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Rügen, Stralsund, Hiddensee
Rügen ist die größte deutsche Ostseeinsel, Hiddensee die außerhalb der Hauptsaison wahrscheinlich ruhigste und Stralsund eine manchmal unterschätzte Hanseperle, touristisch sind sie alle voll erschlossen und oft überlaufen, was nicht alleine an den berühmten Caspar-David-Friedrich'schen Kreidefelsen...
Spur und Abweg
Was hat das eigentlich alles mit mir zu tun? Kurt Tallert setzt sich mit der Geschichte seines Vaters und dessen Familie auseinander. Sein Vater, 1927 geb. als Sohn eines jüdischen Vaters und einer protestantischen Mutter, daher kein Jude, wird von den Nazis als „Mischling 1. Grades“ 1944...
Black Hand
Joseph Petrosino wanderte als Kind 1874 mit seiner Familie von Kampanien in die USA aus. Nach einer ärmlichen Jugend im von italienischen Immigranten bewohnten New Yorker Viertel "Little Italy" und diversen Gelegenheitsjobs bekommt Petrosino eine einmalige Chance: Er wird in die New Yorker Polizei...
Umai! Einfach japanisch kochen
Durch seine Mutter lernte der Autor, ein Deutsch-Japaner, der in Frankfurt a.M. geboren wurde und aufgewachsen ist, die authentische japanische Küche kennen und lieben. Inzwischen teilt er seine Rezepte und Koch-Videos auf Social Media. Sehr erfolgreich übrigens – denn auf Instagram hat er bereits...
Bayram
„Bayram“ führt in die Welt der türkischen Gerichte und Feiertage ein. Da begegnen uns „schlafende Feigen“, der bekannte „Börek“, aber vom Ofenblech, „fantastische Gemüsepuffer“ oder ein „verlorenes, zartes Lamm in Joghurt“. Gegliedert ist das Werk nach den türkischen Fest- und Feiertagen (Bayram):...
Türkei vegetarisch
Die türkische Küche ist den meisten Dönerbesucher:innen oft unbekannt, auch an vegetarische Gerichte denkt man dabei nicht unbedingt. Und in diesem Buch haben wir nun den Salat: Vielfalt, absolut leckere Rezepte und alles vegetarisch. Das Inhaltsverzeichnis spiegelt die Brandbreite: „Suppen &...
Das Moor
Über Jahrhunderte hinweg war es üblich, Hoch- und Niedermoore zu entwässern, um zusätzliche Flächen für die Landwirtschaft zu gewinnen. Derzeit gilt dies für 94% aller vor allem in Nord- und Ostdeutschland und im Alpenvorland ursprünglich anzutreffenden Moore; nur 2% der Flächen wurden von solchen...
"Du warst ja schon immer Mamas Liebling!"
Die Beziehungen zwischen Schwestern gestalten sich nicht immer ganz einfach, sehen sie sich zum einen doch als Konkurrenz um die Liebe der Eltern und vielleicht auch die diverser Schwärme. Andererseits brauchen sie einander als Verbündete gegenüber den Eltern und als Garant der eigenen Geschichte....
Die ersten Suchmaschinen
Das Buch geht auf die Habilitationsarbeit des österreichischen Historikers A. Tantner zurück, der sie für diese Veröffentlichung überarbeitet und gekürzt hat. Im Zentrum stehen keine Maschinen, wie es der Titel suggeriert, sondern Adressbüros, die auch Fragämter oder Intelligenz-Comptoirs genannt...
Animal Spirits
In seiner Kritik an Wirtschaft und gesellschaftlichem Zusammenhalt, dabei griechische Philosophie, Mythologie und die Bibel bemühend, betrachtet der Autor die Wirtschaft als ein System, das auf Befehl und Gehorsam beruht und in dem sich das Individuum freiwillig unterordnet. Die Egozentrik des...
Tapas
Nach wie vor erfreut sich die Mittelmeerküche in Deutschland großer Beliebtheit, sie vermittelt dem Koch und Genießer das Gefühl von Urlaub und entspannten Stunden, aber auch von gesunder und abwechslungsreicher Kost. Gerade die kleinen Häppchen, je nach Land und Region Tapas (Spanien), Meze...
Tapas y Snacks
Tapas gelten (hierzulande) als "das" typische Essen Spaniens. Ursprünglich eher Begleitung zu alkoholischen Getränken, haben sich die kleinen Speisen inzwischen emanzipiert und ganz Lokale bieten vor allem eins: Tapas! Sternekoch Juan Amador hat dieses Koch-Bilder-Buch eher spontan entwickelt und...
Hat keine Flügel, kann aber fliegen
Zerebralparese lautet die Diagnose, die für Amili zum Schicksal wird. Die Kinderlähmung fesselt sie schon als Kleinkind an den Rollstuhl und bestimmt ihr Leben. Dieses scheint vorgezeichnet zu sein: Betreuung rund um die Uhr, Therapiepläne, Unterricht in Sonderschulen, Fremdbestimmung und...
