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Rosmarin und Pimpinelle
Frische Kräuter sind nicht zu ersetzen und runden viele Gerichte ab. Am besten schmecken sie auch frisch geerntet, und nicht nur bei wenig Platz hat sich die Kräuterspirale bewährt, die für unterschiedliche Kräuter den optimalen Standort bieten kann. Wie das funktioniert, das wird in diesem Buch...
Sichtschutz im lebendigen Garten
"Ruhig und abgeschirmt soll es sein (Wind, Lärm, Neugierige), reizvoll in seiner Pflanzen- und Vogelwelt und selbstverständlich auch in der gärtnerischen Anlage!" Die Ansprüche an das grüne Wohnzimmer sind hoch, lassen sich aber doch in den meisten Fällen zufriedenstellend erfüllen - gute Lösungen...
So schmeckt's Kindern vegetarisch
Noch immer gibt es auch gesundheitliche Vorbehalte, wenn Kinder vegetarisch ernährt werden. Die Autorin dieses Buches erklärt ausführlich, warum solche Sorgen unbegründet sind, was man bei vegetarischer Ernährung beachten muss, und sie gibt viele hilfreiche, weil praxisnahe, Tipps zur...
Der Spielgarten
Fragt man Kinder, dann wünschten sie sich vermutlich einen Garten, in dem sie spielen und toben, klettern und Abenteuer erleben, Tiere beobachten sowie mit Sand und Wasser nach Lust und Laune matschen können. Dieses Buch liefert dafür eine Unmenge an Vorschlägen mit praktikablen...
Teenager auf Veggiekurs
Nach einer Einführung, die knapp die guten Gründe, sich vegetarisch zu ernähren, zusammenfasst, werden rund 200 Rezepte für vollwertige Mahlzeiten, Snacks, Wraps, Burger, Süßes und Getränke vorgestellt. Hervorzuheben ist, dass die meisten Zutaten eben nicht exotisch sind, sondern ein genüssliches,...
Zucchini
Manchmal gibt es Gartenjahre mit einer großen Zucchini-Ernte. Dann ist es praktisch, ein Spezialkochbuch mit über 110 Rezepten zur Auswahl zu haben - von der knackigen Vorspeise bis zum süßen Dessert. Gesund sind die kalorienarmen und leicht verdaulichen Zucchini auch noch, denn sie enthalten...
Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel...
Dein bestes Geheimrezept
Familienrezepte sind oft die besten und liebsten Rezepte. Sie schmecken nicht nur gut, sie sind mit Erinnerungen und Gefühlen verbunden. Die Schweizer Bäckerin/Konditorin und Bloggerin Judith Erdin hat mehr als 30 von Generation zu Generation überlieferte Rezepte für Kuchen und Plätzchen gesammelt....
Die Erdmännchen kommen
Ganz süß und knuffig schauen sie aus, die Erdmännchen, die geschickte StrickerInnen hier nacharbeiten können. Gestrickt wird mit ganz dünner flauschiger Wolle mit doppeltem Faden und dünnen Nadeln. Zwei Größen werden angeboten, erwachsene Erdmännchen sind etwa 14 cm groß, die Kinder etwa 7 cm. Durch...
Ich greife den Wind
Als Jugendlicher flüchtete der Autor 1957 mit dem Fahrrad aus der DDR. Unstete Jahre des Reisens allein mit dem Fahrrad - 1958/59 nach Indien - und auf Schiffen begannen, ehe Erdmann Mitte der 60er Jahre im Segelsport seine große Leidenschaft fand und ein erstes Holzboot, die Kathena, erwarb....
Kathena und mein Logbuch nach Norden
Nach langer Segelpause bricht Wilfried Erdmann, 76 Jahre alt, noch einmal auf zu einem seiner Traumziele, den Färöer. Mit dabei seine Frau Astrid. Das Schiff, die KATHENA NUI, wurde vor über 30 Jahren gebaut und entspricht den damaligen technischen Voraussetzungen. Doch damals war sie in der Lage,...
Die skandinavische Acht
Wilfried und Astrid Erdmann begaben sich im Sommer 2010 mit einem sportlichen Segelboot, der X-79, auf eine Rundreise durch die dänischen, schwedischen und norwegischen Gewässer der Ostsee. Obwohl mittlerweile im fortgeschrittenen Alter wollen beide Erdmanns noch einmal einen unbeschwerten Sommer...
Warum wir immer weitersegeln
Deutschlands möglicherweise bekanntester Segler berichtet hier von seiner jüngsten Reise mit Frau Astrid auf der "KATHENA NUI" (zuletzt "Kathena und mein Logbuch nach Norden", in BP/mp nicht bespr.). Diese führte die beiden in einen Traumsommer von Mai bis August auf der Ostsee Richtung Schweden....
