Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Smörgas

Die Skandinavier lieferten der Autorin die Idee, bei Einladungen ein kaltes Büffet zusammenzustellen, das als Basis Brot und Butter und dazu verschiedene Beilagen bereithält. In diesem Buch sind solche Beilagen thematisch sortiert nach Länderküchen - von Asiatisch bis Provenzalisch, nach...

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Deutschlandreise

Deutschland - das war lange nicht ein Land, sondern viele (Klein-)staaten, Landschaften und Städte. Und Deutschland zog immer auch Dichter und Autoren an, aus dem Ausland, aber auch deutschsprachige, die umherreisten und ihre Beobachtungen und Erfahrungen zu Papier brachten. - Dieses Hörbuch ist...

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Detox Suppen

Schöne Haut, gesunde Verdauung oder gestärktes Immunsystem, das sind die drei wichtigsten Effekte, die beim Verzehr der Suppen dieses Buches versprochen werden. Dazu müsste man eine der drei- bis fünftägigen Kuren machen. Bei gelegentlichem Verzehr sind vor allem erfreulich die relativ einfache...

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Istrien abseits der Pfade

Eine wechselvolle Geschichte prägte Istrien, die Bewohner passten sich an, vermischten sich und wahrten den Gleichmut. Noch immer überzeugt die Halbinsel durch wunderbare Natur, erhaltene Architektur und kulinarische Köstlichkeiten. In sieben Teilen beschreibt Westermann mögliche Reisewege, gepaart...

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101 Kopenhagen

Als Hauptstadt eines kleinen Landes konnte Kopenhagen einen eigenen Stil entwickeln, den Besucher heute bewundern können. Im ersten Teil des Reiseführers werden Stadtviertel und passende Spaziergänge vorgestellt, weiter geht es für Interessierte mit Kunst, Kultur und Architektur. Für Naturliebhaber...

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Schwerin, die Müritz und das Seenland

In der bekannten Reihe der "Lieblingsplätze" geht es hier um Mecklenburg-Vorpommern, genauer um die Müritzregion, das Seenland und die Region Schwerin. Das Inhaltsverzeichnis weist auf 88 mehr oder weniger bekannte Orte hin, die auch auf einer Übersichtskarte zur ersten Orientierung zu finden sind....

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Reise an die Nordsee

Mit den Bänden "Reise nach ..." hat der Kunth-Verlag eine sehr wertige Reihe vorgelegt. Fester Einband, Bildbandformat und -gestaltung suggerieren besondere Erlebnisse. Städte und Dörfer werden bilderreich vorgestellt, Landschaften und Inseln sind animierend beschrieben und mit Anregungen zur...

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Wohne hyggelig

Hygge ist ein dänisches Wort und heißt soviel wie gemütlich, angenehm und nett und steht für das Glücksgefühl der Dänen. Ein wenig von dieser Heimeligkeit kann man sich mit entsprechender Wohndekoration ins eigene Zuhause holen. Wenn dann alles noch selbst gemacht wurde, macht es gleich doppelte...

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Kartenwerkstatt

Es gibt Grußkarten und es gibt besondere Grußkarten - und so zeichnen sich die besonderen Grußkarten meist dadurch aus, dass sie eigene Kreationen sind. In dem vorliegenden Buch hat die Designerin und Künstlerin Sarah Hamilton neun ihrer Künstlerkollegen mit ihren ungewöhnlichen, ausgefallenen und...

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Escape by bike

Der Autor ist seinem Traum gefolgt und hat sich mit dem Rad auf den Weg von Schottland nach Hongkong gemacht. In 11 Monaten hat er die Strecke bewältigt, oft alleine oder in Begleitung anderer Radfahrer. Aufgebrochen in der nordeuropäischen Kälte, erreichen die Temperaturen erst am Mittelmeer ein...

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Die Spiele

Der Journalist (s.a. "Per Zeitmaschine durch die Geschichte", BP/mp 16/617) untersucht und beschreibt die Geschichte der modernen Olympischen Spiele seit 1896 in Athen, die eng mit dem Baron de Coubertin verbunden sind. Nach kurzem Blick auf den Ursprung der antiken Spiele geht es schnell in die...

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Kichererbsen

Im Mittelmeerraum und im Orient ist sie eine Standardzutat. Als Falafelbällchen und Hummus erobert sie auch unsere Breiten: die Kichererbse. Sie hat nicht nur einen tollen Namen, sondern lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen und bringt gleich mehrere Vorteile mit: hoher Proteingehalt, viele...

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Lenaliciously

"Schon wieder ein veganes Kochbuch?" - so beginnt dieses Buch und beantwortet diese Frage nicht - dann beantworte ich sie mal: Ja, es ist schon wieder ein veganes Kochbuch. Schöne Bilder, mattes Papier, eine junge Bloggerin - alles ist absolut up to date und sicher wird auch dieses Buch seine Leser...

