Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Das orientalische Kochbuch
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Das orientalische Kochbuch

Einen Partner aus einem anderen Kulturkreis zu wählen, ist eine der besten Möglichkeiten, eine andere Küche kennenzulernen, und damit auch die Identität der Menschen dieses Kulturkreises besser zu verstehen. Ulrike Plessow hat ihrem türkischen Mann Özgür und vor allem seinen weiblichen Verwandten...

The great Novitzki
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The great Novitzki

Dirk Nowitzki war von 1998 bis 2019 in der nordamerikanischen Profiliga NBA für die Dallas Mavericks aktiv. Nach der Saison 2006/07 bekam er als erster Europäer die Auszeichnung für den wertvollsten Spieler verliehen. 2011 gewann er mit den Dallas Mavericks als erster Deutscher die NBA-Meisterschaft...

So werde ich Biogärtner
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So werde ich Biogärtner

Zwölf Projekte und ganz viel Einblick in die Grundlagen des Biogärtnerns, das bietet dieses Buch. Für Ein- und Umsteiger kann es der optimale Auftakt sein, um den eigenen Garten als Biogarten anzulegen oder umzugestalten. Zwölf Projekte, vom Gemüsebeet über die Wildhecke bis zum Gartenteich, werden...

Die Vermessung der Berge
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Die Vermessung der Berge

Es geht in diesem Buch - ungeachtet des Titels - nicht primär um die Höhenvermessung der Berge, es geht um die Gesamtheit der Bergwelt mit all ihren bestimmenden Fakten und auch Geheimnissen. Die Autorin nimmt die Lesenden mit auf eine Vielzahl von Wanderungen und versucht, sie dazu zu bringen, die...

Gernekochen - Für Family & Friends
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Gernekochen - Für Family & Friends

Therese und Benjamin Pluppins sind erfolgreiche Foodblogger und haben bereits drei Bücher veröffentlicht. Nun ihr viertes, das, wie sie schreiben, ganz nach ihren Wünschen gestaltet und gefüllt ist. Was man wissen muss: Die beiden sind keine Veganer, legen keinen Wert auf die neuesten...

Das Plus-3-Prinzip
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Das Plus-3-Prinzip

Diesen Tipp hat wahrscheinlich jede/r schon einmal von der Oma gehört: "Mit einer gut ausgestatteten Speisekammer hast du immer im Handumdrehen was Leckeres auf dem Tisch!" Auch hier ist eine gut durchdachte Vorratshaltung die Basis für alle Gerichte, die dann nur noch mit "plus 3" weiteren Zutaten...

Dranbleiben!
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Dranbleiben!

Gemeinschaftlich haben Anja Kömmerling und Thomas Brinx die Erinnerungen und Erzählungen des prominenten Fußballers aufgezeichnet. So erzählt Podolski von seiner Auswanderung aus Polen und den Startschwierigkeiten, die mit dem Umzug in ein fremdes Land verbunden waren. Dabei kam ihm seine...

Frühstück mit Giraffen
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Frühstück mit Giraffen

Mit den Kindern auf Weltreise gehen, das ist Bettina Pohlmanns großer Traum. Eine kleine Erbschaft macht es möglich und auch eine Schulbefreiung für die ältere Tochter Antonia lässt sich beschaffen. Zwar muss sie den Stoff trotzdem lernen - und das ist unterwegs ganz schön schwierig! - aber welche...

Hinter Sibirien
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Hinter Sibirien

Der Titel des Buches macht neugierig, denn was wissen wir schon vom Fernen Osten Russlands? Das erste Durchblättern enttäuscht freilich. Kleine mickrige Schwarzweiß-Fotos wirken nicht gerade einladend. Doch dann die geheimnisvollen Namen der Reisestationen. Gerne folgte man dann doch dem...

Regenwasser im Garten nachhaltig nutzen
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Regenwasser im Garten nachhaltig nutzen

Steigender Verbrauch und zunehmende Verschmutzung machen Wasser zu einem immer kostbareren Gut. Wasser als lebenswichtige Ressource wird auch im Hinblick auf den Klimawandel steigende Bedeutung erfahren. Wer also mit dieser Ressource sparsam und verantwortungsvoll umgeht, leistet einen wichtigen...

Regenwasser nutzen - ein Geschenk für meinen Garten
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Regenwasser nutzen - ein Geschenk für meinen Garten

"Regenwasser, das auf Grundstück und Haus fällt, ist ein Geschenk. Es kostet nichts und kein Gesetz besagt, dass es im Kanal verschwinden muss. Wir dürfen es nutzen!" So die Autorin und Landschaftsplanerin in ihrem Werk - und spätestens die letzten heißen Sommer haben gezeigt, welch wertvolle...

Polen
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Polen

In der bekannten Baedeker-Manier stellt der neue Polen-Band zunächst das ganze Land zwischen der Ostsee und Tschechien/Slowakei, Deutschland und Ukraine/Weißrussland ausführlich geografisch, geschichtlich und kulturell-soziologisch vor und gibt praktische Reisetipps, skizziert dann fünf Touren im...

Kochen
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Kochen

Wo früher die Mahlzeiten Mittelpunkt gesellschaftlicher und familiärer Gemeinschaft war, ist heute das permanente Verzehren vorgefertigter Nahrungsmittel als Nebenbeschäftigung geworden. Wie der Autor darlegt, haben sich daraus viele gesellschaftliche und gesundheitliche Nachteile entwickelt. Das...

