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Modern nordic
Wer an die Küche Skandinaviens denkt, dem fällt spontan oft Smörrebröd oder Lachs mit Senf-Honig-Sauce ein. Doch Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island haben noch viel mehr an Kulinarischem zu bieten. Und die traditionellen Zutaten wie aromatische Waldbeeren, knackiges Wurzelgemüse, Wild...
Blutsauger
Kaum ist Hannah in die Wohnung ihrer Großmutter eingezogen, bezweifelt sie schon, ob die Entscheidung richtig war. Nach vermehrten Stromausfällen kommt ihr der Verdacht, dass die Mieter aus dem Haus "geekelt" werden sollen. Wirklich belastend für die junge Frau ist die unheimliche Nachbarschaft mit...
Ich bin der Winter
Pampa ist ein junger Polizist, der mit einem Kollegen in einem kleinen Nest in der argentinischen Provinz eine Wache leitet. Auf einem Kontrollgang findet er im Wald eine erhängte junge Frau, die Pampa aus seinem Dorf kennt. Pampa legt sich auf die Lauer, um den Mörder zu überraschen, der...
Ein schönes Kind
Marlie Eichhorn soll für eine TV-Serie eine entsprechende Location suchen. Dabei stößt sie auf ein verwunschen gelegenes Haus. In der Gegend ist es etwas verschrien, weil es dort angeblich spukt. Wahr ist, dass vor einigen Jahren hier an ein und demselben Tag zwei Kinder zu Tode gekommen sind. Lilly...
Jeden Tag Gemüse
Die große und gesunde Gemüsevielfalt bietet Möglichkeiten, Gemüse traditionell einzeln, aber auch in attraktiven Kombinations- und Zubereitungsvarianten genießen zu können. Das Buch von Stefanie Hiekmann listet erstaunliche 150 Rezepte mit weit mehr als doppelt so vielen Variationsmöglichkeiten auf....
Agnes im Meer
1923 im norddeutschen Dithmarschen: Die blutjunge Agnes kommt als Wirtschafterin auf die kleine Insel Trischen im Wattenmeer. Schnell findet sie sich in dieser ganz eigenen, von der Natur geprägten Landschaft zurecht. Während sie verschiedenen Pächtern dient, lernt sie die Insel lieben – und auch...
Wolfgang Grupp
Kaum ein deutscher Unternehmer hat die öffentliche Wahrnehmung von Verantwortung, Unternehmertum und dem Standort Deutschland so geprägt wie Wolfgang Grupp. In dieser autorisierten Biografie zeichnet Wirtschaftsjournalist Volker ter Haseborg das Leben des langjährigen Trigema-Chefs nach – von seiner...
Menschlichkeit in digitalen Zeiten
KI ist im Begriff, immer mehr Lebensbereiche zu erobern. Das sieht Autor Joachim Bauer, einer der renommiertesten Neurowissenschaftler, Ärzte und Psychotherapeuten in Deutschland, sehr kritisch: Maschinen werden nie das menschliche Bewusstsein übernehmen können, denn dabei sind Körper und Geist...
Land
Irland in der 2. Hälfte des 19. Jh. Die Bevölkerung erholt sich nur mühsam von der gravierenden Hungersnot. Der Landvermesser Tomás arbeitet für die englischen Besatzer und erkennt, wie sehr dieses Land und dessen Bevölkerung mit ihren jahrtausendealten Traditionen von den Engländern, aber auch den...
Der Survival-Garten
Klimaveränderung und Wetterkapriolen lassen sich auch in heimischen Gärten beobachten und haben Auswirkungen auf Erfolg oder Misserfolg bei Anbau und Ernte. In diesem Buch verweist der Autor auf Gemüsesorten und Obstgehölze, die mit den sich neu ergebenden Bedingungen zurechtkommen. Wichtig ist...