Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Immer noch ich. Nur anders
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Immer noch ich. Nur anders

Kristina Vogel, 1990 in Kirgisien geboren, kam im Sommer 1991 mit ihrer Mutter und weiteren Angehörigen in ein Auffanglager nach Thüringen. Mit etwa zehn Jahren lasen Kristina und ihre beiden Freundinnen ein Werbeplakat vom SV Sömmerda, das für ein Probetraining im Radsport warb. Schon beim ersten...

Vogelhäuschen selbst gemacht
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Vogelhäuschen selbst gemacht

Wenn der Winter bei uns einzieht und unsere heimischen Vögel nur noch wenig Futter finden, kann man ihnen mit einem Futterhäuschen helfen. Auch zum Nisten werden Vogelhäuschen gerne von unseren Gartenvögeln angenommen. Warum nicht einfach mal selbst eines bauen? Viele Anregungen findet man in diesem...

Nachspielzeiten
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Nachspielzeiten

Im Vorwort erzählt der Autor von seinen Reisen in viele Länder, auf denen immer wieder der Fußball ein Mittel war, um Kontakte zu knüpfen. Bei seinen Gesprächen waren vielfach auch berühmte Fußballer ein Thema. Bei den Erzählungen aus der Fußballhistorie geht es los mit der Rolle des deutschen...

Zeitlupen
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Zeitlupen

Schon die Bilder auf der Titelseite erinnern an Geschichten, wie z.B. als Franz Beckenbauer allein auf dem römischen Rasen über den Sieg meditiert, den er gerade als Trainer mit der Nationalmannschaft errungen hat, oder der Hund, der einen Fußballspieler beißt, und selbst der ausgestreckte...

Bodensee
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Bodensee

Die Erweiterung der Reihe „Lieblingsplätze" ist nach geografischen Regionen in vier Teile gegliedert und schließt auch einige besondere Plätze in der Schweiz und in Liechtenstein mit ein. Es gibt Tipps, wo man gemütlich einkehren, wie man sich am besten fortbewegen kann oder wo die Enkelkinder toben...

Mein Hund kann alles lernen
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Mein Hund kann alles lernen

Die Autorin ist Tierärztin und leitet eine Hundeschule. Entsprechend richtet sich dieser Ratgeber an alle, die mit ihren Erziehungsversuchen von vornherein unzufrieden sind, oder deren Hund sich im Laufe der Zeit Unarten angewöhnt hat, die dringend einer Korrektur bedürfen. Knapp 250 Seiten mit...

Bunte Beete
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Bunte Beete

Die Gartensaison beginnt! Und wer sich bisher noch nicht getraut hat, wird in diesem Buch fündig. In sechs Kapiteln geht es rund um Hochbeete, Bepflanzung im Freiland oder Paprika-Power auf dem Balkon. Und nachdem Planung alles ist, beginnt das reich bebilderte Buch mit Gedankenspielen: Was kann in...

One Auflaufform
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One Auflaufform

Das Autorenduo, beide Sportwissenschaftler, die sich gesund ernähren wollen, aber über wenig Zeit verfügen, haben in diesem Buch die Idee der One-Pot-Gerichte für sich weiterentwickelt. Hier werden alle Zutaten in die Auflaufform gegeben, gemischt und herauskommt eine vollwertige, vegetarische...

Deutschlands schrägste Orte
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Deutschlands schrägste Orte

Journalistin Pia Volk liebt es, in der Welt unterwegs zu sein, neue Orte zu erspüren und etwas über die Menschen dort zu lernen. Corona brachte sie dazu, sich in Deutschland umzuschauen. Einige der spannendsten Orte stellt sie in diesem Buch vor. Zum Beispiel die unterirdische...

Voll fett kochen
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Voll fett kochen

"Voll fett kochen" - das ist ja mal ein ungewöhnlicher Titel! Lässt sich das denn an den Leser respektive Koch bringen? Fett ist verpönt, Fett ist ungesund, Fett macht dick! Wenn schon Fett, dann möglichst pflanzlich und nur mit den richtigen Fettsäuren, und davon ist hier offensichtlich nicht die...

Volle Craft voraus
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Volle Craft voraus

Victoria Woodcock trägt in ihrem Buch 60 kreative Projekte verschiedener Designer zum Selbermachen zusammen. In einem ersten "Gewusst-wie"-Kapitel werden zunächst die Grundtechniken des Strickens, Häkelns und Nähens verständlich in Wort und Bild erklärt. Es folgen die verschiedenen Projekte, die...

Volle Power Hülsenfrüchte
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Volle Power Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind ein idealer hochwertiger Eiweißlieferant für Vegetarier und Veganer. In der deutschen Küche sind sie ein bisschen verkannt und kommen fast nur in Suppen und Eintöpfen daher. Dass man sehr abwechslungs- und variantenreich kochen kann mit den verschiedenen Erbsen-, Linsen- und...

Vom Glück, mit Hühnern zu leben
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Vom Glück, mit Hühnern zu leben

Der Bildband stellt eine einzige Liebeserklärung an Hühner dar! Heitere und interessante Geschichten ranken sich um das Federvieh und seine Besitzer. Da ist z.B. die Story von Suzanne Quante, die mit 18 Jahren als Model entdeckt wurde und auf deren heutiger Prioritätenliste ganz weit oben ihr Garten...