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Garden Girls

20 Frauen - 20-mal der Traum von der eigenen Laube, der Datsche, dem Schrebergarten in der Stadt, 20-mal die Verwirklichung dieses Traums. Jana Henschel und Ulrike Schacht haben diese Frauen und ihre Gärten porträtiert. Entstanden ist ein unterhaltsamer Bildband, der zum Blättern und Stöbern...

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Das Röcke-Nähbuch

Aus nur drei Grundschnitten lassen sich schnell und leicht 16 verschiedene Röcke schneidern. Weit schwingende Tellerröcke, Röcke mit Volant und Spitze, klassische Bleistiftröcke, ein verspielter Latzrock, ein Plisseerock, ein Wickelrock und viele andere Modelle werden in diesem Buch vorgestellt. Die...

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Das Manufactum Gartenjahr

Die Firma Manufactum bemüht sich um die Herstellung hochwertiger Qualitätsprodukte. Meist handelt es sich um in früherer Zeit bewährte Geräte und Gegenstände, die durch die Firma neu aufgelegt werden. Gleichzeitig hat Manufactum es sich zur Aufgabe gemacht, ihren Kunden seriöse, geprüfte Information...

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Mein Hund mein Freund

Nicht nur Jugendliche können leicht überfordert sein, wenn sie endlich den ersehnten Hund an ihrer Seite haben. Zu viele gute Ratschläge, zu viele verschiedene Erziehungsmethoden und dazu noch ein Tier, das ein Individuum ist und nicht nach Plan funktioniert. - In diesem Buch werden Grundlagen...

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Kaukasis

Beim Durchblättern und Lesen des vorliegenden Buches wird deutlich, dass die Menschen im Kaukasus ihrem Landstrich und den Produkten, die er hervorbringt, eng verbunden sind. Den meist hervorragenden Zutaten merkt man an, mit wie viel Liebe und Sorgfalt sie angebaut oder gesammelt wurden, denn das...

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Salate

Salate sind alles andere als langweilig, das zeigt nicht zuletzt dieses Buch mit seiner Vielfalt von Zutaten und Saucen. Es ist in vier Kapitel unterteilt - plus einem Extrateil für Saucen. Zunächst findet man "für jeden etwas", das sind Salate, bei denen auch Fleisch, Fisch oder Wurst in die...

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Have a happy weekend

Das Reisebuch präsentiert für jedes Wochenende im Jahr ein für die entsprechende Jahreszeit geeignetes Top-Ziel in Europa. Zu jedem Ort gibt es eine Erklärung, warum es gerade zur dieser Jahreszeit eine Reise wert ist, allgemeine Informationen sowie Tipps für besonders sehenswerte Orte (Museen,...

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Vogelsberg und Wetterau

Von der zur Stauferzeit errichteten Ronneburg mit ihren mittelalterlichen Burgfestspielen bis zum Biobauernhof in Bad Vilbel reichen die 88 Lieblingsplätze von Andrea Reidt. Sehenswert auch die Heidbergkapelle in Sickendorf oder Staden, das Klein-Venedig der Wetterau. Diese Plätze werden nach dem...

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Von Bienen und Menschen

Heutzutage sorgt man sich um das Insektensterben und besonders das Sterben der Honigbienen. Die Dokumentarfilmerin und (Sach-)Buchautorin Ulla Lachauer, die sich mit Publikationen zu Osteuropa einen Namen gemacht hat, hat Imker von Litauen bis zum französischen Pyrenäenvorland, vom Schwarzwald bis...

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Vier Beine tragen meine Seele

Diese Biografie von Isabell Werth, einer der erfolgreichsten und bekanntesten Dressurreiterinnen, ist eine Zusammenarbeit von Evi Simeoni und der Reiterin selbst. Da Isabell Werth immer wieder direkt zitiert wird, bekommt der Leser einen sehr guten Einblick in den Werdegang und das Leben der...

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Pirouetten

Seit Tillie 5 Jahre alt ist, kennt sie nichts anderes: Vor und nach der Schule trainiert sie auf der Eisbahn. Dazu kommen Wettbewerbe, die Anforderungen der Schule, der Cellounterricht. Freundschaften sind selten und das Verhältnis zur Mutter verschlechtert sich zusehends, als Tillie in die Pubertät...

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Einfach natürlich backen

Vorliegendes Backbuch wirkt beim Durchblättern wunderbar nostalgisch. Das Motto der Autorin, vor allem naturbelassene und saisonale Lebensmittel zu verwenden, wird dadurch sehr schön illustriert. Und auch das ausführliche Vorwort erklärt die Liebe zu Urgetreide und natürlichen Süßungsmitteln. Die...

