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Systematik (fein)
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Quick + Slow
Das sechste Kochbuch von dem Paar aus Skandinavien lässt sich in Rezepte einteilen, die geeignet sind, wenn es mal schnell gehen muss und solche, bei denen der Weg das Ziel ist und das Kochen als Ausgleich zum stressigen Alltag zelebriert werden kann. Zusätzlich wird ein Schwerpunkt auf Rezepte zum...
Kochen für ein Jahr
Salate eröffnen den Reigen der Rezepte. Und die Kapitel "Wraps & Sandwiches" und Smoothies zeigen, dass in diesem Buch auch moderne Trends berücksichtigt wurden. Mal sehr einfach und schnell, mal etwas aufwendiger nachzukochen, finden Nutzer viele Anregungen, etwas Neues auszuprobieren. Doch die...
Andalusien
Die besondere Lage zwischen Atlantik und Mittelmeer, Afrika und Europa beschert Andalusien eine großartige landschaftliche Vielfalt. Die abwechslungsreiche Auswahl der beschriebenen Touren spiegelt diese Besonderheit wider, macht aber auch deutlich, dass der Rucksack für ganz unterschiedliche...
Just share it!
Sieben Kapitel mit den englischen Titeln Food, Fashion, Daily Life, Mobility, Living, Kids und Books & Arts erzählen von bereits bestehenden Strukturen, bieten Internet-Adressen und Tipps zu anderen Handlungsmöglichkeiten im persönlichen Umfeld. Aussortierte Lebensmittel werden an Supermärkten...
Freude an winzigen Gärten
Frei nach dem Motto "Platz ist in der kleinsten Hütte" werden hier Minigefäße bepflanzt: Da sprießen Farne aus ausrangierten Küchensieben, Sukkulenten sonnen sich in einer Schublade vom Flohmarkt, ein Naschgarten für Kinder rankt sich aus einem Brotkasten. Alte Stühle, Körbe, Taschen, Gläser, Koffer...
Graue Schnauze, großes Herz
Michael Frey Dodillet schreibt Bücher zu Männern und Hunden und eines seiner beliebtesten Bücher trägt den Untertitel „vom Glück, einen ungezogenen Hund zu haben“. Nun sind ungezogene bzw. unerzogene Hunde eher abschreckend und unerfreulich, aber der Autor ist in der Richtung Humor unterwegs. Im...
Seasons
Auch wenn es weder aus dem Titel noch aus dem Vorwort ersichtlich ist: Die Rezepte dieses Buches enthalten keine Produkte tierischer Herkunft, sind also vegan. Genuss, Nachhaltigkeit und Gesundheit erklärt die Autorin zu ihrer Küchenphilosophie und meidet Zucker, legt Wert auf frisches Obst und...
Clean eating - Kochen mit Superfoods
Clean Eating hat sich gerade zu einem angesagten Trend in der Ernährung entwickelt, der bedeutet, auf industriell Verarbeitetes zu verzichten und möglichst viele so genannte Super-Foods in die tägliche Ernährung zu integrieren. Dazu gehören z.B. Avocado, Ingwer und Walnuss. Von diesen besonders...
Deutschland
Bei den aktuellen Debatten über die zukünftige Stromversorgung Deutschlands ohne Atomstrom kommt dieser spezielle Reiseführer für das Bundesgebiet zu einem äußerst günstigen Zeitpunkt heraus. Das Besondere an dem Reisebegleiter ist, dass der Fokus hier auf durchaus auch unbekannteren Orten liegt,...
Naturseifen für den Haushalt
Die österreichische Seifensiederin Barbara Freyberger beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Seifenhandwerk, Naturkosmetik und Heilkräuterkunde und unterrichtet mittlerweile auch in der Kunst des Handsiedens. Nach ihrem erfolgreichen Ratgeber zur Herstellung von kosmetischen Naturseifen widmet...
Japanische Muster stricken
In diesem Buch werden 25 Strickprojekte im japanischen Stil vorgestellt, wie beispielsweise Mützen, Socken, Stulpen, Dreieckstücher und noch viel mehr, so dass für jeden Wunsch bzw. Geschmack etwas dabei sein dürfte, das nachgestrickt werden möchte. Dabei muss jedoch betont werden, dass sich alle...
Leftover
Es sind immer wieder erschreckende Zahlen, wenn Statistiken darüber vorgestellt werden, wie viele Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden - und zwar nicht nur von den (Groß-)Händlern oder in Restaurants, sondern von jeder einzelnen Person. Hier setzt das großformatige Buch an und zeigt an etlichen...
Die Welt der Seidenstraße
Um die Faszination der Seidenstraße zu zeigen, nimmt Hermann-Josef Frisch den Leser mit auf die Reise von China nach Europa, und zwar entlang der Route dieses alten, mehr als 10.000 km langen Handelsweges. An wichtigen Stätten schildert er anschaulich deren weit zurückreichende Bedeutung, gibt aber...
