Sachbuch Übersicht


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Jupp Heynckes & die Bayern
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Jupp Heynckes & die Bayern

Der renommierte Sport-Journalist beschreibt in diesem sehr unterhaltsamen Buch die wenigen Monate, in denen Jupp Heynckes auf Bitten von Uli Hoeneß das Traineramt beim FC Bayern wieder übernimmt und den Verein wieder in Schwung bringt. Letzter Knackpunkt war die fast peinliche Niederlage gegen Paris...

Sieger
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Sieger

Der Titel dieser Biografie ist bewusst doppeldeutig zu interpretieren: Zum einen geht es um die vielen Siege, die Gerd Schönfelder bei nationalen und internationalen Sportwettkämpfen errang, zum anderen ist darunter sein Kampf gegen seine Behinderung zu verstehen. Im Einstiegskapitel erzählt der...

Ungarn
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Ungarn

In den vergangenen Jahren mehren sich negative Nachrichten aus dem ehemaligen Ostblockland, das sich für die Öffnung der Grenzen Ende der achtziger Jahre besonders hervorgetan hat. Ein Rückbau demokratischer Rechte, wirtschaftliche Probleme, rechte Parteien, deren Anhänger u.a. gegen Roma und Sinti...

Vom Leben überrascht
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Vom Leben überrascht

Stefanie Vey, Jahrgang 1980, ist verheiratet und lebt mit ihrer Familie in Fulda. Sie hat Betriebswirtschaft studiert und war fast 15 Jahre im Marketing und der Unternehmensberatung tätig. Ihr erstes Kind kam 2014 mit einer Behinderung zur Welt, welche sich später als das Fragile X-Syndrom...

Palmyra
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Palmyra

Wer die Nachrichten verfolgt, dem wird spätestens seit August 2015 der Name "Palmyra" ein Begriff sein, denn zu jener Zeit wurde die über 2000 Jahre alte griechisch-römische Stadt, die seit 1980 Teil des UNESCO-Welterbes ist, von IS-Terroristen in die Luft gesprengt, sowie der Archäologe und...

Via Claudia Augusta
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Via Claudia Augusta

Der Radführer aus der praktischen und handlichen "bikeline"-Reihe mit Spiralheftung beschreibt eine knapp 750 km lange Strecke auf oder neben alten Römerstraßen von Donauwörth über Füssen, Landeck und den Reschenpass nach Bozen, Trento bis nach Venedig in etwa 85 Etappen von Abschnitt zu Abschnitt...

Cucina Vegetariana
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Cucina Vegetariana

Alles, was man mit einem Italienurlaub verbindet, vereint das optisch fröhliche Kochbuch Cucina Vegetariana. Das sonnenverwöhnte Land bringt alle Gemüsearten und Früchte hervor, aus denen sich wunderbare Gerichte zubereiten lassen, die allesamt durch und durch italienisch sind und das Flair...

Pasta & Verdura
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Pasta & Verdura

Dieses Buch beginnt nicht nur mit einer liebevollen Erinnerung an die Mutter der Autorin, die sich ein Leben ohne Pasta nicht vorstellen konnte. Es erzählt auch von einem typisch italienischen Lebensmittel, das eine sehr lange, aus anderen Kulturen stammende Geschichte hat. Bevor es an die Gerichte...

Toskana in meiner Küche
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Toskana in meiner Küche

Ein toskanisches Kochbuch, also …nicht, dass es deren schon reichlich gäbe. Aber hier macht sich eine Sizilianerin auf den Weg, die Toskana zu entdecken - kulinarisch und überhaupt. Für die 70 traditionellen, aber auch neu entwickelten Rezepte war sie zu Gast bei einer Schäferin, die Käse herstellt;...

Die Formel des Widerstands
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Die Formel des Widerstands

Die Entdeckung von Kernspaltung und Kettenreaktion am Vorabend des Zweiten Weltkrieges markiert den Beginn des Wettlaufes um die Atombombe. Das Labor des Forscherehepaares Fréderic und Irène Juliot-Curie spielt dabei eine wichtige Rolle, und nach der Besetzung von Paris wollen die Deutschen die...

Magische Book Nooks
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Magische Book Nooks

Das Ursprungskonzept, das sich jüngst in Japan entwickelt hat, geht davon aus, dass eine besondere Szene eines Lieblingsbuches dreidimensional und geheimnisvoll beleuchtet in einer schmalen, hohen Box nachgestaltet wird. Zwischen anderen Büchern platziert, lädt dieses Kästchen – aus Karton, Holz,...

Egon Friedell
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Egon Friedell

Es ist bereits die fünfte deutschsprachige Biografie, die sich dem 1878 in Wien geborenen Egon Friedell widmet. Dieser ist heute leider beinah unbekannt, seine Bücher dürften aus den meisten Büchereien verschwunden sein und neben seiner "Kulturgeschichte der Neuzeit", ist mit seinem Namen kaum etwas...

