Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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So einfach ist Pflanzenvermehrung
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So einfach ist Pflanzenvermehrung

Die beiden Autorinnen haben ihre grüne Leidenschaft zum Beruf gemacht und betreiben ein Gartencenter mit Online-Shop sowie Blog (maisonbouture.org) in ihrer französischen Heimat. Erfahrungen und Wissen über Pflanzenvermehrung geben sie in diesem Buch weiter. In der Einleitung werden Grundlagen und...

Quick + Slow
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Quick + Slow

Das sechste Kochbuch von dem Paar aus Skandinavien lässt sich in Rezepte einteilen, die geeignet sind, wenn es mal schnell gehen muss und solche, bei denen der Weg das Ziel ist und das Kochen als Ausgleich zum stressigen Alltag zelebriert werden kann. Zusätzlich wird ein Schwerpunkt auf Rezepte zum...

Selbstgemacht schmeckt besser
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Selbstgemacht schmeckt besser

Die Ökotrophologin Sarah Schocke gibt Workshops, bloggt und veröffentlicht viele Kochbücher. Diesmal empfiehlt sie, Fertigprodukte doch einfach selbst zu machen, weil diese im Supermarkt nicht mehr viele Nährwerte enthalten und zu viel Plastikmüll verursachen. Außerdem haben Fertigprodukte oft zu...

Der Mann, der auf einen Hügel stieg und von einem Weinberg herunterkam
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Der Mann, der auf einen Hügel stieg und von einem Weinberg herunterkam

Carsten Henn – bei der Suche nach seinen Büchern nicht verwirren lassen, da taucht er auch als Carsten Sebastian Henn auf – hat viel geschrieben: Kriminalromane, Kurzkrimis, Theaterstücke und sogar ein Kinderbuch. Hier nun sein neuestes Werk, in dem der Chefredakteur von Vinum mit abgeschlossenem...

Meine vegetarische Familienküche
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Meine vegetarische Familienküche

Julia Radtke betreibt u.a. einen Koch-Blog, dies ist ihr zweites Kochbuch (zul. "1 x kochen für alle", BP/mp 17/936). Hier widmet sie sich, wie auch in ihrem Blog, dem Thema Kochen und Familie. Gegliedert nach Frühstück, Brunch, Hauptgerichte, Snacks, Backen und Getränke wartet dieses schön...

Japanisch kochen ganz einfach
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Japanisch kochen ganz einfach

Saori Laurents Buch zur japanischen Küche hebt sich recht wohltuend aus der großen Masse an japanischen Kochbüchern am Markt heraus. Zwar ist es vom Format her kleiner, dünner und vielleicht weniger "wertig" gestaltet als andere Kochbücher. Wesentlicher als die Aufmachung ist aber sowieso das...

Mein nachhaltiger Kleiderschrank
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Mein nachhaltiger Kleiderschrank

Mal ehrlich - wie sieht Ihr Kleiderschrank aus? Zu viel drin? Hosen, die man lange nicht mehr anhatte. Oder - noch schlimmer: den teuren Pulli, den man überhaupt noch nie getragen hat? Das viel zu enge Kleid - aber irgendwann passe ich wieder rein? Dieser Ratgeber schafft Abhilfe. Wie kann ich...

Das Meer
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Das Meer

In seinem ungewöhnlichen Buch betrachtet der Autor das Meer als einen Ort des Handels und der Politik, als Gegenstand in Literatur, Film, Kunst und Musik, aus historischer Perspektive als auch in Hinsicht auf Forschung und Wissenschaft. Der Leser findet die Kapitel: Küsten, die Wissenschaft des...

Das kleine Buch vom Whisky
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Das kleine Buch vom Whisky

Das im Original 2020 erschienene Büchlein bemüht sich, anhand eines U-Bahnartigen Streckenplans ("Whisky-Geschmacksfahrplans") einen kurzen, gut lesbaren Überblick über rund 50 Whiskysorten auf der ganzen Welt zu geben. Jede Geschmackssorte wird dabei nach demselben Schema beschrieben:...

Mit Bienen die Welt retten
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Mit Bienen die Welt retten

Dass Bienen durch ihre Bestäubungstätigkeit elementar wichtig für die Natur, vor allem aber für die Ernährung des Menschen sind, ist allgemein bekannt. Bienenschutz, Bienenpflege und zur Verfügung stehende Bienenweiden sind daher kein Selbstzweck. Das Buch von A. Heidinger gibt auf den ersten Seiten...