Das kleine Buch vom Whisky

Das im Original 2020 erschienene Büchlein bemüht sich, anhand eines U-Bahnartigen Streckenplans ("Whisky-Geschmacksfahrplans") einen kurzen, gut lesbaren Überblick über rund 50 Whiskysorten auf der ganzen Welt zu geben. Jede Geschmackssorte wird Das kleine Buch vom Whisky dabei nach demselben Schema beschrieben: Kurzbeschreibung, Aussprache, Wissenswertes, Am besten trinkt man ihn … (Tipps zu passenden Anlässen und Serviervorschlägen), Die richtige Kulisse (Beschreibung des Destillerieortes), Tresengeplauder (Trivia). Positiv ist zu vermerken, dass sich die Geschmacksfahrpläne von Bowman und Welch (mit Linien wie dem "Draufgängerkurs" oder der "Easy-Ringbahn") nicht scheuen, auch so allgemein bekannte Marken wie Johnnie Walker ernsthaft zu besprechen. Sie bedienen Freunde von Longdrinks oder Cocktails (hier hilft ein eigenes Kapitel mit Rezepten) dabei ebenso wie Puristen, die in ihren Whisky noch nicht einmal Eis lassen wollen. Davon einmal abgesehen bleibt leider wenig Überraschendes übrig. Destillerien außerhalb des englischsprachigen Raums sind bis auf wenige Ausnahmen (vor allem aus Japan und Schweden) nicht vertreten; selbst Irland erscheint unterrepräsentiert. Bis auf die "Außenpostenverbindung" der schottischen Inselwhiskys dürften die meisten Whiskyenthusiasten im Buch kaum auf Neuentdeckungen stoßen. So bleibt ein solides, recht gut geschriebenes Einsteigerbuch.

Friedrich Röhrer-Ertl

Friedrich Röhrer-Ertl

rezensiert für den Sankt Michaelsbund.

Das kleine Buch vom Whisky

Das kleine Buch vom Whisky

Blair Bowman, Nikki Welch ; aus dem Englischen von Leena Fleger
mosaik (2022)

208 Seiten
fest geb.

MedienNr.: 751009
ISBN 978-3-442-39392-3
9783442393923
ca. 14,00 € Preis ohne Gewähr
Systematik: Pr
Diesen Titel bei der ekz kaufen.