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Warum uns Hunde glücklich machen
Ausgehend von ihren eigenen Erfahrungen, insbesondere mit Hunden, erklärt die Biologin und vielfach ausgezeichnete Wissenschaftsjournalistin die Titelfrage mit der so langen gemeinsamen Evolutionsgeschichte von Mensch und Hund, rsp. Mensch und Tieren generell. Dass unsere gemeinsame Geschichte und...
Wir sehn uns vorm Gericht!
Von einem Buch, dessen Titelbild ein lachender Willy Astor mit Richterperücke aus dem Faschingsversand ziert, erwartet man vieles, nur nicht ein grundsolides Kochbuch mit vielen ausführlichen Rezepten. Willy Astor, der bekannte bayrische Komiker, der durch seine Wortspiele Bekanntheit erlangt hat,...
Jahreszeitenküche
Aufgewachsen auf dem Land und geprägt durch die bodenständige, naturnahe und jahreszeitlich abhängige Küche seiner Mutter und Großmutter legt der frühere Sternekoch und jetzige Leiter einer Kochschule in Freiburg ein Rezeptbuch vor, das sich an eben diesen Erfahrungen seiner Kindheit orientiert....
Schleswig-Holstein ganz nah
Schleswig-Holstein, das nördlichste deutsche Bundesland, hat allerhand Interessantes zu bieten zwischen Nord- und Ostsee, Sylt und Hamburg. Die Journalistin Christine Lendt enthüllt in ihrem Text-Bildband so einiges an Geheimnissen und Kuriositäten aus ihrer Heimat: In den Elbmarschen, in Krückau,...
Der inoffizielle Harry Potter Reiseführer
Mutter und Tochter Gerstenecker nehmen die Leser:innen in diesem Buch mit auf eine Reise zu den Drehplätzen der Harry Potter-Romane. Dabei geht es Kapitel für Kapitel durch Südengland, das Londoner Umland, die Stadt London, Nordengland, Schottland und Edinburgh. Weiterhin gibt es Specials, etwa ein...
Mecklenburgische Seenplatte
Urlaub im eigenen Land wird attraktiver und beliebter. So widmet sich der Band "Mecklenburgische Seenplatte" einer interessanten Landschaft, die vielen Reisenden noch unbekannt ist. Auf gut 330 Seiten (jetzt bereits in 6. Auflage) stellen die beiden Autoren Becht und Talaron die Schönheiten,...
Gemüse gut, alles gut
Mathias Gfrörer betreibt mit seiner Frau ein landwirtschaftliches Gut mit Restaurant in der Nähe von Hamburg. Aus seiner Sicht sollte Gemüse auf dem Teller, wie in der gesamten Ernährung eine Hauptrolle spielen. Bisher üblich gelten die verschiedensten Gemüsearten bestenfalls als Beilagen zu Fleisch...
Einfach gärtnern!
Was kann Anfängern in Sachen "Eigener Garten" Besseres passieren, als von den persönlichen Erfahrungen eines Gleichgesinnten wie Horst Mager profitieren zu können? Mit dieser Neuerscheinung, die ein Gärtnerleben in seiner ganzen Eigenart und Begeisterung nachzeichnet, gelingt das. Ort des Geschehens...
Frühlingstraum
… und sie haben es wieder getan: Die Damen und Herren des Callwey-Verlags haben es einfach drauf, aus einem jährlich wiederkehrenden Frühling ein traumhaftes Buch zu machen. Jedes Gericht, jede Dekoration und jeder Hase wird einfach großartig in Szene gesetzt. So macht das vorliegende Werk nicht nur...
Relaxt vegan
Die Autorin, auch Romanschriftstellerin, vermittelt mit diesem Sachbuch, wie natürliche Ernährung ohne künstliche Zusatzstoffe auch die Geschmacksnerven von Nicht-Veganer:innen überzeugen kann. Aus ihrer eigenen Entwicklung und ihrem Erfahrungsschatz schöpfend, macht sie die Leser:innen mit der...