Von der Wüste und vom Meer
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Von der Wüste und vom Meer

Zwei Männer, die Grenzerfahrungen suchen. Erdmann erläutert, welchen Zauber das Meer auf ihn ausübt und warum er ohne das Segeln nicht leben kann. Mosers Leidenschaft ist die absolute Trockenheit, er liebt die Wüsten der Erde. In diesem Buch berichten sie parallel von ihren Erlebnissen. Beide haben...

Von St. Peter-Ording bis zum Elbstrand
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Von St. Peter-Ording bis zum Elbstrand

St. Peter-Ording, Eiderstedt und Dithmarschen hoch im Norden bieten noch immer wunderbare Naturerlebnisse, Kur- und Sportmöglichkeiten und laden zum Genießen ein. Sehenswürdigkeiten wie das Eiderstädter Schloss, Besonderheiten wie der Nationalpark Wattenmeer, Tierisches wie die Seehundbänke und...

Einst aßen wir Tiere
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Einst aßen wir Tiere

Die Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst führt uns im ersten Teil ihres Buches vor Augen, was wir eigentlich schon wissen: Was Menschen den Tieren antun, ist ethisch nicht vertretbar. Die Lösung dieses Buches ist: keine Ausflüchte mehr und ab jetzt vegan leben. Die Abkehr vom „Karnismus“ kann...

Das Wohlfühlbuch für Wohnungskatzen
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Das Wohlfühlbuch für Wohnungskatzen

Die Katze ist eines der wenigen höher entwickelten Säugetiere, das sich dem Menschen sehr eng anschließt und relativ problemlos ausschließlich in der Wohnung gehalten werden kann. Der Tierfreund muss sich allerdings klarmachen, dass das Wohnungsleben immer nur ein Ersatz ist. Damit das Tier nicht in...

Wild
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Wild

Auf über 400 Seiten finden sich schmackhafte und raffinierte Vorschläge für Wildgerichte aller Art. Rezepte für Rot- und Damwild, Wildschwein, Muffelwild, Feldhasen, Enten, Fasane, Strauße, Wildtauben und andere Tiere aus Wald und Flur laden zum Nachkochen ein. Nicht nur heimisches, sondern auch...

Vulkane, Schluchten, Höhlen
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Vulkane, Schluchten, Höhlen

Wir leben im Zeitalter der Fernreisen, in dem viele Menschen danach trachten, in den entlegensten Regionen der Erde scheinbar unberührte Naturräume kennenzulernen. Dabei gibt es auch vor unserer Haustüre einzigartige Naturdenkmäler. In diesem Buch werden 16 ausgewählte Großlandschaften dargestellt,...

Der große Wadas
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Der große Wadas

René Wadas ist sicher, dass ein umweltschonender Pflanzenschutz mit den Möglichkeiten, die die Natur zur Verfügung stellt, machbar ist. So ist es ihm ein Anliegen, sein Wissen, dass er über all die Jahre gesammelt hat, komprimiert und gesammelt in einem großen "Wadas" zusammenzuführen. Hier werden...

Blumen-Gärtnern
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Blumen-Gärtnern

Am Anfang steht die praktische Frage, welcher Gartentyp man ist: wenig Zeit? Wenig Erfahrung? Romantiker? Perfektionist? Alles kein Hinderungsgrund, mit einem Blumenbeet anzufangen! Und schon gibt es den ersten Vorschlag für ein leicht umzusetzendes Beet mit "Gelinggarantie". Vier unerlässliche...

Gärtnern (fast) ohne Gießen
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Gärtnern (fast) ohne Gießen

Pflanzen brauchen Wasser, um richtig wachsen zu können. Dort, wo dieses Lebenselixier nicht immer ausreichend zur Verfügung stand, haben Gärtner schon immer mit gezielten Kulturmaßnahmen, bewusster Standortauswahl und klugem Wassermanagement diesen Mangel auszugleichen versucht. All das beschreibt...

Jetzt bin ich Gärtner!
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Jetzt bin ich Gärtner!

Einen eigenen Garten zu planen, anzulegen und zu pflegen, ist eine lösbare Aufgabe, man sollte nur wissen, was zu beachten ist. Die Autorin ist selbst Gartenbau-Ingenieurin und Fachjournalistin. In diesem Buch hat sie etliche Informationen für Neu-Gärtner/innen zusammengetragen. Nach den Grundlagen...

Ein Zimmer im Hotel
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Ein Zimmer im Hotel

David Wagner reist viel. Deutschland, Europa, China, Iran. Und immer übernachtet er in Hotels. In seinem Buch richtet er seinen Blick ausschließlich auf diese Unterkünfte. Ist die Einrichtung klar oder verschnörkelt? Welcher Stift liegt neben dem Telefon? Gibt es zum Frühstück Büfett oder wird am...

Hokkaido, Zucchini & Co.
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Hokkaido, Zucchini & Co.

Kürbis ist, ähnlich wie die verwandte Zucchini, ein sehr vielseitig in der Küche einsetzbares Gemüse, da sein verhaltenes Aroma zu vielen anderen Zutaten passt. Ob gekocht oder gebraten, gedünstet, frittiert oder kandiert, in Kuchen verbacken oder zu Marmelade verarbeitet - der Möglichkeiten sind...