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Der Selbstversorger-Garten
Gärtnern steht wieder hoch im Kurs - ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder auf einem noch so kleinen Balkon. Ausdrücklich an den Gärtner auf dem Land (oder bestenfalls am Rande einer Stadt) richtet sich dieses Buch mit einer Fülle an Informationen, Ratschlägen und Tipps rund um den Nutzgarten....
Vegan für Genießer
Vegane Ernährung ist eine Spielart des Vegetarischen, bei der neben dem Verzicht auf Fleisch, Geflügel und Fisch auch alle anderen tierischen Produkte wie Milch, Eier, Honig und Gelatine ausgeschlossen werden. Der Autor dieses Kochbuches betreibt in Berlin das "La Mano Verde", ein Gourmetrestaurant,...
Lübeck
Lübeck - wem fällt bei diesem Namen nicht Thomas Mann ein, Marzipan oder das Holstentor auf dem alten 50-Mark-Schein? Doch die alte Hansestadt an der Trave, nur wenige Kilometer von der Ostsee entfernt, hat weit mehr zu bieten. Das zeigt der neue Reiseführer aus der Reihe MM-City des Michael Müller...
Miau
Schnurren bedeutet Wohlbefinden, dient aber auch der Beruhigung. So weit so einfach. Doch hätten Sie gewusst, dass Katzen auch schnattern, heulen und spucken können? Genau wie Hunde können Katzen sogar mit dem Schwanz wedeln - was aber nicht immer ein gutes Zeichen ist. Das Buch lehrt, dass jede...
Pesto!
Da glaubt man: Kennst Du ein Pesto - kennst Du alle. Aber mitnichten! 'Jede Zubereitung, in der man verschiedene Zutaten zerdrückt oder zerreibt und zu einer frischen, nährstoffreichen, cremigen Paste vermischt, kann Pesto genannt werden', so der Autor. 30 verschiedene Pestovarianten werden hier...
Dekorieren mit der Servicezeit
Es ist schon erstaunlich, was aus Astschnipseln, Glasvase und Primelchen entstehen kann - und man muss wirklich kein Florist sein, um diese Dekoideen umzusetzen. Aber man muss halt die Ideen haben und - da schließe ich mich ein - die haben eben nicht alle. Zum Glück gibt's da Leute wie Klaus...
Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel...
Herzhafte Herbstküche
Der Herbst bietet als klassische Ernte-Jahreszeit eine Fülle frischer saisonaler Zutaten. Ob Gemüse, Obst oder Nüsse - jetzt ist alles reif und wartet darauf in leckeren Rezepten verwendet zu werden. Die vorgestellten Gerichte sind dabei weniger herzhafte als raffinierte Kreationen mit bekannten und...
Griechenland in meiner Küche
Tessa Kiros, die Tochter eines griechisch-zypriotischen Vaters, ist begeisterte Kochbuchautorin mit deutlichem Hang zur südeuropäischen Küche. Für dieses Buch ging sie auf dem griechischen Festland und auf den Inseln auf kulinarische Entdeckungsreise und sammelte Rezepte von Verwandten und Freunden....
Maritime Inspirationen
Ferien am Meer stehen für Weite, Sand, Meeresrauschen, Wellen, Muscheln und Wind. Um diese schönen Erinnerungen noch ein wenig festzuhalten, können diese maritimen Dekoelemente eine kleine Hilfe sein. Auf einem Weidenkranz werden mit Hilfe der Heißluftpistole Muscheln, Federn und kleine Schiffchen...