Joseph Süßkind Oppenheimer
"Es ist ein seltenes Ereignis, dass ein Jud für Christenschelme die Zeche zahle." Diese Bemerkung, von Herzog Carl Rudolph bei der Unterzeichnung des Todesurteils für Joseph Süßkind Oppenheimer beschreibt zutreffend die Situation, die sich in Stuttgart und im "Ländle" abspielte. Der Jude Oppenheimer...
Old Stuff, new Fashion
Eine Tunika aus einem alten Hemd, einen Jeansrock aus der ausgefransten Jeans, Minihose aus dem Minirock, ein "neues" T-Shirt durch Applikationen, oder einen neuen Pullover durch Patchwork aus zwei alten - die Autorin zeigt mit Hilfe von bebilderten Anleitungen wie man aus alter Mode neue macht und...
Wir müssen reden, bevor es zu spät ist
In eine streng religiöse Familie im Sudan geboren machte der Autor eine bemerkenswerte Wandlung hin zum evangelischen Theologen durch. Er weiß, wovon er spricht, wenn er über Islamismus spricht und über den Hass, den er als junger Koranschüler Christen gegenüber eingeimpft bekam. Eine Gefahr sieht...
TOP
Angeborene Begabung ist für das Erreichen von Höchstleistungen viel weniger wichtig als ein bewusstes Lernen, ein zielgerichtetes Üben. Das fand der amerikanische Psychologe A. Ericsson im Lauf von mehreren Jahrzehnten anhand zahlreicher Experimente mit freiwilligen Probanden heraus. Das Gehirn ist...
Alles Idioten!?
Ein reißerischer Titel, ein Cover mit Tiger, Bär, Hund und Eule in verschieden farbigen Anzügen und ein Klappentext, der einiges verspricht: "Erfolgreich kommunizieren in allen Lebenslagen". Mit seinem Modell stellt Thomas Erikson vier Hauptkategorien menschlichen Verhaltens vor und beschreibt...
Theatergeschichte
Bücher zur Theatergeschichte erscheinen regelmäßig und es gibt nicht wenige davon. Das ist auch sinnvoll, denn schließlich bleibt die Forschung in diesem Bereich nicht stehen und auch die Sichtweisen auf bereits bekannte Fakten ändern sich. Das vorliegende Buch konzentriert sich auf die wesentlichen...
Bewegungsspiele und Mitmachhits durchs Jahr
Bewegung ist nicht nur wichtig für die Gesundheit, sie macht auch Spaß und ist wichtig für die körperliche und geistige Entwicklung eines Kindes. Je mehr Anlässe genutzt und geschaffen werden, um Kinder zur Bewegung zu animieren, umso besser. Da leistet dieses Buch mit der integrierten CD einen...
Hurra! Wir spielen draußen
Kinder brauchen Bewegung - am besten an der frischen Luft. In diesem kompakten Spieleratgeber werden Erzieher auf der Suche nach der richtigen Kinderbeschäftigung im Freien rasch fündig. In acht übersichtlichen Kapiteln reichen die Vorschläge von Kreisspielen zu Wurf-, Fang-, Lauf-, Versteck-,...
Naschkatze & Suppenkasper
Dieser Band aus dem Ökotopia-Verlag nähert sich dem hochaktuellen Thema "Ernährung" auf vielfältige Weise: Sachinformationen für Vermittler, Ideen zur Tischdekoration, Vorschläge für Spiele und Aktivitäten, Hinweise zur Elternarbeit, Projektideen, weiterführende Tipps und natürlich Rezepte. Die...
Prinzessin & Piraten
Gerne werden Kindergeburtstage und andere Feste passend zu einem Thema ausgerichtet. In diesem Buch sind zu sieben Themen (u.a. Zirkus, Waldtiere, Ritter, Hexen und Piraten) von der Einladung über Kostümierung, Dekorationen, Spielideen bis hin zu je zwei Rezepten (ein Getränk, ein Snack) viele Tipps...
Das Sandkastenspiele-Buch
Das Buch richtet sich an Eltern und Kinderbetreuungseinrichtungen; es beinhaltet Spiele für ein Kind, aber auch für kleine Gruppen vorwiegend am und im Sandkasten und um ihn herum. Einige Vorschläge sind gut geeignet für den Urlaub am Sandstrand. Die erste Spielegruppe besteht aus Kinderliedern und...
Das Tischspiele-Buch
Auch wenn es wichtig ist, dass Kinder sich bewegen und draußen spielen, so gibt es doch auch Situationen, in denen Kinder nicht raus gehen können. Eine gute Gelegenheit, um die Fähigkeiten zu fördern, die spätestens in der Schule benötigt werden: still sitzen, genau zuhören, genau hinsehen, sich...