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Systematik (fein)
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Nachhaltig genießen
Der Chefkoch einer Kurklinik beweist, dass gesundheitsbewusstes Essen und gehobener Anspruch an den Genusswert sich nicht widersprechen. Bei Spargelkonfekt, rote Bete Macchiato oder einem Sauerbraten vom Lamm vereinen sich moderne Trendrezepte mit anspruchsvoller Zubereitung und Vollwertküche zu...
Meine Kochschule
Roastbeef, Scones und Shortbread gehören zu den Gerichten aus der angelsächsischen Küche, die auch bei uns beliebt sind. In diesem Kochbuch werden diese und andere Grundrezepte gut nachvollziehbar erklärt, z.T. auch mit Varianten. Auch wenig Kocherfahrene können damit ihr Repertoire erweitern. Vor...
Allgäu
Der mit Allgäukrimis bekannt gewordene Autor (zuletzt "Alpenkasper", in BP/mp nicht bespr.) stellt in der bekannten Reihe (zuletzt S. Ullrich "Ruhrgebiet", BP/mp 12/328) Lieblingsplätze und Erlebnisbäder im Allgäu vor. Farbfotos und eine Übersichtskarte helfen Urlaubern und Einheimischen bei der...
Lesereise Nordfriesische Inseln
Das Buch lädt ein, die Naturphänomene auf den nordfriesischen Inseln zu erkunden, die Eigenarten der dortigen Bevölkerung kennenzulernen und Mensch und Natur im Spiegel der Jahreszeiten zu erleben. Sei es die spezielle Sprache der Nordfriesen, der Friesennerz, inseltypische Speisen oder Exkurse zu...
Slow Motion
Der Designer Jens Hübner, Anfang vierzig, unternimmt eine Weltreise der besonderen Art: ausgerüstet mit Fahrrad, Zelt, Kocher und einigen Zeichen- und Malutensilien bereist er zwei Jahre lang alle Kontinente (außer der Antarktis). Auf seiner Reise durch 42 Länder möchte er Land und Leute intensiv...
Leben in der Wildnis
Ist es möglich, ein Leben in vollem Einklang mit der Natur zu führen? Dieser Frage geht der Autor seit einer ganzen Reihe von Jahren nach. Seine Reisen führten ihn vor allem in den Himalaja. Dabei wurde ihm immer mehr bewusst, wie man das einfache Leben schätzen kann und wie es einem positive...
Risotto originale
Ein gutes Risotto zu kochen, ist nicht schwierig, wenn man den richtigen Reis wählt und einige grundsätzliche Regeln befolgt. Diese Regeln sind auf wenigen Seiten erklärt und in einer Schritt-für-Schritt-Bilderfolge schnell gezeigt. Also bleibt die Frage, wie man ein ganzes Buch zu diesem Thema...
Frühstück im Majestic
Die Rückkehr in das 1937 eingeweihte und heute glanzlose Hotel Majestic im Zentrum Belgrads rufen im Autor Erinnerungen an seine Erlebnisse und die Ereignisse in seiner frühen Kindheit in den dreißiger und vierziger Jahren des 20. Jahrhunderts wach. Er beschreibt, was ihn beeinflusst und geprägt hat...
Gartenkinder
Wie kann ein Garten zum Kinder-Garten werden? Oder anders ausgedrückt: Wie wird der Garten zum Spiel- und Erlebnisraum, der alle Sinne weckt und Kindern die Wunder der Natur nahebringt? Das schön gestaltete Buch mit vielen Fotos lässt das Anliegen der Autorin spüren, neben Freiräumen für Kinder im...
Maibowle und Martinsgans
Schon seit Jahren bestimmen die Begriffe "saisonal" und "regional" die Kochbuchlandschaft. Ging es bislang v.a. um die Zutaten, so beschäftigt sich dieses Buch mit den passenden jahreszeitlichen Gerichten und kulinarischen Traditionen. Ob zu Neujahr, Fastenzeit, Ostern oder den Advent: Zu bestimmten...
Kaninchen
Auf je einer bunt bebilderten Doppelseite erfährt der Leser übersichtlich und informativ alles Wesentliche, was es über Kaninchen und ihre artgerechte Haltung und Pflege in menschlicher Obhut zu wissen gilt. Insbesondere auch für Kinder durch speziell kenntlich gemachte "Kleckse-Seiten" gut...
Dr. Oetker Kekskuchen
Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer,...
Mehr Spiel & Spaß mit Hund
Spielen macht dem Hund lebenslang Vergnügen, vertreibt die Langeweile, stärkt die körperliche und geistige Fitness und festigt das Band zwischen Herrchen/Frauchen und Hund. Auch im Hundesport gehört das Spiel heute zum Ausbildungsprogramm. Jedes Spiel hat Regeln, verlangt Konzentration und fördert...
