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Systematik (fein)
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Feldversuch
Auf der Suche nach einer klimaresilienten Landwirtschaft erkundet der Fotojournalist, der selbst einen kleinen Hof in Nordspanien betreibt, die Möglichkeiten, Hitze, Wassermangel, extreme Regenfälle und späte Fröste zu umgehen und den Anstieg des Kohlenstoffdioxids zu vermeiden. Er besucht...
Die Eulenwerkstatt
Nicht erst seit Harry Potter sind Eulenmotive der Trend bei Accessoires und Wohndekorationen. Die kleinen Tierchen mit den großen Augen sind auch einfach allerliebst anzuschauen. Das vorliegende Buch enthält eine Fülle an Bastelideen mit den verschiedensten Eulenmotiven. Zum Thema Romantik und...
Euro 2012
Wer den Nervenkitzel, die Erwartungen, Spannungen, Siege und Niederlagen der Europameisterschaft 2012, die in Polen und der Ukraine ausgetragen wurde, noch einmal durchleben möchte, kommt in diesem Band voll auf seine Kosten. Stimmungsgeladene, großformatige Farbfotos lassen den Betrachter in die...
Europa go to
Dieser Band ist nicht dazu gedacht, den Erholungssuchenden während seiner Ferien zu begleiten, vielmehr soll er als "Appetitanreger" die beeindruckende Vielfalt an Reiserouten und Wanderwegen durch den heimischen Kontinent illustrieren. Es geht den Autoren nicht darum, nur einige wenige...
Europa ohne Flieger
Dies Buch wendet sich an alle, die aus ökologischen Gründen künftig bei einem Urlaub im Nah- und Mittelbereich auf die Benutzung eines Flugzeugs verzichten wollen. Stattdessen wird v.a. der umweltschonende Einsatz der Eisenbahn empfohlen, aber auch Freizeitradler und -wanderer werden angesprochen....
Europareise
Anders als heute dienten Reisen in der Vergangenheit oft nicht der Entspannung, sondern der Forschung, Bildung oder dem Entdecken. Wer reiste, kam herum und bekam viele neue Eindrücke von Land und Leuten. Historische Reiseberichte sind nicht nur Teil der Literaturgeschichte geworden, sondern...
Exciting world city trips
52 sehenswerte Metropolen stellt dieses Buch in den 4 Kapiteln Frühling - Sommer - Herbst und Winter vor. Die einzelnen Städte-Trips stehen im Kapitel der Jahreszeit, zu der sich eine Reise besonders lohnt. Die Präsentation der einzelnen Städtereisen besteht jeweils aus eindrucksvollen Farbfotos,...
Express-Abendessen
Wenn man von der Arbeit nach Hause kommt, will man eigentlich nicht noch stundenlang in der Küche stehen. Aber nur eine Tüte oder Dose öffnen? "Schnell" und "lecker" verspricht dieses handliche Rezeptbuch, das dutzende Ideen für all die bietet, die selbst, frisch und möglichst schnell kochen...
Da hast du den Salat
Salate sind gesund, das wissen wir alle. Aber wer von uns hat schon eine ganze Palette an Salaten in petto? Und wer weiß mehr, als die 08/15-Salatsoße zuzubereiten? Das ändert sich jetzt dramatisch mit dem Salat-(Koch)Buch von Emily Ezekiel. Nach einem ganz kurzen Kapitel zu „Grundlagen &...
Suppe macht glücklich.
In vier großen Kapiteln werden Suppen für die vier Jahreszeiten vorgestellt, dazu gibt es noch einen Abschnitt mit begleitenden Leckereien. Als Hauptbestandteil wird dabei immer besonderes Augenmerk auf saisonal verfügbare Zutaten gelegt. Dabei befriedigt die Autorin in den Rezepten neben dem Wunsch...
Feentür & Feengarten
Ich mag diese kleinen Türen, die an Wänden oder Bäumen auf kleine Wichtelwohnungen hinweisen und mit immer neuen kleinen Ideen auch immer neu gestaltet werden können. Dazu bekommt man im vorliegenden Ratgeber viele Anregungen. Sei es ein kleines Vogelhaus aus einer Eichel oder der Briefkasten aus...
So geht Naturgarten
Katja Falkenburger stellt in diesem Buch verschiedene Möglichkeiten vor, eine Freifläche lebendig und artenreich zu gestalten. In sechs umfangreichen Kapiteln, die sich den vorhandenen bzw. potenziellen Geländeformen, Wiesen- und Beetformen, Gehölzen, Gewässern und Gebäuden widmen, beschreibt sie...
Familienbastelbuch Natur
Alles, was bei einem Spaziergang durch Wald und Wiese zu finden ist, wird hier verbastelt. Ob Blätter, Steine, Zweige, Moos, Nüsse, Kastanien oder Federn, hier wird jeder Fund aus der Natur verarbeitet. Mit lustigen Gesichtern, bunten Farben oder auch mal in Natur pur. Von ziemlich einfach...
