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Backpacking für Anfänger
23 ausgewählte Ziele auf der ganzen Welt stellt die Niederländerin in ihrem aktuellen Titel vor (8 in Nord- und Südamerika, 3 in Afrika, 10 in Asien und 2 in Europa). Nach kurzer Einführung und ihrer Motivation zu Reisen mit wenig und leichtem Gepäck, geht sie knapp auf Budget und Sparen ein und...
Dünger
Wer sich etwas näher mit der Kunst des richtigen Düngens auseinandersetzen möchte, findet in diesem umfassenden Sachbuch weit mehr Anregungen und Informationen als landläufig üblich. Dieses Werk ist sehr strukturiert aufgebaut und beginnt mit grundlegenden Erkenntnissen über biologische Prozesse und...
Triest
Triest gehört, wie die Autorin eingangs selbst bemerkt, nicht zu den italienischen Städten, die im Fokus touristischer Interessen liegen. Dennoch hat die Hafenstadt am nordöstlichen Zipfel der Adria viel zu bieten. Die mehr als 500 Jahre währende österreichische Vergangenheit, kulturelle Prägungen...
Kulinarische Abenteuer
Für eine National Geographic-Dokumentation nimmt Starkoch Gordon Ramsay eine Auszeit und besucht Köch:innen in aller Welt. Vor Ort lässt er sich in die landestypische Küche mit Zutaten, Gewürzen und Zubereitungsarten einführen, u.a. in Peru, Marokko, Norwegen, Island und Mexiko. Selbst für den...
Meine 10-Minuten-Rezepte
Gordon Ramsay gehört zu den weltweit renommiertesten Köchen: Immerhin haben seine Restaurants mehrere Michelin-Sterne eingeheimst. Sein neuestes Kochbuch fußt auf der Serie in seinem YouTube-Kanal, den er zu Zeiten des Corona-Lockdowns entwickelte. Wie man in einer knappen Viertelstunde durchaus...
Fühl dich wohl in deinem Zuhause
Was brauchen wir, um uns in den eigenen vier Wänden wirklich geborgen zu fühlen? Diese Frage beantwortet die schwedische Innendesignerin mit detaillierten Profi-Tipps. Keine Hochglanzfotos enthält das Buch, dafür aber jede Menge Skizzen und Berechnungen, angefangen vom Goldenen Schnitt bis zu...
Das Möbel-Handbuch
Das Interesse an der Inneneinrichtung und die Bereitschaft, in das eigene Heim zu investieren, hat in den vergangenen Jahrzehnten enorm zugenommen. Jedoch stellt sich die Frage, ob unser Wissen und unser Sinn für Funktionalität und Qualität bei Möbeln mit dieser Entwicklung Schritt gehalten hat....
Urban Farming
Im Stadtgebiet von Frankfurt a.M. befand sich bis 2019 ein größeres, verwildertes und vermülltes Areal. Dieses Buch handelt davon, wie durch die Initiative von umweltbewussten Bürgern dieser "Schandfleck" innerhalb kurzer Zeit in ein allen offenstehendes Gartenparadies, "Grüne Lunge" genannt,...
Lüneburg und die Heide
Südlich von Hamburg in Niedersachsen erstreckt sich die Lüneburger Heide, ein beliebtes Naherholungs- und Urlaubsgebiet. Wie schön es dort ist, was es alles zu sehen und zu unternehmen gibt, zeigt die Autorin, die in der Lüneburger Heide aufgewachsen ist und jetzt wieder dort wohnt. Ähnlich in der...
Rasch durch den Garten
Für viele ist der Garten der beste Rückzugsort überhaupt, vor allem wenn alles grünt und blüht. Dass ein eigener Garten gar nicht so viel Mühe macht, zeigt Gartenprofi Peter Rasch seit vielen Jahren seinen Zuschauern im NDR-Nordmagazin. In seinen kurzen - oft nur wenige Minuten langen - Beiträgen...
Rasch durch den Garten
Wenn es um das Thema Garten geht, dann kommt man beim NDR nicht um Peter Rasch vorbei. Seit Jahren präsentiert der Gärtner praxisnahe Tipps und Anregungen im Fernsehen. 2017 erschien das erste Begleitbuch (s. BP/mp 17/656), nun legt Rasch nach und bietet in seinem neuen Buch wieder einen bunten...
How to grow your dinner
Nicht erst die Corona Pandemie hat den Trend zur Selbstversorgung mit eigenen Gartenprodukten bestätigt. Wer Lust auf Kräuter, Salate und Gemüse hat, kann sich diesen Traum vom Eigenanbau am Fensterbrett, dem Balkon bis hin zum Schrebergarten durchaus erfüllen. Dieser kleine Ratgeber geht dabei eher...
