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Systematik (fein)
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Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche
Wildkräuter in der Küche werden zu einem immer wichtigeren Thema. Und die Rezepte werden immer raffinierter. Pesto aus Giersch, Rotklee und anderen Kräutern, Suppen, Füllungen, Aufstriche und Süßspeisen - die Palette ist groß, wie aus den Wildkräutern bekannte Gerichte eine ungewöhnliche Note...
Gartenverrückt
Als erstes fällt die Sprache auf: Vita Sackville-West als "Gartenstar" zu bezeichnen und ihre Freundinnen als "coole kids" ist schon ein starkes Stück. Aber Vita war eben auch eine für damalige Verhältnisse freche Frau, denn sie brannte mit nicht mal 21 Jahren, als Mann verkleidet, mit ihrer...
Unser bayerisches Backbuch
Neue Backbücher stoßen in Büchereien eigentlich immer auf reges Interesse. So wird es auch bei diesem schön gestalteten Backbuch sein, das vom Bayrischen Rundfunk herausgegeben wurde und auf der Sendung "Wir in Bayern" basiert. Das Repertoire der fünf renommierten Bäcker- und Konditormeister, die...
Unsere ersten Bienen
Die Welt der staatenbildenden Honigbienen ist sehr beeindruckend: Sie bestäuben 80% der Kulturpflanzen und liefern bei entsprechender Fürsorge durch Imker begehrten Honig in verschiedensten Formen. Sogar in der Stadt lassen sich diese hochintelligenten "Haustiere" halten. Dazu braucht es die...
Unsere Fußballhelden
Zwar kann man Fußballer bestimmt nicht als Helden bezeichnen, wie das im Buchtitel geschieht, doch ist das Buch, das der Chefredakteur von SPORT BILD herausgegeben hat, durchaus für alle Fußballfreunde lesens- und betrachtenswert. Es beginnt mit den "Ballkünstlern Südamerikas": Pelé, Messi, Neymar,...
Unsere Landküche
Landküche heißt zunächst einmal eine praktikable Alltagsküche, die natürlich auch eine Sonntags- und Festtagsküche bietet, die aber immer das nutzt, was der Hof und der Garten gemäß der Jahreszeiten zu bieten hat. Dabei handelt es sich nicht nur um Rezepte von anno dazumal, sondern auch hier hat...
Unsere Lieblingsrezepte für die Welt
"Jede Frau kann die Welt verändern, eine nach der anderen." Women for Women International (WfWI) wurde 1993 von Zainab Salbi gegründet, um sich für Frauen in kriegs- und krisengebeutelten Ländern einzusetzen. Die Programme dieser Organisation ermöglicht es diesen Frauen, von Opfern zu Überlebenden...
Unterwegs in den Alpen
Dieser umfangreiche und schwergewichtige Wegweiser stellt den gesamten Alpenraum in zahlreichen, sehr ansprechenden, manchmal an Tourismuswerbung erinnernden Farbfotos vor, die beim Betrachten Lust auf die Entdeckung dieser Naturschönheiten und touristischen Ziele wecken. Gegliedert nach Ländern und...
Unterwegs in den Niederlanden, Belgien und Luxemburg
Die Regionen werden jeweils kurz vorgestellt, dann folgen die wichtigsten Städte, Sehenswürdigkeiten und landschaftliche Besonderheiten. Neben bekannten Schauplätzen wie z.B. den Tulpenfeldern oder Grachten in den Niederlanden gibt es auch etliche besondere und weniger bekannte Ziele. Stadtpläne...
Unterwegs in England & Wales
Das Reisebuch stellt so ziemlich jeden Aspekt, der rund um England und Wales einfallen könnte, ausführlich, bildreich und wortgewaltig dar. Weder die Royals dürfen fehlen noch Berühmtheiten wie Agatha Christie oder die Beatles, malerische Landschaften oder pulsierende Weltstädte wie London. Die...
Unterwegs in Island
Als erstes fallen die Bilder auf: karge Landschaften, Eis und Schnee, Vulkane, Meer, Schluchten, Nordlichter. Großformatig und sehr ausdrucksstark möchte man sich direkt dorthin beamen können. Nimmt man sich mehr Zeit, so kann man sich in die Texte am Rande vertiefen, die knapp gehalten, aber...
Unterwegs in New York & Neuengland
Das großformatige Buch ist im Schwerpunkt ein Bildband mit wunderbaren Fotografien von den New Yorker Wolkenkratzern bis hin zu den Flüssen, Wäldern und Elchen in Maine. Kurze Informationen zum gezeigten Ort ergänzen die Bilder. Vorgestellt werden außerdem eine Reiseroute von Maine bis North...
