Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Lieblingsteile selber nähen
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Lieblingsteile selber nähen

Ich hab's gewusst: Krawattennähen ist ein Kinderspiel!! Keine Geheimtechnik für perfekte Schneider, die die perfekte Krawatte kreieren - vielleicht etwas mehr Handarbeit, aber das ist es wert! Und das ist nur eins von den hier vorgestellten 30 Projekten. Es gibt große, runde Sitzkissen, Röcke,...

Out of Office
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Out of Office

Raus aus dem Büro und rein ins Sabbatjahr, das ist der Beginn eines lange ersehnten Traums. Der sieht vor, dass nach den ersten Segelerfahrungen ein Boot gekauft wird, die Planung startet und das Vorhaben der Atlantiküberquerung in Angriff genommen wird. Der Autor beschreibt die Verwirklichung...

Weihnachtsguetzli
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Weihnachtsguetzli

Mailänderli, Brunsli, Spitzbuebe, Zimtsterne und Chräbeli - diese typischen Guetzli gehören in der Deutschschweiz auf jeden gut sortierten weihnachtlichen Plätzchenteller. Über 30 Rezepte für vorwiegend Butter- und Eiweißgebäck werden mit anschaulichen Nahaufnahmen vorgestellt, die zusätzliche...

Leipzig
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Leipzig

20 Jahre nach dem Mauerfall etabliert sich Leipzig, die Stadt der großen Montagsdemonstrationen, als attraktives Städtereiseziel. Leipzig war und ist eine Messestadt, was sich in der Innenstadt in den aufwendig restaurierten Passagen und Messehäusern widerspiegelt. Die großartige Musiktradition wird...

Moskau
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Moskau

Moskau ist das schillernde Machtzentrum Russlands. Viel gibt es zu entdecken, aber eben auch viel zu beachten. Der Reiseführer geht deshalb nicht nur auf die Sehenswürdigkeiten ein, sondern gibt Hinweise auf Zollvorschriften und typische Touristenfallen. Im ersten Drittel erfährt der Leser einiges...

Prag
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Prag

Für den Tagesbesucher, der einen schnellen Überblick über die nicht zu vergessenden Highlights der Goldenen Stadt sucht, bietet das (hier in 20. Auflage erscheinende) Marco-Polo-Bändchen alles an bunt und peppig aufgemachten Insidertipps: von trendigen Szene-Neuentwicklungen und alphabetisch...

Römisches Erinnerungsbuch
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Römisches Erinnerungsbuch

Der in Riga geborene Erzähler Werner Bergengruen (1892 - 1964) hat neben einst viel gelesenen Romanen (z.B. "Der Starost") und Novellen ("Der spanische Rosenstock" etc.) 1949 auch seine Erinnerungen an die Ewige Stadt mit dichterischer Kraft niedergeschrieben und 1950 unter dem vorl. Titel...

Land ohne Eile
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Land ohne Eile

Journalist Tobias Lehmkuhl nahm sich einen Sommer lang Zeit, um Masuren zu erkunden. Begeistert neigte er sich über die Landkarte und machte sich auf zu einer intensiven Reise. Bei der Beschreibung von Erlebnissen und Landschaft lässt er viel geschichtliches Wissen einfließen. Auch zahlreiche...

Ein italienischer Sommer
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Ein italienischer Sommer

Groß ist die Zahl der Freunde Italiens und der Liebhaber der italienischen Küche in Deutschland. Die Autorin gehört auch zu diesen Menschen, mit ihrem Mann hat sie sich den Traum erfüllt, in Italien, im Piemont, ihre zweite Heimat zu finden. Gelernt hat sie dort vieles auch von Freunden und...

Mein Garten
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Mein Garten

Gartenbücher gibt ein unzählige, dieses erhebt den Anspruch das "Mein Garten"-Buch zu sein. Hat man erst mal herausgefunden, welcher Garten-Typ man ist (z.B. "lässig & entspannt", "Kenner & Genießer" oder auch "gestrandet & abgetaucht"), werden Gartenkonzepte vorgeschlagen, die der...

Mein Küchenbalkon
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Mein Küchenbalkon

Wer sagt eigentlich, dass in einem Balkonkasten Geranien stehen müssen und nicht Salat - und dass an dem Rankgitter an der Wand zwar Wicken oder Kapuzinerkresse aber durchaus auch Zucchini oder Bohnen ranken können. Alex Mitchell, gelernte Gärtnerin, räumt seit langem erfolgreich mit diesem...

Dr. Oetker Landrezepte Einmachen
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Dr. Oetker Landrezepte Einmachen

Ausgefallene Marmeladenkreationen wie Orange-Möhren-Konfitüre mit Cashewkernen oder gelbe Pflaumenkonfitüre mit Lavendelblüten, sowie karamellisiertes Kürbis-Apfel-Relish mit Jamaikapfeffer laden zum Einkochen ein. Auch verschiedene Pesto und hausgemachter Senf mit Pflaumen, Rhabarber oder...

So schmeckt's Kindern vegetarisch
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So schmeckt's Kindern vegetarisch

Noch immer gibt es auch gesundheitliche Vorbehalte, wenn Kinder vegetarisch ernährt werden. Die Autorin dieses Buches erklärt ausführlich, warum solche Sorgen unbegründet sind, was man bei vegetarischer Ernährung beachten muss, und sie gibt viele hilfreiche, weil praxisnahe, Tipps zur...

