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Wilde Waldküche
Wildkräuter, Beeren und Wurzeln lassen sich zu Delikatessen verarbeiten, wenn man die Mühe des Sammelns und der oft aufwendigen Zubereitung auf sich nimmt. Die Beschaffung von Lebensmitteln aus dem Wald birgt auch einige Risiken. Die Autorin gibt dazu viele Tipps, wie man sowohl sich selbst als auch...
Kohl
Kohlgemüse haftet immer noch die Erinnerung an unangenehme Kochgerüche und wenig leckerer Zubereitung an. Vorliegendes Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das verkannte Gemüse! Leckere Marinaden unterstreichen die besonderen Aromen der jeweiligen Kohlsorte bzw. mildern die Bitterstoffe. Aber auch...
Lovemade
Carolin Niemczyk ist Sängerin der erfolgreichen deutschen Band Glasperlenspiel. Sie ist aber auch eine begeisterte Selbermacherin. Im vorliegenden Buch teilt sie DIY-Ideen (= Do-it-yourself-Ideen) zum ersten Mal per Buch. In den Bereichen Deko, Mode, Beauty und Backrezepte stellt sie ihre...
Das Lexikon der Fußballirrtümer
Der Autor ist promovierter Sportwissenschaftler, war für verschiedene in- und ausländische Vereine und die Nationalmannschaft tätig. Im Rahmen seiner Forschungen und praktischen Erfahrungen stieß er auf eine Vielzahl von Fußballwahrheiten, die einer wissenschaftlichen Überprüfung nicht standhalten....
Sonne, Meer und lange Ohren
Lotta Lubkoll und ihr über alles geliebter Esel Jonny sind ein eingeschworenes Team mit Fernweh - immerhin haben die beiden schon eine Wanderung von München ans Mittelmeer unternommen. Jetzt möchte sich Lotta auf die Suche nach ihrer Vergangenheit machen und den Ort in Südspanien zu finden, an dem...
Feierabendküche
Dieses Buch wendet sich an alle, die nach dem Arbeitstag nicht auf eine schmackhafte Mahlzeit aus der eigenen Küche verzichten wollen. Wochenplaner mit Einkaufslisten sollen helfen, auch den Einkaufstress zu reduzieren. Von schnellen und gehaltvollen Brotzeitgerichten über Brotaufstriche, Suppen,...
Pullover stricken
Dieses Buch richtet sich an alle Strickbegeisterten und ist sowohl für Anfänger/-innen als auch für Fortgeschrittene geeignet. Ein gut durchdachtes Grundlagenwerk, das sogar um einen kleinen Exkurs zum Thema Häkeln ergänzt wird, schafft die Voraussetzung, auch noch ganz Unerfahrene für das...
Törtchen & Tartelettes
Besonderes süßes Gebäck für besondere Gelegenheiten lässt sich nach den Anleitungen in diesem Buch von fast jedem herstellen. Besonders für Anfänger wichtig sind die detaillierten Grundrezepte und Verarbeitungshinweise - z.B. wie man den Teig in eine Tartelette-Form füllt, Kuvertüre temperiert oder...
Roald Amundsen
In diesem Jahr jährt sich zum 100. Mal der "Wettlauf" von Robert F. Scott und seines Rivalen Roald Amundsen zum Südpol. Das wird medienwirksam genutzt, um einige Bücher über diese Polarforscher herauszugeben. Die Polarforscherin und Historikerin stellt hier Amundsen vor, der ein von seiner Sache...
Der Sinn des Lebens
Manfred Lütz, Psychiater, katholischer Theologe und Buchautor („Gott. Eine kleine Geschichte des Größten“, BP 08/11) hat bereits vor Jahren einen Glücksratgeber als „Psychologie des Gelingens“ vorgelegt. Mit dem vorliegenden, opulenten auch durch viele Bilder angereicherten Band, führt er seine...