Viel Meer - Nordfriesische Inseln und Halligen
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Viel Meer - Nordfriesische Inseln und Halligen

Seit 1998 verbringt die Journalistin Andrea Reidt regelmäßig ihre Familienurlaube auf den nordfriesischen Inseln. Aus ihrer Begeisterung für lange Strände, Wattenmeer, Pferde, Fahrradtouren und Kultur entstand dieses klar aufgebaute Buch. Abwechselnd findet sich auf einer Seite ein Bild, auf der...

Dr. Wald und sein Holzknecht
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Dr. Wald und sein Holzknecht

Der als "Kräuterwastl" bekannt gewordene Autor spricht in seinem neuen, sehr persönlichen Buch mit größtem Respekt vom Wald und seinen positiven Eigenschaften und Wirkungen. Seit vielen Jahren lebt und arbeitet er im Wald und spricht vom "sprechenden Wald" mit seinem "ständig kommunizierenden...

Lass uns über den Tod reden
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Lass uns über den Tod reden

"Lass uns über den Tod reden", schlägt C. Juliane Vieregge vor und lässt ihre Gesprächspartner erzählen. Mit großer Offenheit berichten sie über das, was sie angesichts des Todes von Vater, Mutter, Partnerin, Geschwistern oder Söhnen erlebt haben und wie sie damit umgingen. Sie richten ihren sehr...

Die vierte Gewalt
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Die vierte Gewalt

Spielt der investigative Journalismus weiterhin eine herausragende Rolle als gesellschaftliches Korrektiv? Sollten die Chefredakteure trotz knapper Kassen mehr in aufwändige Materialsammlung und Auswertung investieren? Der Diskussionsband publiziert die Statements von vier Medienpraktikern zu diesen...

Vietnam
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Vietnam

1996 eröffneten drei Brüder ein Restaurant in Paris. Ihr Ziel: gutes original vietnamesisches Essen zu einem vernünftigen Preis. Weil sie damit so erfolgreich waren, entstand daraus dieses Kochbuch, in dem sie Rezepte, Tipps und Tricks an interessierte Hobbyköche weitergeben. Hilfreich, aber nicht...

Vietnam Street Food
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Vietnam Street Food

Der weltenbummelnde Chefkoch setzt mit diesem Buch seine kulinarischen Entdeckungsreisen in Asien fort, diesmal in Vietnam. Wie der Vorgängerband über Thai Street Food ist das Buch eine Mischung aus authentischen Rezepten und Begleitung zu den Garküchen Hanois und Vietnams. Und wie bei dem...

Anfänge
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Anfänge

Bereits zu Beginn des Buches stellt der Autor unmissverständlich klar, dass die von ihm vorgestellten Theorien alles andere als überholt sind. Im Gegensatz zu anderen Wissenschaften veralten die bekannten Theorien nicht durch neue Erkenntnisse, was die Beschäftigung mit der Geschichte der...

Genius loci
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Genius loci

Anlässlich des 200. Todesjahres von Johann Gottlieb Fichte stellt der Jenaer Philosophieprofessor Klaus Vieweg zunächst Philosophen vor, die in Jena gewirkt haben, bezieht aber auch Immanuel Kant ein und spannt den Bogen bis zu Horkheimer und Adorno. Dabei interessiert ihn immer wieder der Bezug zum...

Streit um das heilige Land
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Streit um das heilige Land

Darstellungen zu den israelisch-palästinensischen Auseinandersetzungen sind nicht selten von polarisierenden Standpunkten geprägt. Worum geht es in diesem Konflikt von Orient und Okzident? Sind es vorrangig wirtschaftliche Interessen, religiöse Verblendung gekoppelt mit politischer Propaganda, der...

Streit um das Heilige Land
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Streit um das Heilige Land

In der nunmehr 9. Auflage aktualisiert der Theologe, Archäologe und Friedensstifter Dieter Vieweger seine Erläuterungen zur "südlichen Levante". Ein Begriff, der die komplizierten Aspekte der Region treffender reflektiert als jeder politische Atlas. Ergänzt um die Konsequenzen des Massakers vom 7....

Wie man ein Königsgrab findet
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Wie man ein Königsgrab findet

Dem Archäologen Dieter Vieweger und dem Journalisten Christian Vogg gelingt es, mit dieser spannenden und unterhaltsamen Hinführung zur Archäologie junge wie erwachsene Leser zu begeistern, indem sie das weite archäologische Terrain mit all seinen unterschiedlichen Aufgabenfeldern ansprechen und...

Das Flexitarier-Kochbuch
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Das Flexitarier-Kochbuch

Ich habe drauf gewartet! Es musste irgendwann ein Wort dafür geben - und hier ist es: Veggivore. Zu Deutsch 'Flexitarier' oder in langweilig 'Teilzeitvegetarier'. Der klassische...

Rezepte aus dem Garten der Zwiebeln
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Rezepte aus dem Garten der Zwiebeln

Zwiebeln haben eine lange Geschichte als Kultur- und Würzpflanzen. Fast auf allen Kontinenten werden Zwiebeln in der Küche verwendet. Meist spielen sie eine (wichtige) Nebenrolle in Gerichten, sorgen für Schärfe, Süße und Aroma. In diesem Buch haben Zwiebelgewächse (auch Knoblauch, Schalotten,...