Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Tamu
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Tamu

Die gebürtige Ruanderin Jane Nshuti ist Köchin und Beraterin für pflanzenbasierte Küche. In ihrem Leben lernte sie verschiedene afrikanische Länder und ihre kulinarischen Traditionen kennen. Ihre liebsten veganen Rezepte aus Südafrika, Mosambik, Sambia, Tansania, Kenia, Ruanda, Äthiopien, Nigeria,...

Nüsse & Körner
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Nüsse & Körner

Hier dreht sich alles um Mandeln, Hasel- und Walnüsse, Pinien-, Kürbis-, Cashew- und Hier dreht sich alles um Mandeln, Hasel- und Walnüsse, Pinien-, Kürbis-, Cashew- und Sonnenblumenkerne, Chia-, Hanf- und Leinsamen. Alles Nüsse und Samen mit hohem Nährwert, Kalorien, gesunden Fetten,...

Das Nussknacker-Backbuch
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Das Nussknacker-Backbuch

In diesem weihnachtlichen Backbuch sind klassische wie außergewöhnliche Weihnachtsrezepte aus verschiedenen Ländern zusammengefasst. So findet sich der italienische Panettone genauso wie der Buche Noel aus Frankreich oder Maamoul aus Arabien. Klassisches deutsches Weihnachtsgebäck, etwa Zimtsterne,...

Pflanzenliebe
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Pflanzenliebe

Die Amerikanerin Summer Rayne Oakes studierte Umweltwissenschaften und Insektenkunde - und ist als Öko-Model und Umweltaktivistin bekannt für ihre Pflanzenliebe. Sie hat sich damit beschäftigt, welche Wirkung ein grünes Zuhause und eine grüne Umgebung auf die Befindlichkeit der Menschen hat. Dies...

Gesund wohnen & leben
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Gesund wohnen & leben

Essen, Putzen, Schönheit, Einrichten, Garten - in all diesen Bereichen (und nicht nur dort) treffen wir auf Gift- und Schadstoffe, die wir vermeiden sollten. Das ist bekannt und nahezu unmöglich. Der Autor beruft sich auf die "Natur als kerngesundes Paradies", das der Mensch durch seine Profitgier...

Obst
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Obst

Selbst geerntetes Obst ist für jeden Gärtner eine Freude. Dieses kompakte, reich bebilderte Buch ermutigt dazu, das Experiment mit den eigenen Äpfeln, Birnen und Beeren auf jeden Fall zu wagen. Kenntnisse, die dem angehenden Obstbauer dafür bisher fehlten, werden hier kurz und prägnant vermittelt....

The Icecreamists
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The Icecreamists

Autor Matt O'Connor bezeichnet sich selbst als "The Icecreamist", als Abhängiger von Eiscreme. Und genauso werden die Rezepte und Geschmacksrichtungen in diesem prächtigen Buch auch vorgestellt: Als kostbare, begehrenswerte "Geschmacks- und Genussdrogen". Auf wahrlich hohem Niveau wird hier aus oft...

Coole Ernte
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Coole Ernte

Die Garten-Bloggerin Melanie Öhlenbach befasst sich mit dem Anbau von Gemüse und Kräutern auf dem Balkon in der kalten Jahreszeit. In fünf übersichtlichen und schön illustrierten Kapiteln gibt sie Tipps und Hinweise, welches klassische Wintergemüse sich für den Anbau in Kästen und Kübeln eignet und...

Mordwand und Todeskurve
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Mordwand und Todeskurve

Der Journalist und Autor (s.a. "Der Fernsehgast oder Wie ich lernte die Welt zu sehen", 2002, in BP nicht bespr.) befasst sich in seinen 2 "Skizzen" mit heute kaum noch bekannten Sportlern der 50er Jahre. Der Reutlinger Motorradrennfahrer Hans Baltisberger (u.a. von Bohumil Hrabal in einer...

Österreich
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Österreich

Österreich ist als Urlaubsland unter anderem wegen seiner vielfältigen Wandermöglichkeiten beliebt. Dieser Wanderführer vereint 110 Touren, die hinsichtlich Dauer und Schwierigkeitsgrad eine große Vielfalt bieten. Der Schwierigkeitsgrad ist dabei ganz deutlich am Seitenrand gekennzeichnet. Die...