Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Hygge!
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Hygge!

Das dänische Wort hyggelig hat viele Bedeutungen, die das deutsche "gemütlich" nur unzureichend beschreibt. Geborgen, gesellig, wohlig, vertraut und tröstlich sind nur ein paar Beispiele. Lifestyle-Journalistin Marion Hellweg stellt in acht Homestories den neuen dänischen Wohnstil vor: Das...

Gebrauchsanweisung für Südkorea
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Gebrauchsanweisung für Südkorea

Martin Hyun wurde als Sohn zweier südkoreanischer Gastarbeiter in Krefeld geboren. Mehrfach reiste er in das Land seiner Eltern, besuchte seine Familie, arbeitete im Parlament und organisierte die Olympischen Winterspiele mit. Hyun weiß viel zu berichten über ungewöhnliche Bräuche, das explosive...

Gebrauchsanweisung für Südkorea
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Gebrauchsanweisung für Südkorea

In diesem Band der „Gebrauchsanweisung“-Reihe erzählt Martin Hyun, wie das Leben in Südkorea funktioniert, indem er von seinen eigenen Erfahrungen als Reisender und als Kind südkoreanischer Eltern berichtet. Er führt in die uralten Traditionen des Landes ebenso ein, wie er das hochmoderne Leben der...

I love Salat
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I love Salat

Eine Rezeptsammlung für Salate ist nicht neu. Wegen der unzähligen Kombinationsmöglichkeiten von rohem und gekochtem Gemüse, Fleisch, Käse und Fisch mit Variationen von Salatsoßen finden die Autoren aber immer wieder neue Ideen zu dem Thema, so wie in diesem Band. Es gibt ein paar Rezepte mit...

Ich bin Zlatan Ibrahimovic
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Ich bin Zlatan Ibrahimovic

Fußballfans schnalzen mit der Zunge, wenn sie an die vielen außergewöhnlichen Tore denken, die dieser schwedische Nationalspieler bereits geschossen hat. Genauso ungewöhnlich ist seine Lebensgeschichte, die von David Lagercrantz in der Ich-Form erzählt wird. Das erste Kapitel beschreibt seine...

Gelliprint
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Gelliprint

Grundlage für diese Drucktechnik ist eine Gelunterlage, auf der mittels Stempel, Pinsel und vielerlei mehr Motive kreiert werden, die dann auf Papier, Stoff oder Ähnlichem gedruckt werden können. Dazu können Stempel selbst hergestellt werden oder was immer einem ermöglicht, Farbe auf eine Unterlage...

Ideenbuch Insektenhotels
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Ideenbuch Insektenhotels

Die promovierte Biologin ist in der Beratung und Umsiedlung von besonders geschützten Bienen-, Wespen-, Hornissen- und Hummelvölkern tätig und publiziert auch regelmäßig in Imker-Fachzeitschriften. Die solitären Bienen und Kuchenwespen (Verwandte unserer sozial lebenden Honigbienen) sind "bestechend...

Ideenbuch kleine Gärten
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Ideenbuch kleine Gärten

"Der schönste Gartenstil, den es überhaupt gibt, ist derjenige, in dem Sie sich selbst wiederfinden." Das sagt der Gartenplaner und Buchautor Peter Janke. Mit dem aktuellen Gartenband halten Sie eine wahre Fundgrube an Gestaltungsideen für kleine Gärten in den Händen, da muss man sich nur noch...

Ideenbuch Sitzplätze
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Ideenbuch Sitzplätze

Ein Sitzplatz gehört in jeden Garten- will man doch den erweiterten Wohnraum draußen genießen. Das vorliegende Buch ist -genau wie der Titel anzeigt- eine Ideenbörse zu diesem Thema. Der Gartenplaner und Landschaftsarchitekt Manuel Sauer hat vielfältige Ideen gesammelt und stellt sie hier in...

Ideenbuch Stadtgarten
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Ideenbuch Stadtgarten

Wenn gleichzeitig Beruf, Familie und Freunde unter einen Hut gebracht werden müssen, bleibt selten viel Zeit, sich um einen Garten zu kümmern - und wer in der Stadt wohnt, muss schon zu besonderen Maßnahmen greifen, dem 'grünen' Hobby zu frönen. Daher sind Gestaltungskonzepte gefragt, die auf der...

Die Ignoranten
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Die Ignoranten

Diese Graphic Novel erzählt eine eher für Frankreich typische, in Deutschland etwas ungewöhnliche Geschichte. Ein biodynamischer Weinbauer und ein Comiczeichner treffen während eines Jahres immer wieder zusammen und tauschen sich über ihre jeweilige Profession aus. Dabei nimmt Comiczeichner Ètienne...

Brasilien
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Brasilien

Es ist ein Land der Vielfalt und der Superlative: Brasilien. Es nimmt fast die Hälfte des südamerikanischen Kontinents ein, hat mehr als 200 Millionen Einwohner/-innen, tausende Kilometer Küste, aber auch Gebirge, Urwald und Weltstädte. Die Einflüsse der Kultur und auch der Küche sind ebenso...