Sibelius
Da seine von einer sehr protestantischen Familie geprägte Mutter dazu neigte, ihre Gefühle zu verbergen, entwickelte sich Jean Sibelius (1865-1957) mehr nach seinem Vater: künstlerisch begabt und äußerst sensibel, galanter Lebemann, gesellig, freigiebig, aber auch eigenbrötlerisch und melancholisch....
Auf den Spuren von Thomas Mann
Auf den Spuren von Thomas Mann folgt der Lesende dem Lebensweg des wohl bedeutendsten Schriftstellers des 20. Jahrhunderts, ein "Leben in Ruhm und Einsamkeit", wie es der Autor im Vorwort treffend bezeichnet. Da sind die prägenden Kindheits- und Jugendjahre als Sohn einer wohlhabenden...
Eigensein entdecken
So mancher Mensch wird mit zunehmenden Jahren immer eigensinniger, eigenbrötlerischer. Doch es gibt auch eine positive Form von "Eigen-Sein", die man entwickeln kann, wenn man, älter geworden, reifer und vielleicht freier, ausleben kann und darf, zeigt die Autorin, gelernte Psychotherapeutin und...
Einsamkeit - vom Mut, sich selbst und anderen zu begegnen
Die Autorin, Therapeutin und Musikerin, lädt zu einer "Reise durch die innere Landschaft der Einsamkeit" ein. Persönliche Trauererfahrung nach dem Tod ihres Mannes, von Freunden und weiteren Familienmitgliedern und daraus empfundene Einsamkeit lassen die Leser:innen nachspüren und empfinden, dass es...
Lebe deine eigene Melodie
Das Älterwerden ab der Lebensmitte ist für die einen eine Zeit der Krise mit einer ungewissen Zukunft, für die anderen der Gewinn eines Freiraumes mit der Möglichkeit der Selbstbestimmung. Aus der eigenen Erfahrung heraus reflektiert die Autorin u.a. über die Beziehung zu sich selbst und zu den...
Was rettet
Jeder Mensch erlebt in seinem Leben immer wieder Verluste, die für ihn - sind sie besonders tiefgreifend - regelrechte Lebenskrisen werden können. Doch diese Verluste zu verkraften, kann auch letztendlich neue Kraft schenken. Wie man mit Verlusten zu leben lernt, ja aus ihnen durchaus auch Gewinn...
Tartan knits
Ein Tartan ist ein uraltes Webmuster und bekannt durch die schottischen Kilts. Das typische Karomuster entsteht beim Weben durch verschiedenfarbige Fäden. Der älteste Tartan, datiert auf ca. 3500 vor Christus, wurde in China gefunden. Die vorgestellten Modelle in diesem Buch sind aber nicht am...
Taschen bedrucken und nähen
So vielfältig Taschen in ihrer Funktion und ihrem Design sein können, so vielfältig lassen sie sich auch mit den unterschiedlichsten Techniken kreativ gestalten. Dieses Buch kombiniert das Erlernen und Ausprobieren klassischer und kreativer Stoffdrucktechniken mit dem Erlernen und Ausprobieren...
Taschenatlas Obstgehölze schneiden
Im ersten der drei Kapitel erfährt man die botanischen Grundlagen des Gehölzaufbaus und -wachstums; daneben die allgemein gültigen Grundlagen wie Schnittgesetz und Triebförderungsgesetz. Baumformen, Schnittarten, Schnittzeiten und wichtige Fachbegriffe werden erklärt. So gerüstet lernt man im...
Taschenatlas Pflanzen für das Grab
Die Bepflanzung von Gräbern hat eine lange Tradition - in Deutschland seit dem Mittelalter. Sie ist Schutz vor Austrocknung des Bodens und vor Wuchs von Unkräutern. Zudem ist sie aktive Trauerarbeit. In diesem Buch gibt es viele praktische Hinweise zur Grabpflege, zu der Kraft der Symbole wie...
Taschenglück
Taschen haben Frauen nie genug. Sich die begehrten Taschen selbst herzustellen und dabei der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen, ist darum ein weit verbreitetes Hobby für Frauen geworden. Die Autorin, die schon mehrere Bücher zum Nähen geschrieben hat, stellt 20 Taschenmodelle zum Selbernähen...
Taschenlieblinge selber nähen
Ina Fischer, die Nähbloggerin und Schnittmusterdesignerin, die hinter dem Label Pattydoo steht, stellt hier ihr erstes Buch vor mit Nähideen rund um das Thema Tasche: rund und eckig, groß und klein, retro, modern, klassisch oder einfach nur praktisch. Kosmetiktäschchen, Hobo-Bag und ein großer...