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Tödliche Freundschaft
Die Menschen leben mit manchen Tieren seit vielen Tausenden von Jahren eng zusammen. Dazu gehören insbesondere der Hund, das Schwein, die Kuh und das Huhn. Irgendwann im Laufe der Evolution hat es sich ergeben, dass der Mensch erkannte, welcher Nutzen sich aus einem Zusammenleben ziehen ließ, und...
Scirocco
Orientalische Küche ist angesagt, auch weil es einfach praktisch ist, Gästen verschiedene kleine Gerichte zu präsentieren. Gewiss, vorher ist einiges an Vorbereitung nötig, aber am Tisch geht es dann umso entspannter zu. Nach ihrem überaus erfolgreichen "Persiana" legt die im Iran geborene und nun...
Zu Gast in Cornwall
Das Buch liest sich wie eine Werbebroschüre für die Schönheiten Cornwalls. Jede Jahreszeit ist einzigartig, die Landschaft großartig und die Lebensmittel der Märkte erfreuen durch besonderen Geschmack. Dazwischen verrät die Köchin ihre Lieblingsrezepte, oft erfreulich einfach und schlicht und gerade...
Seelenfutter
Eines vorweg: Man muss keine schlechte Laune haben, um die Gerichte aus diesem Buch nachzukochen. Nach dem Verzehr derselben verspricht der Titel jedoch, dass man die Welt wieder etwas positiver sieht. Der Auftakt zum Klappentext ist Programm: "Sucht er Sie auch manchmal heim, dieser Heißhunger auf...
Seelenwärmer Suppen
Suppen gehen immer! Je nach Jahreszeit sind sie "dicker" oder "dünner" - aber immer aus frischen Zutaten hergestellt oder zumindest mit jeder Menge davon verfeinert. So finden sich hier viele Suppen zu so ziemlich jeder Gelegenheit: im Sommer mit Spargel, Fenchel, Erbsen oder Brunnenkresse, kalt wie...
Simplify your food
Geordnet werden die Rezepte der Zen-Köchin Susanne Seethaler nach Reifezeit der heimischen Obst- und Gemüsesorten. Die vier großen Kapitel sind nach den Jahreszeiten benannt. Die einzelnen Kochanleitungen sind liebevoll geschildert und einfach zu verstehen. Wissenswertes über Obst, Gemüse, Pilze,...
Sehnsucht Frankreich
Frankreich ist nicht nur Nachbarland, sondern auch Urlaubsziel und Sehnsuchtsort vieler Deutscher. Doch was macht "die Franzosen" und ihr Land überhaupt aus, wie ticken sie und was steckt hinter mancher Postkartenidylle? Korrespondent/-innen des Bayerischen Rundfunks berichten von ihren Erfahrungen...
Sehnsucht Italien
Diese umfangreiche Geschichten-, Text- und Tonsammlung birgt wahre Schätze in sich. Jede CD widmet sich einer anderen Region Italiens und versucht die Stimmung, die Landschaft, die Menschen und die Geschichte anhand von Erzählungen, Interviews und Musik einzufangen. Dabei erfährt man nicht die...
Sehnsuchtsorte
Reisen an das Ende des Regenbogens - und dort findet man einen Topf voller Gold. Das ist es, was wir suchen, wenn wir der Sehnsucht und dem Fernweh nachgeben. Wenn wir uns auf die Reise nach Samarkand machen, um auf der alten Seidenstraße Abenteuer zu bestehen, auf den Spuren Winnetous den Wilden...
Seidenmalerei
Seidenmalerei ist seit vielen Jahren ein beliebtes Hobby und es gibt eine Fülle an Büchern zu diesem Thema. Der vorliegende Band unterscheidet sich von der gängigen Literatur dadurch, dass er neben der gut strukturierten Grundlageninformation für Einsteiger sehr viele innovative Techniken aus dem...