Vietnam
Dieser Vietnam-Reiseführer bietet alle wichtigen Informationen, um eine Reise individuell zu planen oder sich auf eine organisierte Reise bestens einzulesen: Reihentypisch findet man in den ersten Kapiteln wissenswerte Erläuterungen zu Geographie, Wirtschaft, Politik, Geschichte, Religion,...
Sofortwissen Basteln
Dieser Ratgeber gibt Antworten und praktische Hilfestellungen auf alle Fragen rund ums Hobby. Ob es sich dabei um Arbeiten mit Papier, Holz, Farben, Perlen, Textilien, Modelliermassen oder Naturmaterialien handelt, alle wichtigen Bereiche des Schaffens werden beleuchtet. Über 100 Techniken werden...
Immer öfter vegetarisch
Die Zeiten, in denen "vegetarisch" essen hieß, Beilagen und Salat zu essen sind lange vorbei. Inzwischen gibt es eine eigene fleischlose Esskultur und Rezepte aus aller Welt. Mehr als 170 Rezepte stellt dieses prächtige Koch- und Rezeptbuch vor: Mit einführenden Hinweisen, praktischen Tipps und sehr...
Mit Liebe selbst gemacht
Marlies Busch stellt in ihrem Titel viele Geschenkideen, die man allesamt selbst und oft auch mit wenig Aufwand herstellen kann, vor. Die Ergebnisse, sprich die Geschenke, sind äußerst geschmackvoll. Schlicht im Layout kommt dieser Titel daher, ganz konzentriert auf die verschiedenen Geschenkideen,...
Der neue große Freizeitführer für Deutschland
Dieser Freizeitführer bietet Informationen über Freizeitparks, Museen, Spaß- und Wellnessbäder, Zoos, Schlösser u.ä. für die ganze Familie in ganz Deutschland, von Norden nach Süden nach Bundesländern geordnet. Mit Gebietsplänen und Anfahrtsbeschreibungen wird das Suchen erleichtert, Adressen sowie...
Mein Bauerngarten
Frisches Obst und Gemüse ernten, der Duft würziger Kräuter, natürliche Pflege vor allem durch gekonnte Mischbepflanzung, Romantik und Geborgenheit - das sind die Tops, die einen Bauerngarten nie aus der Mode kommen lassen. Und so sind es auch keine Neuigkeiten, die in diesem Ratgeber vorgestellt...
Pflanzenschnitt
"An die Schere, fertig, los!" könnte das Motto für vorliegenden Ratgeber heißen. Durch gekonnt fotografierte Detailaufnahmen, übersichtlichen Text und extra gekennzeichnete Soforthilfe-Tipps wird es auch dem Laien ermöglicht, sofort loszulegen. Zunächst werden die Basics vermittelt, dazu gehören die...
Zurück in den Sattel
Braucht man so ein Buch? Eigentlich nicht, denn wer als Kind geritten ist, der wird als Erwachsener mit der bestehenden Sachliteratur und gesundem Menschenverstand sehr wohl zu einem Wiedereinstieg in der Lage sein. Was bietet das Buch? Vieles, was man in anderen Büchern auch findet, etwa...
Hofladenküche
Die "Hofladenküche" bietet nicht nur Rezepte quer durchs Gartenjahr an, sie besucht auch vier exemplarische Höfe im Bundesgebiet und verweist auf eine kleine Auswahl an Bio- und Ökoadressen. Weitaus treffender ist folglich der Untertitel: regional - saisonal - köstlich. Die Rezepte verzichten auf...
Die Erdmännchen kommen
Ganz süß und knuffig schauen sie aus, die Erdmännchen, die geschickte StrickerInnen hier nacharbeiten können. Gestrickt wird mit ganz dünner flauschiger Wolle mit doppeltem Faden und dünnen Nadeln. Zwei Größen werden angeboten, erwachsene Erdmännchen sind etwa 14 cm groß, die Kinder etwa 7 cm. Durch...
Home made Winter
Nach Ihrem Erfolg von 'Home Made. Natürlich hausgemacht', liegt nun das neue Buch von Yvette van Boven vor. Und wie der Vorgänger besticht es mit tollen Gerichten und wunderschönen Fotos. Diesmal 'kocht' sie sich durch den Winter und wie sie versprochen hat, es wird ein schöner Winter. Oder können...
Gebrauchsanweisung für Neuseeland
Der Autor, ein bekannter Journalist und Buchautor, zeigt seiner Leserschaft mit ironischem Kennerblick die zwei großen grünen Inseln Neuseelands, Gletscher und eifersüchtige Vulkane, malerische Weindörfer, Schwefelbuchten, über 15.000 km Meeresküste und den Regenwald. Der Leser ist optimal nah dran...