Rezensent*in
Lotte Schüler
Geboren 1950 in Darmstadt, Abitur an der Edith-Stein-Schule, danach Studium der Ernährungswissenschaft, Arbeit beim Entwicklungsdienst in Kenia und nach einem Umweg über eine Firma für Babynahrung als Berufsschullehrerin in Bad Hersfeld etabliert. Zwei Kinder, zwei Enkel und einen Hund, Interesse an allem, was mit Kochen und Ernährung zu tun hat und mit Brett- und Kartenspielen. Außerdem lese ich gerne und finde die Entwicklung auf dem Markt der Jugendbücher sehr spannend.
An den beruflichen Schulen arbeite ich nicht mehr, aber als freie Journalistin für eine Tageszeitung und eine Fach-Zeitschrift für Spiele. Inzwischen bin ich wieder an meinen Geburtsort Darmstadt zurückgekehrt, wo ich in meiner (knappen) Freizeit auf langen Spaziergängen mit meinem Hund unterwegs bin.
Rezensentin für Borromäusverein e.V. und Sankt Michaelsbund e.V.
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mit Rezepten und Texten von Miranda Ballard
Bouillon
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Helga Hammer
Durch alle Zeiten
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Dounia Bouzar
Djihad, mon ami
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Elisabeth Lange ; Astrid Büscher
Lieblingsrezepte für Diabetiker
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Martin Schäuble
Endland
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Heinz Schilcher ; Ralf Hiener. Fotos von Anne Freidanck
Ingwer
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Stefan Wiertz
Räuchern
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Cornelia Schinharl. [Fotogr.: Michael Schinharl]
Alpenküche vegetarisch
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Marc Kromer
Bake in the USA
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Jutta Wilke
Roofer