Sachbuch Übersicht


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Meine lebendige Hecke
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Meine lebendige Hecke

Hecken sind nicht nur reine Grundstücksbegrenzung, sie sind auch ein wichtiges Ökotop für Flora und Fauna. Wie man seine Gartenhecke für die tierischen Gartenbewohner optimal herrichten kann, zeigt der Autor in Wort und Bild anschaulich in seinem Ratgeber: Er erklärt, wie man eine "lebendige" Hecke...

Ausgespielt
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Ausgespielt

Der alte Streit um die Frage "Was ist besser: Schallplatte oder CD?" scheint mit der Möglichkeit zum bequemen Musik-Download bestimmter Klassikbörsen im Internet obsolet zu werden. Dies spüren auch die Produktionsfirmen klassischer Tonaufnahmen, wie Norman Lebrecht in seinem Buch ausführlich...

Die Woche, in der Jérome Kerviel beinahe das Weltfinanzsystem gesprengt hätte
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Die Woche, in der Jérome Kerviel beinahe das Weltfinanzsystem gesprengt hätte

Der ehemalige Kommunikationschef der Société Générale, der größten Bank Frankreichs, lässt den Leser teilhaben an den entscheidenden Wochen nach der Entdeckung der 50-Milliarden-Spekulation von Jérôme Kerviel. Tagebuchartig beschreibt er das Krisenmanagement der Bank und die Auflösung der...

Der Taubentunnel
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Der Taubentunnel

Jesus habe nur zwölf Jünger gehabt, aber einer davon sei ein Doppelagent gewesen. So ein Spruch wie dieser vom FBI-Chef sind das Salz in den Erinnerungen von John Le Carré. Der weltberühmte Autor von Agentenkrimis erzählt munter, manchmal komisch, und ohne übertriebene Geheimniskrämerei aus seinem...

Blätterteig - I like!
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Blätterteig - I like!

In diesem Buch stecken viele leckere Rezepte mit Blätterteig. Man kann den Blätterteig nach Rezept selbst machen oder getrost auf das Fertigprodukt aus dem Kühlregal zurückgreifen. Die vielfältigen Rezepte aus Europa, Amerika und dem Orient sind alle schnell und einfach nachzumachen. Tomaten-Quiche...

Offen für ein großes Geheimnis
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Offen für ein großes Geheimnis

Am 3. November 2017 starb Odilo Lechner, der als Abt fast 40 Jahre lang das Münchner Benediktinerkloster St. Bonifaz leitete. Zu seinem Requiem war die Münchner Frauenkirche überfüllt wie sonst nur zur Christmette. Menschen jeden Alters und jeglichen gesellschaftlichen Standes waren zur Seelenmesse...

Wohin gehen wir?
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Wohin gehen wir?

Es sind unterschiedliche Persönlichkeiten, die hier in einen intensiven und teilweise sehr persönlichen Austausch treten: der benediktinische Altabt und der ehemalige Verlagsleiter, einer über 80, der andere über 60 Jahre alt. Es geht um ein Thema, das beide bewegt, den Tod und das, was danach kommt...

Wozu sind wir auf Erden?
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Wozu sind wir auf Erden?

Altabt Odilo Lechner und der freie Autor Winfried Nonhoff stellen in ihrem Gedankenaustausch die Frage nach dem Sinn des Lebens. Sie geben sich nicht zufrieden mit der alten Katechismusantwort, der Mensch müsse sein ganzes Leben so gestalten, dass er dadurch in den Himmel komme. Sie engen die...

Zum Leben ermutigen
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Zum Leben ermutigen

Odilo Lechner, der als Abt fast 40 Jahre lang das Münchner Benediktinerkloster St. Bonifaz leitete, war bis zu seinem Tod 2017 ein bei vielen Menschen äußerst beliebter Gesprächspartner, Seelsorger und Ordensmann - und ein weithin geschätzter Prediger. 2021 wäre er 90 Jahre alt geworden. Zu diesem...

Danke, Dog!
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Danke, Dog!

Die bekannte Moderatorin für Funk- und Fernsehsendungen Biggi Lechtermann schildert in diesem Buch auf interessante Weise, welche Bereicherung uns Hunde in allen Lebenslagen schenken. Die Autorin macht darauf aufmerksam, welche Rolle der Hund als treuer Begleiter, Stimmungsaufheller,...

Arbeiten weltweit
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Arbeiten weltweit

Vor vier Jahren hat sich Sven Lechleitner, zuvor gut verdienender Angestellter in einem Medienkonzern, selbständig gemacht und arbeitet nun zeitweise auf Reisen. Vorher hat er sich ein finanzielles Sicherheitspolster geschaffen und sich ein Netzwerk an Kontakten aufgebaut, was er auch allen rät, die...

Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten
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Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten

Der Verlag bezeichnet in seiner Einleitung Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen als die unscheinbaren Superhelden in der Küche. In der Tat, sagen auch Ernährungswissenschaftler, sind sie reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das heißt, es sind...

Freud
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Freud

Im Alter von 67 Jahren erkrankte Sigmund Freud an Mundhöhlenkrebs. Die medizinischen Behandlungen wurden erschwert, weil er sich weigerte, mit dem Rauchen aufzuhören. Zudem kam es zu einem massiven Vertrauensbruch zwischen Freud und seinen Ärzten, da sie ihm lange Zeit ihre Diagnose vorenthalten...