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Baikal-Amur

Jeder kennt die Transsibirische Eisenbahn, doch nur wenige die Baikal-Amur-Magistrale. Dabei gilt diese Eisenbahnlinie als das bedeutendste Projekt seiner Art im 20. Jh.: Die Strecke geht über fast 4300 Kilometer und drei Zeitzonen hinweg vom zentralasiatischen Taischet bis zum Indischen Ozean in...

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Fremder Iran

Iris Lemanczyk, Journalistin und passionierte Globetrotterin, hat sich gleich bei ihrer ersten Reise in den Iran in dieses Land verliebt. Denn wenn man einmal dort war, merkt man recht bald, dass alle gängigen Vorurteile gegen dieses Land mit seiner uralten Geschichte und Kultur falsch sind. Das...

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Fiesta

Die mexikanische Küche ist raffiniert und nicht nur chili-scharf. Die Mexikaner lieben es zu essen und es gibt fast das ganze Jahr über Grund, eine "Fiesta" zu feiern! Das Genießen und Feiern im Hier und Jetzt hat eine große Bedeutung und deshalb sind auch die Rezepte meist relativ zeitaufwendig....

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Herbstfrüchte

Spaziergänger und Wanderer finden im Herbst fast überall Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien. Warum nicht ernten und zu leckeren Rezepten verarbeiten? Zunächst wird jede der vier Herbstfrüchte vorgestellt. Wo findet man die Frucht? Wann ist sie erntereif? Was muss man beachten bei der...

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Mehrjähriges Gemüse

Um ständig Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen zu können, kann man im Laufe des Jahres stetig neu aussäen oder man nutzt Pflanzen, die über einige Jahre immer wieder "Früchte" tragen. Das spart einiges an Mühe und nicht zuletzt einiges an Geld. Im vorliegenden Ratgeber gehen die...

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Himmlisch gesund

2012 bekommt die Studentin und Leistungssportlerin Lynn Hoefer die Diagnose Bluthochdruck. Die Schulmedizin kann ihr nicht wirklich helfen. Auf der Suche nach Besserung stellt sie ihre Ernährung komplett um, überwiegend isst sie nun vegan, verzichtet auf Fleisch, Haushaltszucker, Milchprodukte und...

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Jamie kocht Italien

"Noch 'n Italien-Kochbuch? Och nee ...!" - das könnte ein erster Gedanke sein, wenn man in den medienprofilen diesen Titel sieht. Hier lohnt sich aber ein genauerer Blick - natürlich auch (aber nicht nur!) weil es ein Buch von Jamie Oliver ist. Zur Vorbereitung hat der englische Starkoch Reisen nach...

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Dips und Saucen

Weil viele Dips und Saucen nicht vegetarisch sind, hat Christina Heß kurzerhand eigene Rezepte kreiert. Von herzhaft über cremig bis hin zu den süßen Varianten gibt es in diesem Buch leckere Dip- und Saucenvariationen. Die herzhaften Rezepte überzeugen u.a. mit dem Regenbogen-Hummus in 6...

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Kohl

Kohlgemüse haftet immer noch die Erinnerung an unangenehme Kochgerüche und wenig leckerer Zubereitung an. Vorliegendes Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das verkannte Gemüse! Leckere Marinaden unterstreichen die besonderen Aromen der jeweiligen Kohlsorte bzw. mildern die Bitterstoffe. Aber auch...

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Wunderbarer Winter

Es ist nun mal so, dass der Winter nicht nur aus Schnee und Skifahren und schönem knackig kaltem, aber sonnigem Wetter besteht. Meist ist die eigene Fantasie gefragt, wie die langen und dunklen Tage und Abende kurzweilig und vielleicht doch noch gemütlich und produktiv gestaltet werden können. Da...

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Mein FC Bayern

Chroniken zum deutschen Rekordmeister sind gar nicht so selten auf dem Buchmarkt. Dieses großformatige Buch sticht aber doch heraus: Es verbindet sowohl Aufsätze zu geschichtlichen oder auch organisatorischen Fakten mit einer Vielzahl von Artikeln, die von aktuellen oder auch ehemaligen...

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Schweinsteiger

Viele Fußballfans haben noch das Bild im Gedächtnis, als Bastian Schweinsteiger im Finale der Fußballweltmeisterschaft 2014 mit einer getackerten Platzwunde das Spiel fortsetzte und als Antreiber die Mannschaft mit zum Weltmeistertitel führte. In diesem Buch erlebt man nicht nur den überragenden...

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Essen

Essen ist elementar für unser Leben. Da wundert es nicht, dass sich in allen Gesellschaften und zu allen Zeiten eigene Esskulturen entwickelt haben. Dieser Bildband möchte einen Ein- und Überblick über das Essen, seine Bedeutung in den unterschiedlichen Kulturen, die Nahrungsmittel und die Arten...