Glücksorte in Bayreuth
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Glücksorte in Bayreuth

Der Leser wird zu einer abwechslungsreichen Reise kreuz und quer durch die Stadt eingeladen. Mit viel Liebe zum Detail sind 80 abwechslungsreiche Orte und Plätze mit besonderer Atmosphäre beschrieben, angefangen von "Rokokoträumen" auf den Schlossterrassen bis zum Rendezvous mit den Dinos....

Dann zeige ich es euch eben auf dem Platz
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Dann zeige ich es euch eben auf dem Platz

Schon als Kleinkind ist Alexandra Popp fasziniert vom Fußball. Mit der Familie geht es oft auf den Fußballplatz vom TuS Wengern, wo schon ihr Vater, ihr Bruder und im Alter von fünf Jahren sie selbst Fußball spielten. Die Ghostwriterin Mara Pfeiffer hat Fußballkolleginnen, Familienmitglieder und...

Erfurt und Weimar
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Erfurt und Weimar

Die Autoren stellen ihre 88 "Lieblingsplätze" in Erfurt und Weimar vor. Die Blumenstadt Erfurt hat neben vielen anderen Attraktionen Klein-Venedig, eine Sandmännchen-Figur, ein Wiener-Kaffeehaus und einen besonderen Senf-Laden zu bieten. In der Goethe-Stadt Weimar locken unter anderem das berühmte...

Die portugiesische Küche
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Die portugiesische Küche

Portugal, dieses Land ganz im Westen des europäischen Kontinents, hat eine eigene Küche, die sich nicht nur durch Fische und Meeresfrüchte auszeichnet. Die beiden Autorinnen haben die interessantesten Gerichte dieser Küche in einem kulinarischen Führer zusammengestellt, der gleichzeitig eine Menge...

Lesereise Kamerun
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Lesereise Kamerun

In einer kamerunischen Redewendung heißt es, in diesem Land findet sich ganz Afrika. Tatsächlich finden sich hier alle Klima- und Vegetationszonen des Kontinents, von der Küstenzone über den immergrünen Regenwald und karge Hochgebirgsregionen bis zur trockenen Savanne. Fabian von Poser,...

Reportage Namibia
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Reportage Namibia

Namibia ist längst zu einem Standardreiseziel von Afrika-Begeisterten geworden. Fabian von Poser, Journalist und freier Autor, hat das Land ebenfalls auf mehr als ein Dutzend Reisen kennen und lieben gelernt. In seinem Buch präsentiert er uns in elf Reportagen Namibia farbig und hautnah. So erzählt...

Die Kunst der Ernte
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Die Kunst der Ernte

Der Autor Edward Posnett macht sich auf die Suche nach Beispielen für Beziehungen zwischen Mensch und Natur, die nicht auf Ausbeutung oder Zerstörung beruhen, sondern ein ebenbürtiges und respektvolles Miteinander demonstrieren, das nachhaltiges und extensives Wirtschaften impliziert. Er stellt...

Kleine Gärten optimal anlegen
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Kleine Gärten optimal anlegen

Dieses Gartenbuch beweist, dass sich auch auf kleinen Grundstücksflächen von 10 bis 100 qm eine Vielzahl an Gestaltungsmöglichkeiten eröffnet. Mit etwas Geschick lassen sich persönliche Gartenparadiese vom klassischen Stadtgarten oder Schrebergarten über Anklänge an englische Countrygärten, Sonnen-...

Prag
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Prag

Einem Überblick über die Geschichte der Stadt und des Landes, dessen Metropole Prag ist, folgt ein umfangreicher Teil über die wichtigsten, einschließlich auch abgelegener Sehenswürdigkeiten der Kunststadt Prag. Sie sind - nachdem auf leicht selbst auffindbare einzelne "Touren" hingewiesen wurde -...

Die 77 größten Fitness-Irrtümer
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Die 77 größten Fitness-Irrtümer

Bei Seitenstechen einfach weitermachen? Wer Sport treibt, lebt länger, ist vor Krebs geschützt und schlanker? Joggen macht die Gelenke kaputt und Nordic Walking schont sie? Eine Menge Irrtümer über Sport und Fitness kursieren hartnäckig. Der Autor, studierter Arzt und Medizinjournalist, räumt mit...

Gebrauchsanweisung für Namibia
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Gebrauchsanweisung für Namibia

Schon das Vorwort begeistert: Wirtschaftsgeograf und Journalist Dominik Prantl vergleicht Namibia mit Herrn Tur Tur, dem Scheinriesen aus "Jim Knopf". Die Größe des Landes, die Weite der Landschaft, doch so gering das Wissen darum. Klein ist aber auch die räumliche und geschichtliche Strukturierung...

Weltenbummler
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Weltenbummler

Die knapp 35-jährige Mutter von drei Mädchen, von Beruf Kinderpflegerin, berichtet in einem lesenswerten Schreibstil über ganz erstaunliche Abenteuer: Die Familie mit Vater Tom, einem Heilerzieher, und Husky Fred startete 2010 mit ihrem umgerüsteten Mercedeslaster aus Stein in der Oberpfalz über...