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Pflanzen für ein naturnahes Leben
Jane Moores stellt in diesem kompakten, schön illustrierten Buch die Grundlagen des naturnahen Gärtnerns vor. Dazu braucht es zunächst eine Änderung der Denkweise: "Anstelle Ihren Garten als eine unveränderliche, bilderbuchgleiche Erweiterung des Hauses zu sehen, sollten Sie ihn als eine sich stetig...
1 Hund & 1000 Fragen
Die in der Hundeszene bekannte Hundetrainerin Petra Krivy hat schon einige Bücher geschrieben (zul. "Mein Hund hat Stress", BP/mp 21/796). Das aktuelle ist allerdings kein Buch zur Verhaltensbiologie oder zum Herdenschutzhund, für die sie Expertin ist. Es ist eine Sammlung an Fragen, die sich...
Bayram
„Bayram“ führt in die Welt der türkischen Gerichte und Feiertage ein. Da begegnen uns „schlafende Feigen“, der bekannte „Börek“, aber vom Ofenblech, „fantastische Gemüsepuffer“ oder ein „verlorenes, zartes Lamm in Joghurt“. Gegliedert ist das Werk nach den türkischen Fest- und Feiertagen (Bayram):...
Erstausstattung für Babys stricken
Mützen, Kuscheldecken, Söckchen, Schuhe, Jäckchen, Höschen, Strampler und sogar ein Kuscheltier lassen selbst erfahrene Strickerherzen höherschlagen. Die Modelle sind einfach nur zuckersüß und man möchte am liebsten sofort mit der Arbeit beginnen. Wer von Lana Grossa die „Infanti“ Heftreihe kennt,...
Brasilien
Es ist ein Land der Vielfalt und der Superlative: Brasilien. Es nimmt fast die Hälfte des südamerikanischen Kontinents ein, hat mehr als 200 Millionen Einwohner/-innen, tausende Kilometer Küste, aber auch Gebirge, Urwald und Weltstädte. Die Einflüsse der Kultur und auch der Küche sind ebenso...
Die Risotto-Bibel
Risotto - für viele ist das ein schlichtes Gericht, das nicht sehr spektakulär ist und eher für die Alltagsküche taugt. Doch es kommt immer darauf an, was man daraus macht, bzw. in diesem Fall, welche Zutaten und Zubereitungsarten man wählt. Dann kann aus dem italienischen Reisgericht schnell ein...
Pesto e basta!
Das Kochbuch, das sich allein dem Pesto widmet, eröffnet eine Welt, in der gezeigt wird, wie vielfältig Pesto verwendet werden kann und wie unterschiedlich zubereitet. Nach Grundinformationen zu Küchenutensilien, Zutaten und Aufbewahrung werden die Pestos in Herzhaft und Süß unterteilt, wobei sich...
Mit dem Garten gemeinsam wachsen
Dieses Buch ist kein gewöhnlicher Gartenratgeber. Zwar gibt es eine Vielzahl von sehr guten und praktikablen Gartentipps von der Planung und Gestaltung eines Gartens bis hin zur Auswahl von Pflanzen, der Aussaat und Pflege, dem entsprechenden Handwerkszeug, Düngemöglichkeiten und der harmonischen...
Lesereise New York
Der Korrespondent und Wahl-New Yorker Sebastian Moll hat ein wunderbar aktuelles und persönliches Buch über New York geschrieben. Er berichtet von einer Großstadt im Wandel, die durch die Stadtflucht während der Pandemie etwas Altes und zugleich ganz Neues in sich aufgenommen hat. Vorerst scheint...
Côte d´Azur
Begünstigt durch das milde Klima kann die Cote d'Azur nicht nur zahlreiche Bademöglichkeiten anbieten, vielmehr warten auch zahlreiche Gärten und Parks auf die Erkundung durch den Besucher, diverse antike Bauwerke, Klöster und Kirchen oder hochrangige Kunstmuseen. Dem erfahrenen Autor zahlreicher...