England Süd
Raue Klippen, blühende Gärten, mondäne Seebäder und geheime Kultstätten: Das Land zwischen Kent und Cornwall, Dover und Nationalpark Dartmoor ist reich an außergewöhnlichen und sehenswerten Reisezielen. Angesichts der Vielzahl von Reiseführern von Südengland wird versucht, speziell das selbst...
Korsika
Mit diesem Führer ist ein erlebnisreiches Reisen auf Korsika vorprogrammiert. Auf zwölf Touren mit Tipps für Abstecher, Ausflüge, Wanderungen und mit Hinweisen auf Sehenswürdigkeiten, Parkplätze, Restaurants und Hotels kann der Reisende mit dem eigenen Auto die Insel erkunden. Routenbeschreibungen...
Radwanderführer Fränkische Schweiz
Radfahren in der Fränkischen Schweiz? Das hört sich mühsam an. Der Autor verspricht jedoch Touren für jeden Geschmack und für jede Kondition, von einfachen Ausflügen, bei denen es meist ohne größere Steigungen abgeht, bis hin zu anspruchsvollen Mountainbike-Touren. Tatsächlich sind die einzelnen...
Jerusalem
Nach einleitenden Bekenntnissen und praktischen Hinweisen für Reisen nach Jerusalem beschreibt der Autor auf 15 Spaziergängen sehenswerte Punkte, bemerkenswerte Geschäfte, Plätze und Objekte sowie natürlich die beachtlichen historischen Hinterlassenschaften von Juden, Christen und Moslems und die...
In 18 Folgen um die Welt
In der Reisedokumentation "Herr Raue reist! So schmeckt die Welt!" (zurzeit nur bei einem Streamingdienst verfügbar) macht sich der bekannte Koch in 18 Folgen auf den Weg in einige der faszinierendsten Städte der Welt. Hier verbringt er viel Zeit auf den lokalen Märkten und natürlich in...
Regrow your veggies
Einen Schritt nachhaltiger könnte das Nachwachsen von Gemüseresten sein, die ansonsten in der Mülltonne oder auf dem Kompost landen würden. Wo, und vor allem wie dies möglich sein kann, zeigen die beiden Autoren in 21 Regrow-Anleitungen vom Chinakohl bis zum Mangobaum. Sie geben Hinweise, wie die...
Das Ravensburger Werkbuch Papier
Dieser Band bietet viele Ideen für das Arbeiten mit Papier. In 42 Projekten werden auf je einer Doppelseite verschiedene Techniken vorgestellt, die teilweise einfach und gut nachzuarbeiten sind. Einige Bastelprojekte lassen sich nur mit entsprechender Ausstattung (Schöpfrahmen zum Papierschöpfen)...
Brot aus dem Topf
Brotbacken liegt noch immer im Trend, inzwischen auch der Gebrauch von gusseisernen Töpfen wie dem Dutch Oven. Von den Siedlern in den USA gerne zum Kochen genutzt kann dieser Topf wegen seiner guten Wärmespeicherfähigkeit auch zum Backen von Broten verwendet werden, mit erstaunlich guten...
55 Jahre Bundesliga
Ben Redelings hat sich als Autor und Filmemacher rund um das Thema Fußball einen Namen gemacht. In diesem Buch fasst er Erinnerungen aus seinen bisherigen Büchern zusammen. Die meisten Zitate, kurzen Geschichten und echten Fakten kann man nur mit einem Schmunzeln lesen, weil sie den Fußballsport und...
Wellcuisine
Auf www.wellcuisine.net betreibt die Autorin und Gesundheitsberaterin eine Plattform für Wellness und Genuss. Auch in diesem Buch stellt Stefanie Reeb ihr ganzheitliches Konzept für Ernährung und ein gesundes Leben vor. Im ersten Teil gibt sie beispielsweise Tipps für den Einkauf von Lebensmitteln,...
Eine für alle - alle für eine
Shary Reeves war selbst erfolgreiche Bundesliga-Spielerin und fungiert zusammen mit Steffi Jones als Botschafterin der Frauenfußball-WM in Deutschland. In ihrem Buch beleuchtet sie das aktuelle Nationalteam und den Werdegang der bekannten Spielerinnen. Zahlreiche Interviews, aber auch ihre...
Regional essen
Gesunde Ernährung und Genuss schließen sich nicht aus. Regionale Nahrungsmittel legen keine weiten Reisen zurück und sind schon allein aus diesem Grund nachhaltig. Vor den Rezepten steht ein sehr umfassender Informationsteil, in dem die Wirkung der Ernährung auf unseren Körper unter verschiedenen...
The longest way
Drei Paar Schuhe, 30.000 Fotos und 4646 Kilometer in 352 Tagen - ein 26-jähriger deutscher Student ist im Jahr 2007 von Peking Richtung Heimat in Niedersachsen gelaufen. Christoph Rehage lebt in München und studiert Sinologie, Russische Literatur und Geschichte. Die Idee zu seiner Reise hatte er...