Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Landhaus- & Bauerngärten
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Landhaus- & Bauerngärten

Die Unterschiede zwischen Bauern-, Cottage-, Landhausgärten sowie dem ländlichen Garten sind vorhanden, doch zuweilen fließend. Wer sich über die Geschichte, den Aufbau, die Pflanzen, Schmuckelemente und die Pflege dieser verschiedenen Gärten informieren möchte, der ist mit diesem Buch gut beraten....

Landküche neu entdeckt
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Landküche neu entdeckt

Was früher ganz selbstverständlich war, wird heute als die große Entdeckung gepriesen - das Kochen und Backen mit frischen regionalen Zutaten. Man richtete sich danach, was die Natur zu bieten hatte. So war es im Frühjahr Spinat und Spargel, im Sommer Salate und frisches Obst, im Herbst Pilze,...

Landleben genießen
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Landleben genießen

Für viele Stadtbewohner ist es ein Traum: Das Leben auf dem Land. Inmitten der grünen Natur die Tage genießen, selbst Gemüse anbauen und Tiere halten. Getreu dem Motto "Lebe deinen Traum" entführt dieses Bilderbuch in die ländliche Idylle. Im Kreis der Jahreszeiten werden typische Tätigkeiten und...

Landlust Einmachen
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Landlust Einmachen

"Einmachen ist die schönste Form, die Früchte des Gartens bis in den Winter hinein zu genießen". Vom Frühling bis zum Herbst bietet dieses Buch alle nur erdenklichen Möglichkeiten, diesen Gedanken Wirklichkeit werden zu lassen. Säfte, Sirups und Gelees, Marmeladen und Konfitüren. Kräuteröle,...

Gehen, um zu bleiben
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Gehen, um zu bleiben

Anika Landsteiner erzählt in 15 Kapiteln von Reisen auf verschiedene Kontinente und in ganz unterschiedliche Länder, die sie jede auf ihre Weise geprägt haben. Zum Pilgern kam Landsteiner, als sie eine Lebenskrise durchmachte. Die Indienreise war die Erfüllung einer Sehnsucht. Auf Malawi zerstörte...

Japan essentials
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Japan essentials

Der 1997 in Tokyo geborene Halbjapaner Tobias Lang ist seit 2017 unter dem Künstlernamen "Mr. Nippon" ein gefragter Content Creator zum Thema Japan auf Plattformen wie YouTube, Instagram oder TikTok. Mit seinem ersten Buch bietet Mr. Nippon, der seit 2021 (wieder) dauerhaft in Japan lebt, ein...

Dörren, Trocknen und Kandieren
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Dörren, Trocknen und Kandieren

In diesem Buch wird die Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln vorgestellt und erklärt. Was früher notwendig war, um Lebensmittel zu konservieren, ist heute aus der Mode gekommen. Zu Beginn erklärt die Autorin das Prinzip des Dörrens von Obst, das Trocknen von Gemüse und das Kandieren. Doch...

Ich weiß, was du mir sagen willst
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Ich weiß, was du mir sagen willst

Der Titel verspricht etwas, was er nicht hält - und wahrscheinlich nicht halten kann. Es wird nur ganz am Rande mal auf die "Sprache der Hunde" eingegangen. Interessierte sollten auf wissenschaftlich fundierte Bücher etwa von Frau Dr. Feddersen-Petersen zurückgreifen. Die Autorin erzählt...

Ich weiß, was Du mir sagen willst
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Ich weiß, was Du mir sagen willst

Die Autorin vermittelt nachvollziehbar und verständlich die Grundlagen zum gegenseitigen Verständnis von Hund und Mensch. Sie beschreibt daneben, wie ihr in ihrer Kindheit in Afrika durch die zwei Familienhunde Fesco und Bengi trotz einer schweren Erkrankung ein freies und gleichzeitig beschütztes...

Die Uhr-Diät
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Die Uhr-Diät

Lange wurde von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, fünf statt nur drei Mahlzeiten täglich zu sich zu nehmen. Durch das Überangebot an Snacks und Imbiss-Möglichkeiten ist für manche Menschen daraus sogar ein permanenter Zustrom von Nahrung geworden, mit den unübersehbaren Folgen steigenden...