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Mein Bistro zu Hause
Die Rezepte eines Kochbuches nach den Jahreszeiten zu ordnen ist ein wenig in Mode gekommen. Selten aber gibt es einen so guten Grund dafür wie in diesem Fall, denn die Autoren, Betreiber eines Bistros in Amsterdam, ziehen ihr Obst und Gemüse im eigenen Garten und achten von daher ganz automatisch...
Der Geschmack der Provence
Blühende Lavendelfelder, duftende Kräuter, verwunschene Dörfer, malerische Altstädte und hervorragendes Essen - die Provence. Dort findet man noch alles vor der eigenen Haustür, Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer, Früchte und Gemüse von Bauernhöfen und Märkten in der Nähe, Wein von den...
Das geheime Prinzip der Liebe
Die erfolgreiche Verlegerin Camille erhält eines Tages geheimnisvolle Briefe, die von einer bedingungslosen, aber unglücklichen Liebe zwischen Annie und Louis erzählen, die sich während des Zweiten Weltkriegs in Paris verloren haben. Was Camille zunächst für einen geschickten Versuch hält, ihr ein...
Rund ums Ei!
Kaum ein zweites Lebensmittel ist in der Küche so vielseitig einsetzbar wie das Ei. Ob gebacken, gekocht, süß, herzhaft, als Likör oder Creme - mit Ei geht fast alles, ohne nur wenig. Ernährungstechnisch und -wissenschaftlich gesehen ist das Ei etwas ganz Besonderes. "Es ist leicht verdaulich,...
Erziehen ohne Frust und Tränen
Liebevolle Erziehung verlangt von den Eltern, auf die Emotionen und Motivationen einzugehen, die das kindliche Verhalten steuern. Geprägt von den eigenen Erlebnissen und den Erfahrungen vieler Eltern beschreibt die Autorin die Auslöser für negative Aktionen, wie sie in jeder Familie vorkommen,...
Hilf mir, Jacques Cousteau
Hazel, ein auffallend intelligentes, altkluges Kind, lebt in einer seltsam erscheinenden Familie. Die Mutter ist weltfremd und rätselhaft, der Vater, der Onkel und der Großvater weisen jeweils Variationen exzentrischen Verhaltens auf, die Hazels kleine Welt mehr als einmal deutlich ins Wanken...
Wilhelms Reise
Diesem Buch gelingt es, Kinder mit auf eine Reise in die Vergangenheit zu nehmen. Die Geschichte, die erzählt wird, beschreibt die etwa vierwöchige Überfahrt des Auswandererjungen Wilhelm aus dem Spessart auf einem Segelschiff von Bremerhaven nach New York im Jahr 1872, die ohne besondere...
Fliehende Ansicht
Gedichte von Wulf Kirsten (geb. 1934) sind an einigen Besonderheiten leicht identifizierbar. Seine Gedichte sind fast ausschließlich in Kleinbuchstaben angefasst. Wenn man sie sich laut vorliest, fällt sogleich ein ganz besonderer Rhythmus auf, der jedes Gedicht wie mit der Wucht eines Wasserfalls...
Grabstein
Zwischen 1958 und 1962 kam es in einigen Regionen Chinas zu einer Hungersnot, der Millionen von Menschen zum Opfer fielen. Die Ursachen und das Ausmaß dieser Katastrophe wurden lang verschwiegen bzw. falsch dargestellt. Die vorliegende Dokumentation von Yang Jisheng trägt Fakten zusammen und geht...
Extrem laut & unglaublich nah
Oskar Schell hat seinen geliebten Vater beim Terroranschlag auf das World-Trade-Center am 11. September 2001 verloren, dem "schlimmsten Tag in seinem Leben". Zufällig findet er im Zimmer seines Vaters, der mit ihm oft Aufklärungs-Expeditionen unternahm, einen Schlüssel und einen Zettel mit der...