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Dr. Oetker Kalte Küche von A-Z
Von A-Z finden sich Rezepte für Häppchen, Terrinen, Sülzen, pikantes Gebäck, Salate, Gemüse, Dips, Canapés, Knabbereien und Süßes. Egal ob exotisch klingende Speisen wie Vitello-Tonnato-Tatar, Mango-Bollywood-Krapfen, Fudges und Hummus oder einfache Schnitzelchen raffiniert zubereitet mit...
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Dr. Oetker Kekskuchen
Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer,...
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Dr. Oetker Kleine Kuchen von A - Z
Im neuen Backbuch von Dr. Oetker, das sich im kleinen Format präsentiert, dürfte wohl für jeden Geschmack etwas dabei sein. Backen von A - Z beginnt mit Amerikanern und endet mit Zuckermäusen für den Kindergeburtstag. Die Rezepte reichen von Muffins, Cakes to go, Blätterteig-Schnittchen, Windbeuteln...
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Dr. Oetker Kochen für eine Person
Single-Haushalte nehmen in unserer Gesellschaft zu, das ist eine Tatsache. Demzufolge gibt es einen Markt für Bücher, die sich an Singles wenden, auch für Kochbücher. Natürlich lassen sich die üblichen Rezeptmengen meistens ohne Schwierigkeiten umrechnen, immer aber geht das nicht....
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Dr. Oetker Kochen für Kinder von A - Z
In diesem Kochbuch sind all die Gerichte versammelt, die bei den meisten Kindern zu den erklärten Lieblingen gehören wie Hähnchen, Pizza und viele Nudelgerichte. Bei allen wurde ein wenig Gemüse dazugeschmuggelt, scharfe Gewürze weggelassen und das Fett sparsam dosiert. Speziell für...
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Dr. Oetker Landrezepte Blechkuchen
Rezepte für klassische Blechkuchen finden sich in den meisten Familien-Rezept-Sammlungen. Aus gutem Grund: Blechkuchen sind schnell und unkompliziert mit wenigen guten Zutaten zubereitet und schmecken Groß und Klein. Die Kuchen in diesem Backbuch werden mal mit Obst der Saison, mal mit exotischen...
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Dr. Oetker Landrezepte Brot & Brötchen
Es gibt doch kaum einen ansprechenderen Geruch als den Duft von frischgebackenem Brot. Damit dies auch in der eigenen Küche gelingt, haben die Damen und Herren der Dr. Oetker-Testküche über 50 erprobte Rezepte der Landfrauen in diesem durchaus gelungenen Backbuch zusammengefasst. Von blättrigen...
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Dr. Oetker Landrezepte Einmachen
Ausgefallene Marmeladenkreationen wie Orange-Möhren-Konfitüre mit Cashewkernen oder gelbe Pflaumenkonfitüre mit Lavendelblüten, sowie karamellisiertes Kürbis-Apfel-Relish mit Jamaikapfeffer laden zum Einkochen ein. Auch verschiedene Pesto und hausgemachter Senf mit Pflaumen, Rhabarber oder...
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Dr. Oetker Landrezepte Plätzchen
Plätzchen gehören in die Weihnachtszeit, sind aber auch für Tee- oder Kaffeestunden während des ganzen Jahres willkommen. Viele neue Ideen enthält dieses Buch, auch Klassiker unserer Nachbarländer wie die Macarons, St. Gallener Walnuss Biberli und Schoko-Panforte-Würfel. Nicht einsichtig ist der...
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Dr. Oetker Löffelkekse
Zutaten mischen, Teig mit Löffeln aufs Backblech setzen, backen, fertig. Bei allen ausprobierten Rezepten in diesem Buch - und das waren nicht wenige - klappt diese unkomplizierte Vorgehensweise. Das lädt ein, rasch mal Schwarz-Weiß-Brocken, Schoko-Mints oder Gewürzbiskuits zu backen und so immer...