Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Zimmerpflanzenliebe
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Zimmerpflanzenliebe

An sich klingt der Titel logisch: „Zimmerpflanzen – Liebe“. Natürlich lieben wir unsere Zimmerpflanzen (zumindest in den meisten Fällen dürfte das zutreffen), dennoch sehen manchen von ihnen hin und wieder arg bedröppelt aus … Wer dieser Entwicklung nicht kampflos gegenüberstehen will, sollte...

verrückt nach tomaten
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verrückt nach tomaten

Egal, ob die Tomaten auf der sonnigen Fensterbank, dem gemütlichen Balkon, im Schutz des Gewächshauses oder im freien Garten gedeihen sollen: Mit einer durchdachten Planung und einer sorgfältigen Auswahl an Sorten kann man das ganze Jahr über die Freude an eigenen Tomaten genießen. Von saftig-rot...

Land.Lust.Genuss.
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Land.Lust.Genuss.

Jasmin Wirkus lebt auf dem Land, in einem Dorf an der Elbe. Als Foodbloggerin versteht sie es, ihre Gerichte und die dazu gehörigen Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. "Frühlingsmomente", "Sommerfrische", "Herbstmagie" und "Winterduft": Unter diesen an sich schon verführerischen Schlagworten...

Streuobst
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Streuobst

Die Schwäbische Alb ist eine raue, wenig fruchtbare Gegend. Hier trifft der Autor und Filmemacher Andreas Geiger auf Jörg Geiger, Koch und Liebhaber alter Obstsorten. Beide kennen sich, sind aber nicht verwandt. Früher waren die Streuobstwiesen am Rand der Alb eine wichtige Einnahme- und...

Hühner
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Hühner

Wie sich Hühner im Garten halten lassen und vieles Weitere rund um die Hühnerzucht erklärt die Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel in diesem Sachbuch. Sie informiert über das Wesentliche zu Themen wie Stall und Auslauf, der richtigen Futterwahl, der Auswahl passender Hühner sowie zu deren Gesundheit...

Die spanische Landküche
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Die spanische Landküche

Auch wenn José Pizarro inzwischen in London lebt und arbeitet, die Küche seiner südspanischen Heimat lässt ihn nicht los. Und damit ist er nicht allein, denn die eher deftigen und rustikalen Gerichte aus der Extremadura kommen auch bei den Gästen in seinen Restaurants gut an. Traditionelle...

Eistee, infused water & Co.
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Eistee, infused water & Co.

Das Buch stellt drei verschiedene Erfrischungsvarianten vor: Infused Water, Eistee und Mixed Water. Alle Getränke basieren auf natürlichen Zutaten wie Obst, Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Tees, die in Wasser ziehen oder püriert werden, um köstliche Erfrischungen zu zaubern. Besonders positiv fällt...

Da hast du den Salat
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Da hast du den Salat

Salate sind gesund, das wissen wir alle. Aber wer von uns hat schon eine ganze Palette an Salaten in petto? Und wer weiß mehr, als die 08/15-Salatsoße zuzubereiten? Das ändert sich jetzt dramatisch mit dem Salat-(Koch)Buch von Emily Ezekiel. Nach einem ganz kurzen Kapitel zu „Grundlagen &...

Das Möbel-Handbuch
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Das Möbel-Handbuch

Das Interesse an der Inneneinrichtung und die Bereitschaft, in das eigene Heim zu investieren, hat in den vergangenen Jahrzehnten enorm zugenommen. Jedoch stellt sich die Frage, ob unser Wissen und unser Sinn für Funktionalität und Qualität bei Möbeln mit dieser Entwicklung Schritt gehalten hat....

Greekish
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Greekish

Warum "Greekish"? Lassen wir die Autorin das direkt mal selbst erklären: Die Rezepte "sind griechisch (Greek) – irgendwie zumindest (-ish)." Hier geht es also um eine regional inspirierte Küche für den Alltag, aber auch die Festtagsküche kommt nicht zu kurz. Das alles kommt ohne einen dogmatischen...