Finnisch stricken
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Finnisch stricken

Das Strickbuch "Finnisch stricken" hält, was es verspricht. Im Buch sind viele großartige nordische Strickanleitungen enthalten, die sich speziell auf Finnland beziehen. Wenn man einen genaueren Blick in die Anleitungen wirft, sind die Größenangaben bei Kinderteilen etwas irritierend. Etwa ist die...

Kochen lernen Schritt für Schritt
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Kochen lernen Schritt für Schritt

Selbst kochen ist die gesunde Alternative zu Fertiggerichten, Fast Food und Lieferservice. Genau darauf zielt dieses Kochbuch ab. Es wendet sich vor allem an diejenigen, die wenig bis gar keine Erfahrung bei der Zubereitung von Speisen haben. Deshalb wird im ersten Teil ein ausführliches Basiswissen...

Das Notfallkochbuch
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Das Notfallkochbuch

Leider sind auch wir nicht davor gefeit, plötzlich beim Einkaufen vor leeren Regalen zu stehen und/oder den unbeschränkten Zugang zu Strom und Wasser zu verlieren. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe hat Listen für den Vorrat erstellt, die Autorin dieses Buches gibt Tipps, wie...

Illusionsstricken
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Illusionsstricken

Strickmuster, die sich je nach Blickwinkel auf das Strickstück offenbaren oder verschwinden - das ist etwas ganz Neues in der unendlichen Vielfalt an existierenden Strickmustern. Ein sehr raffinierter Effekt, der auch für Anfänger leicht zu stricken ist. Man benötigt nur rechte und linke Maschen und...

101 deutsche Orte, die man gesehen haben muss
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101 deutsche Orte, die man gesehen haben muss

Welche Orte machen Deutschland aus? Spontan denkt man bei dieser Frage sicher an die großen, in allen Deutschland-Reiseführern beschriebenen Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor, den Kölner Dom oder das Münchner Hofbräuhaus. Doch ebenso wie diese drei Orte gibt es auch sehr viele...

111 deutsche Wirtshäuser, die man gesehen haben muss
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111 deutsche Wirtshäuser, die man gesehen haben muss

Auf dem Land ist heute eher vom Wirtshaussterben die Rede, während in den Städten immer wieder neue Kneipen ihr Überleben versuchen. In diesem Kompendium werden nur Wirtshäuser in Deutschland vorgestellt, die ihre Existenzberechtigung meist schon über Jahrhunderte hinweg demonstrieren. Da stehen so...

Gebrauchsanweisung für Malta
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Gebrauchsanweisung für Malta

Malta hat viel zu bieten: Es gibt dort einige der ältesten Tempelanlagen der Welt, mehr als 300 Sonnentage im Jahr sowie eine besondere Mischung aus südeuropäischer und orientalischer Kultur. Außer von Sehenswürdigkeiten berichtet Imhof auch von der Lebensweise der Malteser, bei denen im Alltag die...

Immerblühende Beete ganz einfach
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Immerblühende Beete ganz einfach

Der Schwerpunkt liegt auf standortgerechtem Gärtnern mit Stauden. Stauden sind robuste, vielseitige Pflanzen, es stellt sich jedoch schnell Frust ein, wenn sie nicht die richtige Boden- bzw. Lichtbeschaffenheit vorfinden. Wichtig sind außerdem Klima und Witterung sowie der Platzbedarf. Im Hauptteil...

In der Küche mit Alain Passard
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In der Küche mit Alain Passard

Der Comic-Künstler Christophe Blain hat drei Jahre lang dem Spitzenkoch Alain Passard über die Schulter geschaut. Fasziniert von der Kochkunst, hat er dieser den Comic-Band gewidmet, der die Philosophie des Kochs anschaulich illustriert. Dieser Koch überlässt nichts dem Zufall - sein Gemüse zieht er...

In Her Footsteps
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In Her Footsteps

Auf insgesamt gut 280 Seiten in vier großzügig bebilderten Kapiteln finden sich Hunderte "einzigartiger Frauen aus allen Gesellschaftsschichten und Epochen quer durch die Jahrhunderte" rund um die Welt mit kurzem Hinweis auf ihre Wohn- und/oder Wirkungsstätten (bei der Auswahl überwiegt der...

Indien
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Indien

Die neue Generation der Baedeker-Reiseführer bietet eine fulminante Bandbreite an Wissen von der ersten bis zur letzten Seite. Wie bisher gibt es die vier Kapitel 'Hintergrund', 'Touren', 'Reiseziele von A bis Z' und 'Praktische Informationen von A bis Z', nun aber ergänzt um 'Erleben und Genießen'....

Indische Küche in London
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Indische Küche in London

Kaum eine andere Stadt außerhalb Indiens bietet eine größere Vielfalt der indischen Küche. Welche regionale Ausprägung der indischen Küche man auch sucht, in London wird man fündig - und das vom Imbissstand bis zum Sternerestaurant. Das Buch bietet einige Spaziergänge durch Londoner Stadtviertel,...

Gebrauchsanweisung für Spanien
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Gebrauchsanweisung für Spanien

Man kann nicht anders, als begeistert zu sein von diesem humorvollen, klugen Buch. Der Autor, ein bekannter Journalist und Schriftsteller, lässt seine Leserschaft mit witzigem Blick die vielfältigen spanischen Regionen betrachten und entfacht dabei mit seinem gelungenen, einzigartigen Schreibstil...