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Alles was Sie schon immer übers Gärtnern wissen wolten
Jeder Gärtner kennt diese kleinen Beschwernisse und Fragen, die sich im Laufe eines Gartenjahres ergeben. Gabriella Pape beschäftigt sich mit diesen Problemen in einer Kolumne in der Welt am Sonntag. Hier erzählt sie vom tagein tagaus im Garten. Außerdem stellt sich die Hamburgerin den Fragen der...
Kanzashi
Nadeln, Faden, ein paar bunte Stoffstücke, mehr braucht es nicht, um diese zauberhaften japanischen Blüten herzustellen. Traditionsgemäß schmücken seit Jahrhunderten die japanischen Geishas ihre komplizierten Haartrachten mit kunstvoll arrangierten Blüten. Heute noch werden bei besonderen Anlässen...
Grillfest
Der Trend geht dazu, besonders zur Bewirtung von Gästen die Gestaltung thematisch zu arrangieren. Das funktioniert auch bei Grillfesten. So wird durch Würzung und besondere Zutaten solch ein Fest zu einem kulinarischen Ausflug in eine von neun Regionen: z.B. Italien, das Allgäu, Frankreich oder die...
Kulturgeschichte des Sports
Auch wenn meist nur von publikumswirksamen Sportarten ("Mit Ball, auf Rädern oder Skiern") gesprochen wird, sind die Olympischen Spiele bedeutende Ereignisse. Wie es überhaupt mit der Geschichte des Sports aussieht, ist Thema des umfangreichen Sachbuchs. Der Historiker weist auf die Nichtbeachtung...
Radtouren zwischen den Meeren
Die Moderatorin Heike Götz fährt für ihre NDR-Sendung "Landpartie" durch jeweils ausgewählte norddeutsche Regionen und trifft dabei Menschen, die auf dem Land leben und arbeiten. Da sie auch privat eine begeisterte Radlerin ist, stellt sie in diesem Buch ihre Lieblingstouren durch die reizvollen...
Westwegs
Der Autor aus Hamburg hat sich aufgemacht, den Schwarzwald über den Westweg zu erwandern und neu zu entdecken. Der Westweg beginnt in Pforzheim und führt über Dobel, Bad Peterstal, Hausach, Titisee-Neustadt, Todtnau und Lörrach nach Basel. Auf seinem Weg trifft er viele interessante Leute,...
Die 99 skurrilsten Momente des Fußballs
Was es für schräge Geschichten rund um den scheinbar wichtigsten Ballsport gibt, hält selbst der vom Fernsehen mit unzähligen Details traktierte Fan wohl kaum für möglich. Schon im Vorwort wird der Bruder eines Torwarts genannt, der aus Wut über ein Tor (während der Bruder betete!) den Ball mit 6...
Endspiel
Bobby Fischer, der geniale Schachspieler, ist mittlerweile fast in Vergessenheit geraten. Dabei sind viele seiner Partien aus Schachbüchern nicht wegzudenken. Schon als Kind fiel er durch seinen IQ von über 180 auf. Bereits als Dreizehnjähriger wurde er der Schachöffentlichkeit durch die sog. Partie...
Mehr Suppenglück
Es gibt Suppen, die sehen gut aus - wahrscheinlich füllt man sie deshalb in Gläser - und es gibt Suppen, die machen satt. Auch wenn ich letzteres bevorzuge, so kann ich mich doch nicht den vielfältigen und sehr ansprechenden Rezepten dieses Werkes verschließen. Es kann einfach nicht schaden, neue...
Großmutters süße Seelentröster
Es gibt sie noch!! Diejenigen, die Wert nicht nur auf bewährte Rezepte vergangener Tage legen, sondern auch auf deren Geschichten, die nicht selten zu ihrer 'Erfindung' beigetragen haben. Und erfreulicherweise haben sich die beiden Autorinnen dazu entschlossen, diese Sammlung zu veröffentlichen. Ob...
Käts Studentenküche
Dass Katerina Dimitriadis' Erstlingswerk aus der Menge der Studentenkochbücher herausragt, liegt im Wesentlichen an der Autorin; die sympathische Nürnbergerin ist selbst Studentin, Köchin und Kolumnistin in einer Person. Ihre griechische Herkunft spiegelt sich bei der Auswahl und Zubereitung in...
Kölner Persönlichkeiten
Der Texter, Autor (Kölnkrimis), Journalist, Dramaturg Stefan Keller lebt und wirkt in Köln als Wahlheimat, die er wohl sehr lieb gewonnen hat. Kenntnisreich und humorvoll beschreibt er 66 Lieblingsplätze und erzählt 11 Veedelshistörchen (Stadtviertelsgeschichten). Die Zahl 11 und deren...
