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Lesereise Algarve
Autorin Rita Henss streift zusammen mit ihrer Begleitung durch die Hauptstadt Faro und spürt ihrer Geschichte nach. Ein Treffen in einer Bar direkt über den Gleisen der historischen Eisenbahn weckt ihre Lust auf eine Reise mit dem Küstenzug. Sie fährt westwärts und schließlich gen Osten nach Vila...
Bake a wish
In fünf stimmungsvoll benannten Kapiteln lädt Foodbloggerin Annalena Bockmeier („Hey Foodsister“) zum winterlichen Backvergnügen ein. Ob festliche Kuchen, goldene Hefeteige oder kleine Freuden im Advent – hier finden sich 55 Rezepte, die sowohl Klassiker wie Linzer Torte als auch kreative...
Das Deutschland-Backbuch
Die Lust zum Kochen und Backen bekam Autor Jürgen Krauß, Physiker, Posaunist und leidenschaftlicher Hobbybäcker, der erfolgreich eine Backshow im britischen Fernsehen moderierte, bereits in der Kindheit in der kleinen Küche seiner Mutter. Sein "Deutschland-Backbuch" ist denn auch die deutsche...
Lieblingsplätzchen
Lisa Langhammer präsentiert für die Weihnachtszeit ihre Lieblingsplätzchen mit 54 verschiedenen Rezepten: dabei sind beliebte Klassiker (Zimtsterne, Kokosmakronen, Rumkugeln, Spekulatius, Anisplätzchen, Buttergebäck, Spitzbuben …), Fruchtiges (Aperol-Kekse, Maracuja-Taler, Schwarzwälder Sterne,...
Airfryer Snacks
Die in Mode gekommenen Airfryer frittieren mit heißer Luft (vergleichbar mit einem Heißluftherd) und ganz wenig Öl. Deshalb gelten sie als die gesündere Alternative zur herkömmlichen Fritteuse, die fettreicher produziert. In diesem preiswerten Band werden über 40 Rezepte zum Snacken vorgestellt, bei...
Inside
Der 3-malige Wimbledon-Gewinner und erfolgreiche Tennisprofi, der seinen Sport in Deutschland populär machte, wurde 2002 wegen Steuerhinterziehung zu einer Bewährungsstrafe und 2022 wegen Insolvenzdelikten zu einer zweieinhalbjährigen Gefängnisstrafe verurteilt, von der er über sieben Monate in...
Girl Dinner
Snackplatten sind der neue TikTok-Trend. Ob zum Feierabend allein zu Hause oder für die nette Runde mit Freunden zeigt sich das sogenannte "Girl Dinner" bestens geeignet. So beinhaltet dieses Buch auch eine vielfältige Anzahl von Rezepten. Die Palette reicht von fantasievoll belegten Broten über...
Kneten, Backen, gut!
Dieses Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker gut geeignet. Es beschreibt am Anfang ausführlich und mit Bildern allgemeine Schritte wie das Teigfalten und -dehnen oder wie ein Sauerteig angesetzt wird. Die Rezepte verwenden zwar unterschiedliche Mehlsorten, allerdings sind...
Kochen ohne Grenzen - Kanaan
Oz Ben David ist jüdischen Glaubens und Jalil Dabit palästinensischer Muslim. Gemeinsam betreiben sie in Berlin das "KANAAN", offen für alle, die köstliches Essen über alle Grenzen hinweg lieben. Ihr humoriger Wahlspruch lautet: "MAKE HUMMUS, NOT WAR!" Hummus gibt es bei fast allen nahöstlichen und...
Glücksorte rund um Weihnachten
Besonders in der Adventszeit macht es Freude zu entdecken, wo es überall weihnachtlich wird. Autorin Ursula Kollritsch hat besonders schöne und stimmungsvolle Orte aufgespürt und jeweils einseitig beschrieben. Beispielsweise Lauscha, den Geburtsort der Christbaumkugel, wo man noch heute den zarten...