Nahrungsmittel-Intoleranzen
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Nahrungsmittel-Intoleranzen

Dr. Maximilian Ledochowski gilt als Pionier auf dem Gebiet der Intoleranzen-Erforschung. Diese mindern durch unspezifische, z.T. heftigste Beschwerden, wie z.B. das Reizdarmsyndrom, die Lebensqualität ganz erheblich. Da der Gesetzgeber den Markt nicht einschränkt, benötigen Betroffene eine Anleitung...

Nahrungsmittel-Intoleranzen
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Nahrungsmittel-Intoleranzen

Das menschliche Verdauungssystem hat sich über viele Jahrtausende hinweg entwickelt und an unterschiedliche Umweltgegebenheiten (Nahrungsmittel und Ernährungsweisen eingeschlossen) angepasst. Diese Änderungen gingen immer sehr langsam vor sich. Doch in den letzten 50 Jahren haben sich die Nahrung...

Der Sessel
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Der Sessel

Der britische Historiker Daniel Lee wird 2011 zufällig mit persönlichen Dokumenten eines Dr. Robert Griesinger (1906-1945), Rechtsanwalt und SS-Offizier, konfrontiert, die seit 1945 in einem Sesselpolster versteckt und unentdeckt geblieben waren. In einer akribisch durchgeführten Detektivarbeit...

Schwarze Magnolie
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Schwarze Magnolie

1997 gelingt es Hyeonseo Lee mit knapp 18 Jahren, über den nahe gelegenen zugefrorenen Grenzfluss von Nordkorea nach China zu gelangen, ohne zu ahnen, dass sie nie wieder zurückkehren kann. In diesem Buch erzählt die ehemalige Journalistin am Ministerium für Wiedervereinigung zwischen Nord- und...

Eine Weltgeschichte in 50 Hunden
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Eine Weltgeschichte in 50 Hunden

Keine "Weltgeschichte" im Wortsinn, aber interessante Geschichte(n) quer durch alle Kontinente und Kulturen, von den Hunde/gottheite/n vor rund 5000 Jahren im alten Ägypten bis zum ersten Klonhund dieses 21. Jh. An der Seite von Herrscher/-innen und Held/-innen, Entdeckern und Abenteurern, Kriegern...

So schmeckt Korea
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So schmeckt Korea

Korea liegt im Trend – dieser Band ist deswegen auch nur einer von zahlreichen Kochbüchern zur koreanischen Küche, die ihren Weg in die deutschen Buchläden gefunden haben. Neben nahezu "normalen" Bestandteilen eines guten Kochbuchs wie stabile Bildung, wunderschönen Fotografien und einem klaren,...

Singapur
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Singapur

Einer der kleinsten Staaten der Welt liegt in Südostasien: Singapur. Heute eine Metropole mit Millionen Menschen und hochentwickelter Technologie und Industrie. Zwischen den modernen Wolkenkratzern wird ganz traditionell gegessen. Die typischen Rezepte haben den rasanten Aufstieg des Inselstaats gut...

Menschlichkeit in Zeiten der Angst
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Menschlichkeit in Zeiten der Angst

Mit ihren Reportagen aus Libyen, dem Kongo, Nordkorea, Ägypten, und dem Sudan lenkt die Autorin unsere Aufmerksamkeit weit über unsere in der "Corona-Krise" immer kleiner gewordenen Tellerrand hinaus auf andere, seit Jahren ungelöste gewalttätige Konflikte. Während aber viele Kriegsreporter bemüht...

Fülle
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Fülle

Die Autorin lebt seit 1994 als Diözesaneremitin in der Klause St. Anna in Bistum Osnabrück. Von ihrer Klause aus hat sie einen weiten Blick über Wiesen, Felder und Wälder, der sich stetig mit den Jahreszeiten verändert. Ihre Ausführungen zeigen eine achtsame Verbindung mit der ganzen Schöpfung, eine...

Musik meines Lebens
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Musik meines Lebens

Musik, als lebendiges Medium, kann bei der Sehnsucht und Suche nach Sinn geistlicher Impulsgeber sein. Eine Gotterfahrung mit Musikstücken und in Songtexten verschiedenster Art erlebt auch die als Eremitin lebende Autorin. Da Musik Menschen guttut und auf einer tieferen, nicht rationalen Ebene...

Die echte Winzerküche
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Die echte Winzerküche

Die Autorinnen bereisten deutschsprachige Weinregionen und geben kurze Einblicke in neun Wein-/Sektgüter mit den jeweiligen Philosophien der zumeist jungen Winzer/-innen. Dazu gibt es etwa 60 Rezepte zu (vermutlich) Leibspeisen der vorgestellten Personen. Das kann selbstverständlich auch mit dem...

Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
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Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern

Um wilde Kräuter, Blüten und Früchte verwenden zu können, ist es sinnvoll und notwendig, sich beim Sammeln und Ernten entsprechend gut auszukennen. Um Unsicherheiten auszuschließen, ist alles, was in den Rezepten dieses Buches verwendet wird, durch eindeutige Fotos unzweifelhaft in der freien Natur...