Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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111 Orte rund um den Kölner Dom, die man gesehen haben muss
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111 Orte rund um den Kölner Dom, die man gesehen haben muss

Die erfolgreiche Sachbuchreihe "111 Orte" erscheint in immer neuen Varianten. Nun hat eine in Köln tätige Professorin für Kunstgeschichte eine entsprechende Auswahl von kleinen und großen Sehenswürdigkeiten getroffen, die vorwiegend im Schatten der Domtürme liegen. Das Innere der Kölner...

Kalevala
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Kalevala

Handarbeit und Lyrik passen nicht zusammen? Aber ja doch! Stets mit einem Gedicht aus den Zyklen des finnischen Nationalepos Kalevala stellt die Autorin liebevoll und ansprechend bebildert ihre eigens kreierten Strickprojekte vor. Die Geschichte rund um das Gedicht wird zu Beginn nochmals erläutert...

Geschmacksbooster aus aller Welt
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Geschmacksbooster aus aller Welt

25 Spitzenköche und Spitzenköchinnen von Sascha Stemberg, Tim Raue, Lucki Maurer über Cornelia Poletto, Matteo Ferrantino bis hin zu Haya Molcho, um nur einige der bekannteren zu nennen, verraten ihre Lieblingszutaten, mit denen sie Rezepte auf ihre persönliche Art verfeinern. In kleinen Interviews...

Knife drop
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Knife drop

Schon in jungen Jahren nimmt Nick Digiovanni an der US-amerikanischen Kochshow „MasterChef“ teil und kocht sich bis ins Finale. Inzwischen hat er auf YouTube und Instagram weltweit eine große Fangemeinde. In seinem Buch präsentiert er einhundert (Lieblings-)Rezepte für verschiedene Lebenslagen, u.a....

Bauernsterben
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Bauernsterben

Der auf einem Bauernhof aufgewachsene Autor verurteilt die weltweite Vernichtung bäuerlicher Strukturen und die damit verbundenen ökonomischen, ökologischen und sozialen Schäden. Sehr kritisch beleuchtet er die europäische Agrarpolitik mit den sinnlosen Subventionen, an denen vor allem die großen...

Toast it!
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Toast it!

"Was ist an einem schnöden Toast mit irgendwas drauf schon besonders?" Wer so oder so ähnlich denkt, sollte einmal einen oder zwei Blicke in dieses Buch werfen. Auf je einer Doppelseite mit ganzseitigem Bild werden zahlreiche süße und deftige (oder auch kombinierte ...) Leckerbissen vorgestellt....

Äpfel, Birnen & Quitten
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Äpfel, Birnen & Quitten

Im Herbst gibt es ein geradezu überbordendes Angebot an reifen Früchten. Auf drei davon konzentriert sich dieses Buch: Äpfel, Birnen und Quitten. Neben den "Standards" wie Konfitüre, Kompott und Kuchen werden auch zahlreiche Rezepte für herzhafte Gerichte vorgestellt. Die einzelnen Rezepte sind auch...

Animegurumis
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Animegurumis

Es ist eben so: Wer Mangas liebt, dem muss man nicht mit Bärchen- oder Marienkäfer-Amigurumis kommen. Da sind Figuren wie Luftbändiger, Trainer, Drache oder Mondkriegerin gefragt! Dass das "Gefummel" (viele Farben, relativ dünnes Garn, entsprechend wenige Maschen, da kleine Figuren, viele...

Bonn
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Bonn

Dem Reihenkonzept entsprechend stellt dieser Führer keine der gängigen Sehenswürdigkeiten, sondern ausgefallene und kaum bekannte, aber dennoch sehr lohnenswerte Orte des jeweiligen Zielgebietes für einen Besuch möglichst zu zweit vor. Und davon hat die ehemalige Bundeshauptstadt am Rhein und ihre...

Abenteuer Ocean Race
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Abenteuer Ocean Race

Der Profi-Segler Boris Herrmann hat zusammen mit dem Journalisten Andreas Wolfers während des Ocean Race 2023 viele Eindrücke, persönliche Einblicke des Teams und mancher Konkurrenten sowie Momentaufnahmen während des Rennens und in den Ruhezeiten gesammelt und in einem spannenden Bericht...