Stevia - gesunde Süße selbst gemacht
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Stevia - gesunde Süße selbst gemacht

Seit kurzem ist in der EU nach langem Hin und Her Stevia zum Süßen von Speisen zugelassen worden. Dabei handelt es sich um eine Art Wundermittel, das sehr intensiv süßt, dabei aber keine der bekannten gesundheitlichen Schäden zur Folge hat. Die Autoren dieses kompakten Ratgebers beschreiben zu...

Zitronen
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Zitronen

Italien ist Vorreiter der Zitruskultur, und Barockgärten sind ohne diese Luxusfrucht nicht denkbar. Seit mehr als 4000 Jahren spielt die Zitrone nicht nur kulturgeschichtlich, in Brauchtum und Heilkunde, eine bedeutende Rolle. Sie ist bis heute ein Genussmittel besonderer Art, dessen Aromastoffe,...

Klassische Gemüseküche
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Klassische Gemüseküche

Nach einem kurzen kulturhistorischen Überblick und einer Warenkunde geht es direkt in den Rezept-Teil. Von absoluten Klassikern wie z.B. gefüllten Paprika oder Zwiebelsuppe bis hin zu bislang wohl eher selten gekochten Gerichten findet man in diesem Buch für jeden Gemüse-Geschmack das passende...

Handgemacht!
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Handgemacht!

Färben, Sticken, Nähen, Stricken, Häkeln, Filzen, Schnitzen, Töpfern, Kerzenherstellen und Papierschöpfen sind die Themen dieses Bastelbuches. Und damit ist es derzeit voll im Trend im Kreativbereich. Zu jeder Technik werden ein paar Beispiele gezeigt mit Anleitungen zum Nacharbeiten. Es entstehen...

Dr. Oetker 1000 Partyrezepte
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Dr. Oetker 1000 Partyrezepte

Für jede Party - aus welchem Anlass auch immer - finden Sie hier das passende Rezept. Dabei sind bewährte Schlemmereien wie Salzbraten oder Nudelsalat ebenso vorhanden wie Finger-food, Dips, Italienische Antipasti, Schnittchen, Suppen, Ein-töpfe und Desserts. Die passenden Partydrinks zur Feier...

Näher am Himmel
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Näher am Himmel

Manchmal sind es uralte Pilgerwege im eher nur hügeligen Flachland, manchmal führen sie über anspruchsvolles Terrain, manchmal liegt ihr Ziel einsam auf einer Bergwiese, manchmal in einem weltbekannten Wallfahrtsort - gemeinsam ist ihnen, dass sich hier Spiritualität und Sport treffen: Wanderer...

Vintage-Flair zuhause
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Vintage-Flair zuhause

Vintage liegt bei den Wohntrends gerade ganz vorne. Dabei werden durch Stilmix steife oder langweilige Einrichtungen mit Elementen gefüllt, die etwas von der Persönlichkeit der Bewohner spiegeln und die Räume zu etwas Einzigartigem machen. Die Autorin hat in diesem Band viele Beispiele...

Vegetarisch grillen
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Vegetarisch grillen

Da die Zahl der Vegetarier zunimmt, wächst die Nachfrage nach Möglichkeiten, beim Grillvergnügen auch rein pflanzliche Produkte aufs Feuer zu legen. Vorliegendes Buch enthält eine Reihe ungewöhnlicher bis raffinierter Rezepte, die oft durch ausgefallene Marinaden (Chili-Minz-Öl), Füllungen...

Töpfern
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Töpfern

Zu Beginn dieses kompakten Grundlagenbuches stehen Materialkunde, Werkzeugkunde und die vorbereitenden Arbeiten, die den Ton geschmeidig machen. Es folgen Kapitel über die verschiedenen Tonarten, das Trocknen, Glasieren und Brennen der Arbeiten. Im Anschluss werden die verschiedenen Grundtechniken...

Naturkostbarkeiten
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Naturkostbarkeiten

Man kann Blumen einfach in einer Vase arrangieren, oder mit den oft ungewöhnlichen Ideen dieses Buches in kleine, meist vergängliche Hingucker verwandeln. Positiv fällt auf, dass oft nur Blüten und andere Pflanzenteile verwendet werden und spezielles Deko-Material (Perlen, Bänder etc.) sparsam...

Wohlfühlen
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Wohlfühlen

Nicht immer erfüllen schöne Einrichtungsgegenstände auch Anforderungen an Funktionalität und Pflege. Das wird bei einschlägigen Büchern gelegentlich vernachlässigt. Die Autorin dieses Buches weist jedoch immer wieder darauf hin, welche Materialien pflegeleicht sind, mit welchen Accessoires sich die...

Salate
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Salate

Matthias Mangold arbeitet als Journalist und Autor und widmet sein Leben dem Genuss. In seinem Anwesen, das in der Pfalz gelegen ist, weiht er Interessierte in die Kunst des Kochens und Genießen ein. Im vorliegenden Titel zeigt er dem Leser, was man alles aus Salat machen kann, bzw. welche...