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Salzkammergut Ost
Der Wanderführer beinhaltet 52 Wanderungen durch das östliche Salzkammergut. Eine kurze Einführung zu jeder Tour stimmen auf die Wandertour und deren Vorzüge ein. Informationen zu Infrastruktur, Höhenunterschieden, Anforderungen an die Wanderung und Hinweise zu Sehenswürdigkeiten, Führungen oder...
Grün unter Glas
Setzt man eine Pflanze mit ausreichend Nährstoffen und Feuchtigkeit in ein gut schließbares Glasgefäß, so entsteht ohne weiteres menschliches Zutun ein stabiles, sich selbst regulierendes System, in dem die Pflanze über einen langen Zeitraum gedeiht. Diese faszinierende Entdeckung machte eher...
Lesereise Thailand
Thailand ist seit Jahren eines der beliebtesten Fernreiseziele. Doch wie sieht es wirklich aus in einem Land, das vom Tourismusboom gut lebt und dennoch seine eigene Identität bewahren möchte, das zwischen ursprünglicher fernöstlicher Kultur und globalisierender Moderne lebt? Der Journalist Georges...
Japan
Das Buch beschreibt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Japans und gibt zudem einen kurzen Einblick in Geographie, Wirtschaft, Politik und Geschichte des Landes. Praktische Hinweise zu Anreise, Verkehrsmitteln, Übernachtungsmöglichkeiten und den Besonderheiten der einheimischen Küche sowie weitere...
Hausgemacht kann ich selber ...
Um jederzeit die Vielfalt an Obst und Gemüse genießen zu können benötigt man eine sinnvolle Vorratshaltung und sollte die Kunst des Einmachens kennen. Verschiedene Arten der Haltbarmachung von Lebensmitteln werden in diesem Buch vorgestellt. Früchte, Rosenblätter, Suppengemüse und Tomaten eignen...
Have a happy weekend
Das Reisebuch präsentiert für jedes Wochenende im Jahr ein für die entsprechende Jahreszeit geeignetes Top-Ziel in Europa. Zu jedem Ort gibt es eine Erklärung, warum es gerade zur dieser Jahreszeit eine Reise wert ist, allgemeine Informationen sowie Tipps für besonders sehenswerte Orte (Museen,...
Beerenliebe
Bei Beeren fallen einem zunächst die altbekannten Vertreter ein - Johannisbeere, Himbeere, Brombeere aus dem eigenen Garten, Holunder, Schlehen, Hagebutten aus dem Wald. Aber zunehmend machen sich auch andere Beeren auf unserem Speiseplan breit, die dort auch durchaus ihre Berechtigung haben, weil...
Gemüse
Wie in fast jedem Gartenbuch werden zu Beginn Themen wie Gartenwerkzeuge, Wässern und Düngen, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung etc. erläutert. Interessant wird dieses Werk in den nachfolgenden Kapiteln, in denen einzelne Pflanzenarten, die oft auf alten Samen beruhen, sehr ausführlich...
Naschen erlaubt
Frisches Gemüse, aromatische Kräuter und knackiges Obst lassen sich bei entsprechendem Knowhow auf Fensterbrett und Balkonen in mobilen Pflanzgefäßen bestens züchten: Die Wahl der richtigen Samen, Setzlinge und Pflanzen und sachgemäßes Düngen helfen zum Erfolg. Fast unglaublich wirken Anbauten von...
Sunshine, lemons and sea salt
Donna Hay ist eine australische Food-Redakteurin, die im Fernsehen ihre eigenen Programme hatte und hat und die sage und schreibe laut Wikipedia „27 bestselling cookbooks“ geschrieben hat. Also eine Größe in der Koch-Welt. Hier nun ein Buch, das vor wunderschönen Abbildungen nur so vibriert....