Unterwegs in Portugal
Der Kunth-Verlag erobert sich mit seiner Reihe "Das große Reisebuch" ein neues Marktsegment. All-in-one bietet der vorliegende Portugal-Band einen Bildband, einen Reiseführer mit detaillierten Beschreibungen der Sehenswürdigkeiten und aufgrund der vielen Detailkarten eigentlich auch einen Atlas! Es...
Unterwegs in Südtirol
Natürlich laden die pittoresken Laubengänge Bozens, Brixens und Merans oder die gewaltigen Felstürme der Dolomiten vor spiegelglatten, klaren Seen zu schönen Fotografien ein - dieses Buch beherrschen solche Fotos von außerordentlich hoher Qualität und vermitteln den ganzen Reiz dieser vielfältigen...
Unterwegs zuhause Deutschland
Mit der rasanten Zunahme der Wohnmobilisten, Kastenwagenfahrer und Campingbusbesitzer hat sich für diese Zielgruppe auch der Anspruch an die Reiseführer deutlich geändert. In den noch vor einigen Jahren erschienen Bänden waren die Hinweise auf Wasser- und Stromversorgung und Abwasserentsorgung...
Unterwegs zur Kunst - London
Zu Recht heißt es im Vorwort dieses Reiseführers, dass sich das Weltstadt-Image Londons sowohl aus seiner Internationalität als auch aus seinem kosmopolitischen Kulturleben speist. London als Kunststadt zu bezeichnen, bedeutet nicht nur auf eine großartige Museums-Landschaft zu verweisen, es deutet...
Unterwegs zur Kunst - New York
Handlich im Taschenbuchformat, kompakt und sehr informativ kann man die Kurzrezension zu diesem Kunstreiseführer zusammenfassen. Klar strukturiert führt der Autor den Kunstliebhaber durch die bekannten und auch unbekannten Museen und Kunstschauplätze dieser Stadt. Je nach Interesse kann man sich...
Freiburg und die Regio
Zwischen Elsass und Schwarzwald, Rheinebene und Vogesen gelegen, in einer klimatisch immer verwöhnten Gegend, war die südlichste deutsche Großstadt immer schon eine kulturelle Metropole mit vielen touristischen Highlights. Dieser Reiseführer präsentiert die Stadt auch zusammen mit dem malerischen...
Upcycling
In jedem Haushalt finden sich Dinge, die zwar nicht mehr benutzt werden, aber zu schade zum Wegwerfen sind. Mit den Ideen aus diesem Buch kommen sie zu neuen Ehren und werden zu tollen Deko- und Nutzgegenständen. In drei thematischen Kapiteln gibt das Buch zahlreiche Anregungen, wie aus...
Upcycling im Garten
Originelle Dekoideen und Accessoires für den Garten müssen nicht teuer sein. Vieles gibt es für umsonst, man muss nur die Augen offen halten und wissen, was man mit vermeintlich "altem Zeug" alles anstellen kann. Die Autorin zeigt anhand zahlreicher Beispiele wie man Verpackungen, Trödel etc....
111 Orte in Speyer, die man gesehen haben muss
Die meisten Besucher Speyers, auf den Dom fokussiert, werden vielen der hier vorgestellten historisch bemerkenswerten Gebäuden und Orten aus Unkenntnis keine Beachtung schenken. Dies ändert die Autorin mit den 111 Fotos und den dazu notwendigen geschichtlichen Hintergründen. Neben den...
Das Häkelbuch
Im neuen Amigurumi Häkelbuch können wieder die Helden aus vergangenen Tagen nachgearbeitet werden. Der fliegende Roboter, die drei mutigen Katzenjungen und die zwei Ringträger lassen sich leicht herstellen. Für das Kindermädchen mit den magischen Fähigkeiten, den schlauen Erfinder und Naturfreund...
Magische Amigurumi-Lesezeichen häkeln
Amigurumi, Häkeln kleiner Dekoartikel, ursprünglich aus Japan stammend, liegt voll im Trend. Entsprechend viele Bücher und Zeitschriften zu diesem Thema sind aktuell auf dem Markt. Dieses bietet 20 hübsche Lesezeichen, die sich mit Märchen und Magie verbinden lassen, wie Schwarze Katze, Eule, Mond...
An den Ufern des Amur
Der Amur bildet auf weiten Strecken die Grenze zwischen Russland und China. Dieses Grenzgebiet hat der Historiker Sören Urbansky bereist und berichtet in 18 Kapiteln von seinen Erlebnissen mit Landschaft, Kultur und Menschen in dieser Region zwischen Baikalsee und Japanischem Meer, die...
Die Expedition
1897 versuchte August Andrée mit zwei Begleitern in einem Wasserstoffballon den Nordpol zu erreichen. 33 Jahre später wurden ihre Leichen auf einem Eiland, genannt die Weiße Insel, gefunden. Die bisherigen Erklärungen über den Tod der Forscher lassen der Autorin keine Ruhe und sie beginnt, sämtliche...