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Madame Zhou und der Fahrradfriseur
Der aus dem thüringischen Suhl stammende und in der ehemaligen DDR sozialisierte Autor (*1941) macht für mehrere Wochen in Peking Station, bei Klaus, einem ehemaligen ostdeutschen Diplomaten, um das im raschen Umbruch befindliche Reich der Mitte kennenzulernen. Farbig schildert er seine Begegnungen...
Toskana
In diesem neuen Reiseführer mit zahlreichen aktuellen Informationen werden selbst gute Toskana-Kenner neue Entdeckungen machen, weil man ja "alles" nicht gesehen haben kann. Das Autorenpaar hat sich aber diese Mühe gemacht, hat sorgfältig recherchiert und enorm vieles wahrgenommen und geprüft. Und...
Terra Preta
Zurück zum Paradies, zurück in den Garten Eden, so könnte man dieses Buch zusammenfassen. Die drei Autoren haben im Regenwald, der Wirkungsstätte der alten Indios, Terra Preta do Indio entdeckt. Eine äußerst fruchtbare Erde, die durch den Menschen entstand. Sie speichert nicht nur eine erhebliche...
Unter Briten
Scheuermann präsentiert in 25 Kapiteln abwechslungsreiche Geschichten von mehr oder weniger typischen Briten. Er heftet sich an Prinz Charles Fersen, beschreibt den Alltag beim Pfandleiher, begleitet Junggesellinnen beim Feiern und Schülerzeitungsredakteure von Eaton. Im Mittelpunkt stehen dabei oft...
Kind trifft Hund
Sachlich und informativ werden Für und Wieder einer Kind/Hund-Beziehung abgeklopft und das durchaus nicht unerhebliche Gefahrenpotential verdeutlicht, das entstehen KANN, wenn dem Thema zu wenig Bedeutung zugemessen wird. Denn keinesfalls sind Kind und Hund immer ein dream-team, und wenn Hund und...
Horst Hrubesch
Horst Hrubesch wurde 1951 in Hamm geboren und hatte nicht unbedingt eine leichte Kindheit. Die beschreibt er aber nicht weinerlich oder lamentierend, sondern sehr sachlich. Angefangen hat er bereits mit fünf Jahren als Straßenfußballer im Dorfverein FC Pelkum. 1975 wurde der erste Bundesligaverein...
Eating with Africa
Wie lernt man ein Land am besten kennen? Ganz klar: Ein Weg ist die Küche und die Kochkultur. Dazu macht sich die Autorin mit einer Kamera im Gepäck auf den Weg und besucht zehn Länder Afrikas. In jedem Land besucht sie bis fünf Haushalte, um Land, Leute und Küche kennenzulernen. Entstanden ist ein...
Ingwer
Aus der indischen Küche ist das Gewürz Ingwer nicht wegzudenken. Und seit einige therapeutische Wirkungen - hilft bei Reise- und Seekrankheit, Rheuma und Erkältungen - nachgewiesen sind, verwendet man Saft und Knolle in der Heilkunde. In diesem Buch gibt es über 40 Rezepte, in denen Ingwer mal...
Das Schweden-Kochbuch
Anders als die mediterranen Länder oder Asien gilt es, den hohen Norden noch kulinarisch zu entdecken. Wie vielfältig und von den Jahreszeiten geprägt die Küche Schwedens ist, zeigt dieses Buch mit über 100 traditionellen Rezepten aus der Familie der Autorin eindrücklich - ganz fernab von...
Anständig leben
Mehr als drei Erden bräuchten wir, falls jeder so viele Ressourcen verbrauchte wie wir. Diese Erkenntnis und Recherchen zum Thema Massentierhaltung und Klimaschutz brachten die Autorin dazu, einen Monat vegan zu leben, also komplett ohne Lebensmittel tierischer Herkunft. Witzig, nachdenklich und...