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Alles Jersey - Hoodies for Kids

Kids können nie genug Pullis im Kleiderschrank haben - vor allem, wenn es sich um so coole Modelle wie aus diesem Buch handelt. Im Winter kuscheln sie sich in ihren Lieblingshoodie, im Sommer ist ein leichtes Shirt für den Schulweg praktisch. Basierend auf einem Grundmodell - dank ausführlicher...

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Florenz

Florenz wird auch als die Hauptstadt der Renaissance bezeichnet. Entsprechend viel Kultur hat dieser Ort zu bieten. Der Reiseführer, der als überarbeitete 14. Auflage erscheint, startet mit einer kurzen, farbenfroh bebilderten Einführung: Traditionen, Feste, Medici, Spezialitäten ... Anschließend...

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Ostseeküste

Dieter Katz hat einen einladenden Führer in die Holsteinische Schweiz geschrieben, an die Lübecker und Hohwachter Bucht und selbstverständlich auch nach Kiel. Individualreisende erhalten einen hervorragenden Überblick über alle Gebiete, Landschaft und Klima, Flora und Fauna und - je nach Ort - viele...

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Südtirol

Natürlich sind auch einige reizvolle Städte zu erleben: Bruneck, Brixen, Bozen, Meran; die meisten Urlauber kommen aber aufs Land, in die berühmten Täler, umgeben von zahlreichen faszinierenden Bergen. Die Autoren stellen die einzelnen Gebiete genau und beachtlich gründlich vor, ihre Eigenart, ihre...

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Norwegen

Die einen buchen einfach "nur" eine luxuriöse Schiffsreise bei Hurtigruten und lassen sich bequem an der Küste entlang von Bergen in Richtung Nordkap - und darüber hinaus - bringen. Die anderen stellen ihre Reise selbst zusammen, erkunden das Land mit einem eigenen oder einem Mietauto, mit...

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New York to go

Die Organisation der Big Apple Greeter besteht aus Ehrenamtlichen, die Besucher willkommen heißen und sie für einen Tag mit ihrer Stadt vertraut machen. So lernen Thomas Joussen und seine Frau New York auf insgesamt 20 Touren kennen, so unterschiedlich, wie die Menschen, die sie jeweils führen....

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Cuxland

Das Cuxland hat einiges zu bieten. 88 bekannte Sehenswürdigkeiten und weniger bekannte Kleinode in dieser Gegend stellt das Autorenduo im vorliegenden Band aus der Reihe "Lieblingsplätze" vor. Beckmann und Ueckert berichten vom Zoo in der Wingst, in dem man sogar eine Ente mieten kann, vom...

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Rügen, Hiddensee, Stralsund

Wer einen Urlaub auf Rügen, Hiddensee oder in Stralsund plant, findet in diesem Reiseführer eine immense Menge an Informationen zu der flächenmäßig doch recht kleinen Gegend. Das Buch ist gegliedert in die Hauptkapitel "Land und Leute", "Hansestadt Stralsund", "Rügen", "Hiddensee" sowie "Reisetipps...

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Fremdes Neuseeland

Nach dem Krebstod ihrer Mutter, verlassen von ihrem Freund, hat Ann nicht mehr viel zu verlieren. Sie beschließt deshalb, den Te Araroa-Trail in Neuseeland zu wagen. Schon zu Beginn trifft sie auf freundliche Menschen, viel Offenheit und Unterstützung. So durchquert sie 148 Tage lang Neuseeland,...

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Das Schweden Buch

Schweden ist vielschichtig: abwechslungsreiche Natur mit Küste, Seen und tiefen Wäldern, aber auch lebendige Metropolen wie Stockholm und Uppsala. Großformatige Bilder nehmen ihre Betrachter mit auf eine Reise durch das Land, zeigen typische Schwedenhäuser, prächtige Schlösser, Elche und...

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Wien mit Bahn und Bim

Mit der U1 geht es los - natürlich am Hauptbahnhof, der mit einem architektonisch interessanten Rautendach aus Stahl aufwartet. Es folgen u.a. das Schloss Belvedere, das berühmte Café Hawelka, aber auch unbekanntere, etwas entlegenere Ziele wie eine Kletterhalle. Die U2 fährt zum Circus- und...

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Gebrauchsanweisung fürs Reisen mit Kindern

Jana Steingässer, ihr Mann und ihre vier Kinder reisen immer wieder durch die Welt. Sie lernen dabei verschiedene Kulturen kennen und meistern Herausforderungen, die insbesondere das Reisen mit Kindern mit sich bringt. Dabei zeigt sich aber auch, dass Kinder Reisen nicht nur umständlicher machen,...

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