die Nahrungsmittelindustrie hat diesen Trend erkannt. - Doch auch ohne diese fertig zubereiteten Speisen und...
Herzhafte Herbstküche
Der Herbst bietet als klassische Ernte-Jahreszeit eine Fülle frischer saisonaler Zutaten. Ob Gemüse, Obst oder Nüsse - jetzt ist alles reif und wartet darauf in leckeren Rezepten verwendet zu werden. Die vorgestellten Gerichte sind dabei weniger herzhafte als raffinierte Kreationen mit bekannten und...
Herzlich willkommen
"Herzlich willkommen" ist der passende Titel dieses Bildbandes, der in sechs Einladungsprojekten mit "kreativem Twist" beschreibt, wie man seinen Gästen das Gefühl gibt, herzlich willkommen zu sein! Großartige Gastgeberinnen, die dazu ihre besten Tipps und Tricks verraten, hat die Journalistin und...
Dips und Saucen
Weil viele Dips und Saucen nicht vegetarisch sind, hat Christina Heß kurzerhand eigene Rezepte kreiert. Von herzhaft über cremig bis hin zu den süßen Varianten gibt es in diesem Buch leckere Dip- und Saucenvariationen. Die herzhaften Rezepte überzeugen u.a. mit dem Regenbogen-Hummus in 6...
Herbstliebe
Dieses Buch will nicht nur Rezepte, sondern auch Gefühle des Herbstes vermitteln, wenn die Tage kürzer und kühler und die Aktivitäten wieder ins Haus verlegt werden, und wenn auch heiße Getränke willkommen sind. Nicht nur die Namen - vor allem der Getränke und des süßen Gebäcks - auch die...