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Südtirol
Die Aufmachung und Gliederung der Themen soll unbedarften Besuchern der Sonnenseite der Alpen genauso gerecht werden wie anspruchsvolleren, geschichtsinteressierten Reisenden. Im Kapitel "Hintergrund" werden Natur und Umwelt, Geschichte, Kunst und berühmte Persönlichkeiten abgehandelt. In "Erleben...
Früchte
Für gewöhnlich gibt es im Winter eine sehr eingeschränkte Palette an heimischem Obst. Eigentlich nur Äpfel und Birnen. So kommt es auch, dass der Mensch im Frühling nach den ersten frischen Früchten lechzt, die dann meist als saftige Erdbeeren daher kommen. Bis zum Herbst geht es dann Schlag auf...
Abenteuer Mekong
Der 56-jährige Autor ist nach einem Motorradunfall vor mehr als drei Jahrzehnten querschnittsgelähmt und an den Rollstuhl gebunden. Dies hindert ihn jedoch nicht, Abenteuerreisen in Weltgegenden zu unternehmen, die bislang kaum von Touristen aufgesucht werden. Stets setzt er dabei auf ein autonomes...
Freiburg und die Regio
Zwischen Elsass und Schwarzwald, Rheinebene und Vogesen gelegen, in einer klimatisch immer verwöhnten Gegend, war die südlichste deutsche Großstadt immer schon eine kulturelle Metropole mit vielen touristischen Highlights. Dieser Reiseführer präsentiert die Stadt auch zusammen mit dem malerischen...
Rohvolution
Wer sich ganz streng an die Rohvolution halten will, benötigt in Zukunft weder Topf noch Herd für die Zubereitung der Nahrung. Die Fülle an Informationen über die Vorteile der Rohkost, ihre Bestandteile und die Folgen für Körper und Seele machen deutlich, wie gesund und abwechslungsreich diese Art...
Mein Mallorca
Der Verleger, Autor und Journalist lebte für 2 Jahre auf der wohl beliebtesten und bekanntesten spanischen Ferieninsel. Es ist kein typischer Reiseführer, sondern eine gut geschriebene, sehr informative und literarische Beschreibung von Land und Leuten, die durch Eichborns Erfahrungen eine besondere...
Bio drauf, Bio drin?
Das wäre ja auch einmal zu schön, wenn das, was auf der Verpackung steht, auch in einem Produkt drinnen wäre. Besonders zum Thema "Bio" mussten die Verbraucher in den letzten Jahren einige Kröten schlucken. In diesem vorliegenden Ratgeber geht die Autorin ausführlich auf die Problematik "ist Bio...
Kann denn Kochen Sünde sein ?
Wenn man - wie der Autor dieses Comics - aus der französischen Schweiz kommt, dann liegt einem wohl Genuss, Essen und Kochen im Blut. Guillaume Long ist inzwischen Food-Blogger für "Le Monde" und zeigt in diesem Comic seine ganz eigene Sicht vom Leben als Schlemmer. In mehreren Episoden (teils...
Gebrauchsanweisung für Kroatien
Verständlicherweise behandelt die in Waiblingen geborene Kroatin den mediterranen Teil ihrer Herkunfts- und Sommerurlaubsregion verstärkt. Man spürt in jedem Kapitel ihre Faszination von dem kargen, felsigen Küstenstreifen an der Adria. Dieses leichte Ungleichgewicht zulasten des östlichen...
Anniks Lieblingskuchen
Wer Annik Weckers Buch in die Hand nimmt, wird schnell feststellen, dass hier eine Art Standardwerk vorliegt. Es gibt zu Beginn Kuchen und Torten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, daneben Alltägliches und Klassisches, was oft auch als Hauptgericht oder Süßspeise verwendet werden kann. Etwas...