101 Mallorca
Mallorca ist seit Jahrzehnten DIE Lieblingsurlaubsinsel der Deutschen. Einen Reiseführer zu schreiben, der da noch Neues und Interessantes bietet, ist nicht einfach. Jürgen Bungert lebt seit Langem auf Mallorca, und sein Enkel (Fotos) hat viele Ferientage dort verbracht. Beide sind also Insider, und...
Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co.
Nach einigen grundlegenden Hinweisen auf die verschiedensten naturnahen Düngemethoden wie Kompost, Mist, Gründüngung und Pflanzenjauchen wird der biologische Pflanzenschutz mit Kräuterextrakten, Kalt- und Heißwasserauszügen, ja sogar selbst produzierten Tinkturen beschrieben. Die Autorin verweist...
Unser bayerisches Backbuch
Neue Backbücher stoßen in Büchereien eigentlich immer auf reges Interesse. So wird es auch bei diesem schön gestalteten Backbuch sein, das vom Bayrischen Rundfunk herausgegeben wurde und auf der Sendung "Wir in Bayern" basiert. Das Repertoire der fünf renommierten Bäcker- und Konditormeister, die...
Dr. Oldales geographisches Lexikon
In alphabetischer Abfolge von Afghanistan bis Zypern präsentiert der weit gereiste Autor die Staaten der Erde und serviert zu jedem von ihnen, mit Schwarz-Weiß-Zeichnungen, Bildern und Schemata unterlegt, häppchenweise, bisweilen auch um Zusammenhänge bemüht, einen bunten Strauß von skurrilen...
Ein Jahr in Tokio
Ein Jahr in Tokio - spontan gibt Julia die ungeliebte Arbeit als Architektin auf, um sich einen Traum zu erfüllen. Sie freut sich besonders auf ein Wiedersehen mit Satoshi, einer alten Liebe. Doch dieser gibt sich zurückhaltend und verschlossen. Schließlich erfährt Julia von seiner geplanten...
Praxiswissen für Alltagsradler
Das Fahrrad wird als einfaches, preiswertes und unkompliziertes Fortbewegungsmittel für die Freizeit in Stadt und Land oder auch für die Fahrt zur Arbeit immer beliebter, schreckt aber manchen wegen seiner technischen Raffinessen oder der notwendigen körperlichen Anforderungen ab. Diesen Ängsten...
Gute Kartoffeln
In diesem Kochbuch sind nicht nur mehr als 100 Rezepte zu finden, sondern auch das Wesentliche zur Geschichte der Kartoffel, 18 Porträts ausgewählter Sorten und eine kleine Warenkunde samt nützlicher Tipps für die Verarbeitung. Natürlich sind auch die einfachen Grundrezepte hier aufgenommen worden...
Nützlingsquartiere für naturnahe Gärten
Gärten können viele verschiedene Funktionen haben und viele verschiedene Bedürfnisse decken. Mit dem zunehmenden Bewusstsein für biologische Vielfalt und ökologische Zusammenhänge möchten viele Gartenbesitzer auch Tiere in ihren Garten locken, vielleicht um sich an ihrer Beobachtung zu erfreuen,...
Geradeaus
Es ist schon überraschend, wenn eine 28-jährige Spitzensportlerin, die noch mitten in ihrer Karriere steckt, eine Biografie schreibt. Doch wenn man sich an die oft negativen Schlagzeilen über Maria Höfl-Riesch in den vergangenen Jahren erinnert, kann man ihre Motivation verstehen, viele...
Fabelhafte Welt der Orchideen
Der Siegeszug der Orchideen hält seit Jahren unvermindert an. Kaum ein Haus, in dem nicht eine Vertreterin der vielfältigen Gattung zu finden ist. Allerdings beschränkt sich das gängige Angebot auf wenige Arten. Dieses Handbuch zeigt dagegen in einem sehr umfangreichen und ansprechenden Bildteil die...
Iron Men
Beim "Ironman"-Triathlon auf Hawaii geht es nach 3,8 km Schwimmen sofort auf das Rennrad, nach 180 km auf dem Rad folgt unmittelbar noch ein Marathonlauf. Die Weltklasse ist dazu rund 8 Stunden unterwegs, die Sieger sind inoffizielle Weltmeister. Darum ist es das Ziel aller Spitzenathleten, einmal...
Hühner halten im Garten
Jeder, der sich schon mal mit dem Gedanken an eine -wenn auch partielle- Selbstversorgung beschäftigt hat, kommt am Huhn nicht vorbei. Hühner legen beinahe täglich Eier und tragen damit nicht unerheblich zur Bereicherung der Küche bei. Sie können relativ einfach auch in kleinerer Stückzahl gehalten...
Ideenbuch Stadtgarten
Wenn gleichzeitig Beruf, Familie und Freunde unter einen Hut gebracht werden müssen, bleibt selten viel Zeit, sich um einen Garten zu kümmern - und wer in der Stadt wohnt, muss schon zu besonderen Maßnahmen greifen, dem 'grünen' Hobby zu frönen. Daher sind Gestaltungskonzepte gefragt, die auf der...