Familienbrunch & Gartenfest
Es muss nicht immer ein Familienbrunch oder ein Gartenfest sein, wie der Titel des Buchs vorgibt, obwohl ein paar Tipps zur Organisation solcher Anlässe gegeben werden. Hier findet man eine Rezeptsammlung größtenteils europäischer Herkunft für jeden Geschmack - von Tapas über Vorspeisen, Suppen und...
Familienzeit
Die meisten Frauen müssen ihre Familienzeit heute sehr sorgfältig planen. Kochen und Backen für die Familie, Spielen und Basteln mit den Kindern, Handarbeiten verschiedenster Art - diese Tätigkeiten gehörten früher ganz selbstverständlich zum Tagesgeschäft der Hausfrauen und Mütter. Für berufstätige...
Farbe im Garten
Ambitionierte Gärtner versuchen, aus der Fülle der Farben heraus für ihren Garten ein bestimmtes Konzept zu entwickeln. Bekanntestes Beispiel sind die weißen Gärten von Sissinghurst. In einer Farbenlehre erhält der Leser Einblick in die Wirkung einzelner Farben sowie deren Zusammenstellung. Im...
Achtsamkeit beim Gärtnern
Achtsamkeit, ein Begriff aus dem Zen-Buddhismus, meint den bewussten Umgang mit den Eindrücken von Körper und Geist sowie der den Menschen umschließenden Welt. Der eigene Garten bietet sich für diese Form von Erfahrung geradezu an. Dieses Buch ist ein hervorragender Wegweiser, um Pfade der...
Kräuter
Hervorgegangen aus dem reichen Wissensschatz der Royal Botanic Gardens in Kew versammelt dieses Buch die ganze Bandbreite an Kräutern und alle nötigen Informationen zu ihrem Anbau und ihrer Verwendung. Zu jeder Pflanze finden sich ein bis zwei Seiten mit Angaben zu Herkunft, Kultivierung, Ernte und...
Fashion stricken
Die Bloggerin und Strickdesignerin Emma Robertson stellt in ihrem Buch 15 einfache Strickprojekte vor. Von Fäustlingen, über den groben Schlauchschal, Pompon-Beanies bis zum bodenlangen Vintage-Sommerkleid ist für jeden Geschmack etwas vorhanden. Die Modelle sind allesamt nach einer gut...
Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co.
Nach einigen grundlegenden Hinweisen auf die verschiedensten naturnahen Düngemethoden wie Kompost, Mist, Gründüngung und Pflanzenjauchen wird der biologische Pflanzenschutz mit Kräuterextrakten, Kalt- und Heißwasserauszügen, ja sogar selbst produzierten Tinkturen beschrieben. Die Autorin verweist...
Gemüsegarten
Natalie Faßmann hat bereits mehrere Gartenbücher im Ulmer-Verlag veröffentlicht und beschäftigt sich in diesem Band mit dem Thema Gemüseanbau. Die ersten drei Kapitel widmen sich den Grundlagen wie dem optimalen Beetzuschnitt, den Bodenbeschaffenheiten und der richtigen Fruchtfolge im Gemüsebeet....
In die Falle gegangen
Nichts ist für einen Hobbygärtner ärgerlicher, als wenn gekaufte oder mit viel Mühe aufgezogene Pflanzen teilweise oder radikal von Schädlingen vernichtet werden. Als Reaktion greift man gerne zur kurzfristig sicherlich effektiven chemischen Keule. Dieser Ratgeber geht einen anderen Weg....
Das Kraterbeet
Die Vorteile von Kraterbeeten zeigen, dass sie, zum Teil schon lange erprobt, ihren Ursprung in klimatisch anders gearteten Weltregionen haben. Das zeigt sich schon am Aufbau eines solchen Beetes. Am Boden der Mulde hält sich die Feuchtigkeit. Die eingesenkten Rundbeete erhöhen die Anbaufläche,...
Mein Obstgarten
"Was wünsche ich mir von meinem Garten?" Getreu diesem Ansatz liegt hier ein Buch vor, das für große und kleine Gärten, ja sogar für Balkon- und Terrassengärten alle nur erdenklichen Wünsche erfüllen kann sowie eine Vielzahl an Informationen und fachlichen Ratschlägen bereithält. Die besprochenen...
Mein wundervoller Naschbalkon
Wenn größere Gartenflächen fehlen, werden Balkone, Dachterrassen und Hinterhöfe hier zu Örtchen für Frische-Ernten: Los geht es mit vielen Kräutern von Schnittlauch über Dill bis Zitronenmelisse, die in Töpfen und Kästen selber angebaut werden. Selbstgezogene Tomaten, Kohlrabi, Salat und...