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Der Himmel ist grün
Das literarische Debüt der Weltreisenden Manuela Di Franco beschreibt die aufregende Bus- und Bahnreise der Autorin, die sie gemeinsam mit ihrem Freund von Europa bis nach Nepal führt. Der Reiseroman kommt in einer sehr ansprechenden Aufmachung daher. Das Buch liegt gut in der Hand, Papier und...
Knife drop
Schon in jungen Jahren nimmt Nick Digiovanni an der US-amerikanischen Kochshow „MasterChef“ teil und kocht sich bis ins Finale. Inzwischen hat er auf YouTube und Instagram weltweit eine große Fangemeinde. In seinem Buch präsentiert er einhundert (Lieblings-)Rezepte für verschiedene Lebenslagen, u.a....
LEON
Auf den ersten Blick sieht es nicht aus wie ein Kochbuch, doch es ist eins. Zwei englische Köche und Restaurantbesitzer (das Restaurant heißt LEON!) haben hier ihre Erfahrungen in Sachen "Fastfood" verewigt: Im ersten Teil geht es um Rezepte, die in spätestens 20 Minuten gekocht werden können, im...
Diner
Die USA sind nicht gerade für kulinarische Höhenflüge berühmt. Doch wenn mal der Kochlöffel zu Hause geschwungen wird, dann kommt nach Meinung der Autorin oft Nahrhaftes auf den Teller, nach dem Motto "und wenn schon". Also geben sich cholesterinstrotzendes Frühstück, dick mit Käse und Speck...
Unter den Dächern aus Zink
Autor Adriaan van Dis liebt Paris, die Stadt, die es eigentlich "nur in der Mehrzahl" gibt. Soviel ist zu entdecken, so viele Gesichter zeigen sich dem aufmerksamen Beobachter. Beim alphabetisch geordneten Streifzug durch Paris lässt van Dis sich von den Orten inspirieren. Er beschreibt sie, wie zum...
London calling
Dittert berichtet in 16 Kapiteln eindrucksvoll von ihren persönlichen Erfahrungen im England nach dem Brexit. Sie bringt den Lesern die Lebens- und Denkweise sowie die liebenswerten Eigenarten der Engländer näher. Es gibt köstliche Anekdoten, Informationen zu historischen Hintergründen und aktuellen...
Vom Glück, Schweine zu hüten
Am Anfang stand ein Versuch: Nina Dittmann wollte als Selbstversorgerin auf Schweinefleisch nicht verzichten. Da Schweine in ihrer Region selten in Freilandhaltung gehalten werden, kam die Idee auf, selbst Schweine artgerecht aufzuziehen. Die anvisierten (sehr fetten und deshalb nicht mehr...
Wachteln im Garten
Möchten Sie gerne Geflügel halten, frische Eier genießen, aber Hühner sind zu groß für Ihren Garten? Dann könnten Sie sich für Legewachteln interessieren und sollte dieses Buch zur Hand nehmen. Die Autorin erzählt mit viel Liebe und Fachwissen von ihren kleinen Nutztieren, klärt auf, was eigentlich...
Couscous, Quinoa Co.
Dieses Büchlein konzentriert sich auf die etwas anderen Getreidesorten. In der modernen Küche sind die kleinen 'Power-Perlen' en vogue: es geht um Amaranth und Quinoa, Bulgur, Couscous und Hirse, aber auch um Buchweizen und Gerstengraupen. Der Vorteil dieser Getreide ist die schnelle Zubereitung...
DIY Jutetaschen
"Jutetaschen, Shirts, Turnbeutel - das sind die Leinwände, auf der man heute alltägliche Kunst entdecken kann." Ganz egal, ob stempeln oder drucken, malen oder zeichnen, mit oder ohne Schablonen, Batik oder nicht, sogar Sticken und Applizieren - es gibt unendliche Möglichkeiten, die individuelle...