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Vegan backen
Wer alle tierischen Produkte aus seinem Leben verbannt oder wegen Allergien darauf verzichten muss, dessen Speiseplan sieht schnell einseitig aus. Das Buch zeigt, wie auch ohne die allgegenwärtigen Milch- und Eiprodukte schmackhaftes Gebäck hergestellt werden kann. Da man besonders Eier beim Backen...
Vegane Weihnachtsbäckerei
Beim Backen gehören Ei, Milch, Butter und bei Vollwertrezepten auch Honig zu den Grundzutaten. Bei veganen Rezepte müssen alle diese Zutaten ausgetauscht werden und deren technologische Eigenschaften ersetzt werden. In diesem Buch wird die Kuhmilch durch Reis- oder Hafermilch - keine Sojamilch -...
Éclairs
Der Reiz von Éclairs und Windbeuteln besteht darin, dass sie auf die unterschiedlichste Weise verziert bzw. gefüllt werden können. Mit wenig Gerätschaften, die sicherlich in jedem Haushalt vorhanden sind, einem einfachen Teigrezept und viel Fantasie entstehen auf diese Weise kleine Zauberwerke, bunt...
Alles Jersey
Mit Jersey zu nähen hat seit einigen Jahren Konjunktur. Nicht zuletzt, weil Overlock-Nähmaschinen erschwinglich geworden sind. Hier nun ein Buch zum Nähen von Mädchenkleidern in Größe 80-146. Es gibt sechs Kleidermodelle: Sommerkleid, Tunika-, Hoodie-, Latz-, Shirt- und Croptop-Kleid - jeweils in...
Häkelträume für Weihnachten
Deckchen, Läufer und Weihnachtsbaumschmuck rechtzeitig häkeln. Dieses Buch macht Lust darauf und animiert, die Häkelnadel während des Jahres in die Hand zu nehmen. Ein vierseitiger Grundkurs führt ins Thema Filethäkeln ein. Danach folgen die entsprechenden weihnachtlichen Muster. Die Zählmuster sind...
Edle Maschen
So, liebe Strickanfänger, hier muss ich jetzt mal anmerken, dass vielleicht nicht die Muster schwierig sind, aber wer lediglich ein Wochenende Zeit hat zum Stricken und allergisch auf Strickanleitungen reagiert - das wird nichts! Dieses Buch enthält 27 tolle zeitlose Modelle, die jede Stunde, die...
Edwards freche Tierparade
Clarence genießt als Bautechniker seinen Job, bei dem er unter Brücken rumhängt und LKW-Fahrer verspottet, die nicht wussten, dass ihre Anhänger nicht durch die Durchfahrtshöhe passen. Und falls Sie sich je gefragt haben, was der Cousin vom Freund der Katze Ihrer Nachbarn so treibt: Fragen sie die...
Einfach frisch kochen
Einfach - frisch. Das sind die Schlagworte dieses Buches. Der Autor, ausgebildeter Koch, ist auch durch seine Mitwirkung bei der Fernsehsendung "Die Küchenprofis" bekannt. Er will die Küche nicht neu erfinden, sondern das Kochen "ohne zu viele Schnörkel" propagieren. Sein Ziel: wenige Zutaten, diese...
111 Orte zwischen Lübeck und Kiel, die man gesehen haben muss
Der Autor stellt einmalige und originelle Ausflugsziele aus der Region zwischen Lübeck und Kiel vor. Kommerzielle Ziele sind deshalb in der Minderheit. Wichtig war dem Autor, den Erfindungsreichtum oder auch besondere Hobbys und Berufe der dort lebenden Menschen in den Fokus zu nehmen. Ein...
Mein Mallorca
Der Verleger, Autor und Journalist lebte für 2 Jahre auf der wohl beliebtesten und bekanntesten spanischen Ferieninsel. Es ist kein typischer Reiseführer, sondern eine gut geschriebene, sehr informative und literarische Beschreibung von Land und Leuten, die durch Eichborns Erfahrungen eine besondere...