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Überlebenskünstler
Auch in heimischen Gärten macht sich der Klimawandel bemerkbar. Perioden langanhaltender Trockenheit wechseln sich mit Stark- und Dauerregen ab. Das Buch gibt Tipps, wie ein Garten der Zukunft aussehen könnte und welche Pflanzen unter diesen neuen Bedingungen am besten zurechtkommen. Dabei sind, wie...
Wild & bunt
Je naturferner, technischer und digitaler unsere Umgebung wird, desto größer scheint der Wunsch nach einer greifbaren und analog erlebbaren Welt zu sein. Naturräume bewirken eine Erholung von geistiger Ermüdung und Stress. Allerdings zeigt der durch den Menschen gemachte Druck auf die Natur nicht...
Wilde Kübel
Die Landschaftsarchitektin Simone Kern hat bereits im Vorgängerband "Der antiautoritäre Garten" (BP/mp 19/769) gezeigt, wie eine pflegeleichte und insektenfreundliche Gartengestaltung aussehen kann. In diesem Buch widmet sie sich nun den Kisten und Kübeln auf Balkon und Terrasse, denn auch wer nur...
Kew Gardens - Tees, Tonics & Cocktails
Die Kew-Gardens, die königlichen botanischen Gärten in London, gehören zu den ältesten und bedeutendsten ihrer Art und beherbergen die größte botanische Sammlung der Welt. Schon früh wurden hier exotische Pflanzen aus aller Herren Länder gesammelt und zur Schau gestellt. Da Pflanzen, einheimische...
Das Kew Gardens Kochbuch
Dieses Buch ist eine Mischung aus Koch-, Back- und Sachbuch. Auf 200 Seiten findet man 67 vegetarische Gerichte von unterschiedlichen Küchenchefs und Food-Journalisten. Gemüse, Getreide, Wurzeln und Knollen, Früchte und Nüsse bestimmen hier die Rezepte. Auf Grund der vielschichtigen Herkunft der...
Ke:xs
Vergessen Sie das Keksregal im Supermarkt. Langweilig, eintönig, geschmacksneutral. Die Welt der Kekse ist ja so groß und abwechslungsreich. Hätten Sie gerne Beaufort-Kekse mit rosa Pfeffer? Oder Paprikaherzen - rot und feurig. Lachskekse, Croquants, Lemon Cookies. Chocolate Crinkles - Genug! Das...
Kichererbsen
Im Mittelmeerraum und im Orient ist sie eine Standardzutat. Als Falafelbällchen und Hummus erobert sie auch unsere Breiten: die Kichererbse. Sie hat nicht nur einen tollen Namen, sondern lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen und bringt gleich mehrere Vorteile mit: hoher Proteingehalt, viele...
Ein deutscher Wandersommer
Andreas Kieling (*1959 in Gotha, heute in der Eifel lebend) ist Fernsehzuschauern bekannt durch seine Reiseberichte aus vielen Naturgegenden der Welt, vor allem durch einige "Terra X"-Folgen. In diesem Bericht erzählt er von kleinen und großen Eindrücken einer siebenwöchigen Wanderung - zusammen mit...
Durchs wilde Deutschland
Dieses Buch stellt eindrucksvolle Naturerlebnisse und wunderschöne Flecken quer durch unsere deutsche Heimat vor und führt in die heimische Tierwelt ein. Ob Alpen, Eifel, Spreewald, Heide-Landschaft in Mecklenburg-Vorpommern oder Wattenmeer: Kieling präsentiert überall seine "magischen Orte"....
Resteliebe Bücher
Viele Menschen tun sich sehr schwer damit, ihre Bücher wegzuwerfen, hundertfach verstauben sie in Regalen. Was man dagegen unternehmen und wie man alten Schmökern, die man nie mehr lesen wird, einen ganz anderen Sinn verleihen kann, wird in dem äußerst kreativen Ratgeber eindrucksvoll gezeigt. Von...