Frische Blumen!
Die renommierte englische Gartenexpertin Louise Curley stellt aus dem eigenen Blumenbeet stammende Sträuße, Gestecke und Tischdekos vor. Los geht's mit der Planung eines solchen Platzes im Garten und der geeigneten Pflanzen. Diese werden in über 100 Porträts vorgestellt, bestens bebildert und mit...
Frische Frühlingsküche
Da die Hauptzutaten für all die Rezepte im Frühling entweder selbst zu ernten sind oder frisch auf dem Markt angeboten werden, fasst die junge Autorin ihre Sammlung als "Frühlingsküche" zusammen. Die Rezepte umfassen Vorspeisen und Salate, Suppen, Vegetarisches, Fleisch und Fisch, Süßes und Drinks...
Dolomiten
Hier sind sie: das Pustertal, Rosengarten und Seiser Alm, Gadertal und Grödner Tal, die Trentino-Dolomiten (Fassatal und Fleimstal) und die Belluno-Dolomiten mit dem Agordino und dem Cadore. Dazu dann die jeweiligen Ortsinformationen mit den vielen Möglichkeiten eines Urlaubsaufenthalts, mit...
Gardasee
Wandern macht einfach am meisten Spaß bei schönem Wetter. Darum haben Regionen südlich der Alpen ein dickes Plus, da man hier mit beständigerem Sonnenschein und mit mehr Wärme rechnen kann. Der Gardasee ist in diesem Zusammenhang längst kein Geheimtipp mehr. Florian Fritz (s. auch "Ligurien", BP/mp...
Südtirol
Natürlich sind auch einige reizvolle Städte zu erleben: Bruneck, Brixen, Bozen, Meran; die meisten Urlauber kommen aber aufs Land, in die berühmten Täler, umgeben von zahlreichen faszinierenden Bergen. Die Autoren stellen die einzelnen Gebiete genau und beachtlich gründlich vor, ihre Eigenart, ihre...
Südtirol
Dieser umfangreiche Führer mit 672 Seiten bietet eine wahre Fülle von ausführlichen, umfassenden Informationen mit Karten und hunderten Bildern. Es gibt 131 Wegbeschreibungen für kleinere und größere Wanderungen, 29 Wanderkarten, eine Faltkarte von ganz Südtirol (1:250.000), sowie 18 GPS-Tracks und...
Südtirol
Dass ein Reiseführer über das doch "überschaubare" Südtirol auf 660 Seiten "fast" jedes Dorf, "fast" jede sehenswerte Kirche und "fast" jedes gemütliche Gasthaus verzeichnet, ergibt sich schon aus dem Umfang des Buchs, es dürfte keinen umfassenderen Führer über das Land zwischen dem Brenner und der...
Volkslaufbuch
Professor Ingo Froböse war früher ein Sprinter, der es bis zur deutschen Vizemeisterschaft gebracht hat. Längere Strecken waren nicht in seinem Sinn. Die Co-Autorin Ulrike Schöber ist ebenfalls eine Spätstarterin, was den Dauerlauf anbelangt. Zusammen wollen sie Motivation und Anleitung zum Laufen...
Das große Buch der Feste & Bräuche
Viele Feste strukturieren ganz selbstverständlich unseren Jahresablauf. Doch etliche deutsche Bräuche und Tradition sind in Vergessenheit geraten. Das Buch möchte dabei helfen, altes Brauchtum neu zu entdecken. Der Schwerpunkt der nach Jahreszeiten geordneten Kapitel liegt deshalb vor allem auf dem...
Fröhliche Weihnachten
Die Autorin gibt Tipps und Hinweise zur Gestaltung rund um die schönste Zeit des Jahres, mit Geschichten, Liedern, Anekdoten und Dekorationen. Mit dem Öffnen des ersten Türchens am Adventskalender beginnt die Vorfreude auf eine besinnliche Zeit, der Adventskranz zaubert Kerzenlicht in der dunklen...
Grün für Gäste
Das ist mal was anderes: Ein Kochbuch, das nicht nach Themen wie "Gemüse", "Fleisch" etc. oder "Vorspeise - Hauptgang - Dessert" gegliedert ist, sondern nach Themen/Menüs. So geht es z. B. um "erst Antipasti, dann Lasagne" oder "Buddha Bowls" oder "englisches Frühstück". Hinter diesen...
2006
Wenn man das Vorwort liest, bekommt man einen guten Eindruck über die Zielrichtung des Buches. Die chronologische Aufschlüsselung von Dezember 2005 bis Juli 2006 lädt fast zu einem „Spaziergang“ durch die Zeitgeschichte in diesen Monaten ein. Zwar stehen die fußballbezogenen Geschehnisse...