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Geschundene Gefährten
In seinem Aufsehen erregenden Buch "Das Kuscheltierdrama" (2019) hatte der Autor, Direktor des Instituts für Tierpathologie der FU Berlin, bereits das vielfältige Elend der auf seinem Sektionstisch gelandeten Rassetiere beschrieben - und gleichermaßen das Leid der darob von Trauer und Schuldgefühlen...
Aperitivo Infinito
Der Aperitif gewinnt auch bei uns immer mehr Freunde, kreativ gemixte Getränke meist mit, aber auch ohne Alkohol gehören an den Beginn vieler Feste und Partys. Dazu werden oft Häppchen gereicht. Für beides - Getränke und pikante oder süße Kleinigkeiten - werden in dem umfangreichen Buch unzählige...
Unsere grüne Familienküche
Caroline und Johanna, die beiden Autorinnen, sind Ernährungsexpertinnen und fordern dazu auf, mehr Gemüse zu essen. Eine ausführliche Einleitung, warum mehr Obst und Gemüse in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden soll, eine clevere Mahlzeitenplanung und viel Wissenswertes finden sich vor den...
Nordische Winterküche
Die skandinavische Küche bietet so einiges für die kalte und gemütliche Winterzeit. Viola Minerva Virtamo stellt u.a. ihre von der Großmutter überlieferten Lieblingsgerichte liebevoll und detailliert vor. In der Kategorie "Herzhaftes" begegnen den Lesenden schmackhafte Suppen mit Sellerie oder...
Mein Garten – mehr Arten
Sigrid Tinz ist Umweltjournalistin und hat im Pala Verlag schon viele praktische Bücher zum Thema Naturgärten veröffentlicht. In diesem Band geht es um 12 Projekte, mit denen man verschiedene Bereiche oder Schwerpunkte in seinem Garten naturgerecht verbessern bzw. optimieren kann. Die Projekte...
Kartoffel
Kaum eine Frucht ist so vielfältig wie die Kartoffel – es gibt beinahe unzählige (auch regionale) Sorten und mindestens so viele Verwendungsmöglichkeiten und Rezepte. Auch Autorin Susann Kreihe ist der „Knolle“ verfallen und stellt in ihrem üppig mit Fotos illustrierten Buch einhundert Rezepte rund...
In 18 Folgen um die Welt
In der Reisedokumentation "Herr Raue reist! So schmeckt die Welt!" (zurzeit nur bei einem Streamingdienst verfügbar) macht sich der bekannte Koch in 18 Folgen auf den Weg in einige der faszinierendsten Städte der Welt. Hier verbringt er viel Zeit auf den lokalen Märkten und natürlich in...
Hejlenki - Nähen für Babys und Kleinkinder
Dass es nicht immer nötig ist, viele verschiedene Schnittmuster zu nutzen, zeigt der vorliegende Ratgeber. Hier werden zwölf Modelle – Sweater, Leggins, Einteiler, Latzhose, etc. – vorgestellt, die durch verschiedene Materialien und Applikationen individuell verändert werden können. Hierbei legt die...
Meine Küche
Die ukrainischstämmige Autorin Olia Hercules hat ein wirklich dickes, ansehnliches und vor allem mit vielen Leckereien gefülltes Kochbuch vorgelegt. Von „Osterbrot“ über „Bärlauch in Essig“ bis zu „Kohlbratlingen“ und noch ganz vielen Überraschungen mehr reicht die Palette dieser sehr vielfältigen...
Garten - einfach günstig
Die Anlage und Pflege des eigenen Gartens müssen nicht teuer sein. Wichtig ist schon bei der Planung auf die Rahmenbedingungen zu achten, d.h. Lage, Licht- und Bodenverhältnisse, etc. So lassen sich ggf. Fehlpflanzungen vermeiden und selbst sehr nasse/sehr trockene Jahreszeiten überstehen. Die...