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Mein Insektenhotel
Die Berliner Biologin Melanie von Orlow führt zunächst sehr anschaulich - illustriert durch exakte Farbfotos - in die geheimnisvolle Vielfalt und das soziale Verhalten von Bienen, Hummeln und Wespen ein. Die anschließenden Anleitungen zum Bau von Nisthilfen für Wildbienen und Hummeln regen...
Couchsurfing in Saudi Arabien
2019 wurde es möglich, als Tourist nach Saudi-Arabien zu reisen. Das Land öffnete sich, da der Kronprinz von einer Modernisierung 2030 träumt und den Tourismus als neue Einnahmequelle sah. Stephan Orth ergriff die Chance und war wie gewohnt als Couchsurfer, also auf von privat angebotenen...
Couchsurfing in der Ukraine
Beim "Couchsurfing" finden sich Reisende und Gastgeber, um eine kostenlose Unterkunft auf Reisen zu finden bzw. anzubieten oder auch einem Reisenden die eigene Stadt zu zeigen. Der revanchiert sich, wenn er Autor und Ex-Spiegel-Redakteur ist wie Stephan Orth, indem er die Geschichten seiner...
Opas Eisberg
Stephan Orth, Redakteur im Reiseresort bei SPIEGEL ONLINE, findet in einem alten Renaissanceschrank in der Mühle in Herrsching ein unscheinbares Büchlein in grauem Leineneinband. Grönland 1912/13 steht mit Tusche auf der ersten Seite. Auf 212 Seiten berichtet sein Opa von seiner...
Paris, links der Seine
Ortheil nimmt den Leser mit auf einen Spaziergang durch das Quartier Saint-Germain-des-Prés, der geprägt ist von kleinen literarischen, kulturellen und kulinarischen Abstechern. Gegliedert ist der Streifzug in 20 Kapitel. Ortheil fügt Zitate und längere Textpassagen zahlreicher bekannter Autoren in...
Ostern genießen
Rund ums Fest feiern, essen und den Frühling genießen: Ob Osterfrühstück oder Brunch, die hier dazu versammelten delikaten Rezeptvorschläge erfreuen Gaumen und in ihrer ansprechenden Präsentation das Auge gleich mit. Auch das Ostermenü kann in seiner klassischen Speisenfolge: Vorspeisen, Suppen,...
Ostseeküste
Über 88 Lieblingsplätze entlang der deutschen Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns von Travemünde bis zum Stettiner Haff lassen Urlaubswünsche aufkommen. Reihentypisch handelt es sich hier nicht um einen Reiseführer mit Karten und den üblichen Angaben, sondern um eine individuelle Auswahl an...
Der Ostweg
Der mit einer schwarz-roten Raute gekennzeichnete Ostweg bietet auf 240 km vielfältige Einblicke in die Naturschönheiten des Schwarzwalds. Er beginnt in Pforzheim, führt vorbei an Burgen und Klöstern, durch hübsche Dörfer, streift Kuhweiden und schroffe Kalkfelsen, bevor er an den berühmten...
Horndasch Kreuzweg
Das Buch ist entstanden in der konkreten Arbeit einer Pfarrei, Die farbigen und ausdrucksstarken Bilder in der Josefskirche in Riedlhütte wurden von Erich Horndasch geschaffen, die Texte dazu stammen von Otto Öllinger. Den Großteil des 75 Seiten umfassenden Buches - über 50 Seiten - nimmt die...
Comfort
Wann schmeckt es am besten? Meist sind Lieblings- oder Wohlfühlgerichte mit Erinnerungen, Erlebnissen und Menschen verbunden. Das können Speisen aus der Kindheit oder ein Geschmackserlebnis von einer Reise sein. Yotam Ottolenghi hat zusammen mit Mitgliedern seiner Test-Kitchen einhundert...